Restauracja aubergine w niżnym nowogrodzie: adres, godziny otwarcia, menu i opinie gości

Cechy szczególne

Jeśli spojrzeć na klasyfikację lokali na podstawie obsługi gości, to jest to świetna poprzeczka. Tutaj możesz cieszyć się żeby spędzić czas, Zrób sobie przerwę po dniu pracy. wysokiej klasy barmani i doskonały wybór alkoholi. Wystarczy, że podasz stopień i smak (słodycz, kwaśność), jaki chcesz, a oni wybiorą dla Ciebie odpowiedni. Poza tym, restauracja "Bakłażan" w Niżnym Nowogrodzie przygotowała dla gości i wielką różnorodność napojów alkoholowych najbardziej zróżnicowany przysmaki.

W menu znajdują się dania kuchni kaukaskiej. Gorące i pożywne, smaczne i aromatyczne jedzenie daje siłę i energię oraz przypomina o domu. Ceny utrzymane są na średnim poziomie, więc każdy może cieszyć się wspaniałym wieczorem.

Nowa oferta dla mieszkańców miasta

Otwarcie restauracji Eggplant w Niżnym Nowogrodzie było miłym zaskoczeniem. Znajduje się on na ulicy Rozhdestvenskaya, obok "Śledzia i kawy". Jest to nowa restauracja z grupy Love Food Restaurants. We wnętrzu znajdują się ceglane ściany i dzbany. Gości zainteresują również rogi winne i orientalne wzory na kaflach. Są oczywiście tradycyjne fotele i mnóstwo poduszek. Restauracja Eggplant w Niżnym Nowogrodzie, a dokładniej BaklaJan, oferuje ogromną różnorodność dań i przekąsek do wyboru.

Czego można się spodziewać w menu

W części przystawkowej znajdziemy różnorodne pkhali, sujuk i deskę serów. Jest nawet asortyment maca. Pierwsze dania są rozgrzewające, pachnące i bardzo odżywcze. Trzeba wybrać między pierwszym a drugim lub podzielić je na pół. Koniecznie trzeba spróbować zupy lagman lub sevan, ale dobrą opcją jest też shurpa z jagnięciną lub klasyczne kharcho.

A potem nie sposób nie odwrócić wzroku. Możesz chcieć zamówić to, tamto i jeszcze to. Na niektóre z drugich dań warto wrócić kilka razy. Są dolma w liściach winorośli, chanakhi, jvjik, doskonałe khachapuri i wiele innych. W osobnej części oferowane są specjały z pieca opalanego drewnem: ryby, mięsa i warzywa. Nie spiesz się tak bardzo - możesz skorzystać z przekąsek podczas serwowania głównego posiłku. Nacisk kładziony jest na jakość i smak, a nie na szybkość.

To restauracja, w której panuje pozytywna, przyjazna atmosfera gościnnego domu, pysznych biesiad i serdecznych toastów. Pstrąg sewański, pachnące ojaghuri w stylu Mingrelian, złote chaczapuri i oczywiście soczysty kebab.

Godziny otwarcia i adres

Wrócimy do menu. Oto kilka słów o lokalizacji restauracji Eggplant w Niżnym Nowogrodzie. Ulica Rozhdestvenska 19 jest adresem zameldowania i faktycznym. Łatwo go znaleźć, zaledwie kilka kroków od Terminala Pasażerskiego na rzece. A po obiedzie można pospacerować po pięknej promenadzie.

Przy restauracji znajduje się duży i wygodny parking dla samochodów. Na miejscu jest wi-fi, z którego mogą korzystać wszyscy goście. Karty bankowe są akceptowane, co ułatwia płacenie rachunków. Bankiety są organizowane regularnie.

Nie ma dostawy, ale zawsze możesz zadzwonić po taksówkę, która zabierze cię do domu. Brak śniadań w restauracji. Czynne od poniedziałku do czwartku od 12:00 do 0:00. Rozkład jazdy jest taki sam w niedziele, a z piątku na sobotę od 12:00 do 02:00. Lunche biznesowe w dni powszednie od 12:00 do 18:00.

Co jeszcze może zainteresować klientów, którzy zdecydowali się odwiedzić restaurację "Eggplant" w Niżnym Nowogrodzie, na ulicy Rozhdestvenskaya? Ile można się spodziewać zapraszając krewnych lub znajomych. Wiele zależy od wyboru, ale średni rachunek waha się od 700 do 1500 rubli. Nie można więc określić restauracji jako przesadnie drogiej.

Zimne przystawki

Wybór jest ogromny i prawie każde danie ma swoich wielbicieli i doskonałe recenzje. Restauracja "Eggplant" w Niżnym Nowogrodzie nieustannie zachwyca swoich gości nowościami, ale standardowe menu w zupełności wystarcza, aby spędzić wspaniały wieczór. Oto mały wybór przystawek:

• Mieszanka pkhali.
• Roladki z bakłażana z farszem orzechowym.
• Świeże zioła i domowy ser.
• Mięsne przysmaki.
• Warzywa z aromatycznymi ziołami.
• Satsivi.
• Tar-tar z mielonej cielęciny.
• Łosoś solony.
• Lobio z czerwoną fasolą.
• Różne sałatki.

To jeszcze nie jest nawet posiłek, tylko przygotowanie. Zimne przekąski są również ozdobą stołu, więc jeśli planujesz uroczystą imprezę, nie możesz się bez nich obejść.

Gorące aperitify

Nie ma zbyt dużego wyboru, ale nie trzeba. Gorąca przystawka jest aperitifem przed głównym posiłkiem, więc wystarczy jedna pozycja i już mamy siebie na idealnym stole. Dzisiejsze wyróżnione entrée to:

• Pieczarki.
• Grillowany ser suluguni.
• Ziemniaki nadziewane serem i basturma.

Restauracja Bakłażan (Niżny Nowogród) menu można by opisać bardzo długo. Przejdźmy teraz do części głównej. To właśnie ona zasługuje na szczególną uwagę gości.

Pierwsze kursy

Jeśli uważasz, że zupy są dość nudne, to nigdy nie próbowałeś potraw kuchni kaukaskiej. Pożywne, umiarkowanie pikantne i pikantne, z pewnością podbiją Twoje serce. Oto lista zup, którymi można się delektować:

• ormiański chaszcz. Duży talerz pachnącej, rozgrzewającej zupy.
• Rosół z mini khinkali.
• Shurpa z jagnięciną.
• Charcho z orzechami włoskimi i tkemali.
• Barszcz z wołowiną i pampuszkami.
• Laghman z wołowiną.

Doskonały wybór dla tych, którzy rozpoczynają posiłek od pierwszego dania. Sądząc po recenzjach, lepiej wziąć 0.5 porcji, jeśli chcesz kontynuować posiłek. W przeciwnym razie na tym się kończy, bo nic więcej nie będzie pasowało.

Drugi kurs

Podawanie gorących potraw to znak rozpoznawczy przy świątecznym stole. Danie musi być estetyczne, ciekawe, nietypowe i oczywiście bardzo smaczne. Jest w czym wybierać:

• Tytoń z kurczaka.
• Hingal. Podstawą dagestańskiego khingal jest ciasto kefirowe i bogaty bulion z mięsem.
• Dolma z sosem matsoni.
• Chashushuli z policzkami wołowymi.
• Faszerowane rolki z kapusty.
• Khinkali.
• Chanakhi, które jest mięsem duszonym z warzywami. Ugotowane na parze, wyciśnięte soki i pełne smaku składniki tworzą smakowity przysmak, który świetnie smakuje i wygląda świątecznie.

Potrawy z pieca na drewno

Powstają tu najbardziej wykwintne dania, z których każde jest godne miejsca na świątecznym stole. Porcje są duże, te dania są robione dla dużej firmy.

• Uch-panja z cielęciny. Delikatne mięso i żeberka marynowane z przyprawami w wodzie mineralnej, a następnie pieczone na grillu na trzech szaszłykach.
• Ishkhan to danie z pstrąga.
• Schab jagnięcy.
• Stek z łososia.
• Shish kebaby.
• Lulah Kebab.

Dopełnieniem tego luksusu są warzywa, przyrządzane w piecu i oczywiście pyszne specjały. Są cukinia i pomidory, papryka, bakłażan, pieczarki i pomidory. Tłuczone ziemniaki, bulgur jako dodatek do potraw. I oczywiście, gdzie się obejść bez sosów. Możesz wybierać spośród satsebeli, tkemali, narsharad, matsoni, adjika, chrzanu. Do tego splendoru wystarczy dodać kieliszek czerwonego wina - i to wszystko, Twoja kolacja jest prawdziwym sukcesem. Restauracja "Oberża" (N. Novogorod) to istna świątynia sztuki kulinarnej.

Odpowiedzi odwiedzających

Niezależna ocena dostarcza ważnych informacji, ponieważ ujawnia wiele o placówce nie w formie reklamy, ale poprzez wrażenia prawdziwych ludzi. Patrząc na recenzje, prawie nie ma negatywnych. Są pewne niezadowolenia z pracy kelnera, niektóre osoby nie były zadowolone z zamówionych potraw, ale ogólnie ocena jest pozytywna.

Goście komentują uprzejmość i dokładność kelnerów. Obsługa nie jest szybka, ale ludzie cały czas podchodzą do stolika, aby dać znać, że jedzenie jest gotowe i oferują przekąski lub napoje, aby umilić czas. Porcje są duże, a większość potraw pyszna, choć pikantna. Ale to jest specyfika kuchni.

Wnętrze to osobny temat, który trzeba poruszyć. Nie bez powodu to miejsce zostało urządzone w ten sposób. Detale nie przyciągają uwagi, ale tworzą odpowiedni klimat. Większość elementów wnętrza przywieziono bezpośrednio z Kaukazu. Otwierając restaurację, studiowali kuchnię, tradycje, atmosferę i przywieźli mnóstwo domowych przepisów, kilkadziesiąt wazonów i rogów, ostre przyprawy. Wszystko to stworzyło niesamowity zakątek, który nosi nazwę Eggplant Cafe. Niżny Nowogród ciepło przyjął nową restaurację, a dla wielu stała się ona ulubionym miejscem rodzinnych uroczystości.

Zamiast konkluzji

Jeśli masz wolny czas i ochotę na wyjście w najbliższy weekend, zaproś rodzinę do kawiarni. Znajdziecie tu Państwo wspaniałą atmosferę, ciepło i komfort. Szef kuchni przygotuje pyszne dania, a profesjonalny barman przygotuje koktajl, który przypadnie do gustu nawet niepijącym.