Radziecki szybkowar "minutka": opis, instrukcje, recenzje

Wiele gospodyń domowych jest posiadaczami radzieckiego szybkowaru. Niektóre kobiety dziedziczą je po swoich matkach i babkach. Dlatego mają trudności z używaniem szybkowaru. A przecież ten mini garnek oszczędza wiele czasu nowoczesnym gospodyniom domowym.

Stary model szybkowaru ma nieskomplikowaną zasadę działania, mimo że został skonstruowany kilkadziesiąt lat temu. I nie różni się zbytnio od dzisiejszych modeli.

Przed rozpoczęciem gotowania należy zapoznać się z instrukcją. Następnie przejdź do procedury obsługi. Garnek najlepszy najlepszy sposób, aby załadować swoje jedzenie których przygotowanie Czy to nie jest czasochłonne?.

Instrukcja użytkowania

Sowiecki szybkowar należy dokładnie wyczyścić, zwłaszcza jeśli przez dłuższy czas nie był używany zgodnie z przeznaczeniem.

Aby zapobiec wydostawaniu się pary spod pokrywy, należy obserwować uszczelkę pokrywy oraz powierzchnię pokrywy przylegającą do pokrywy. Ochrona przed uszkodzeniami mechanicznymi.

Nie należy przechowywać szybkowaru z mocno zamkniętą pokrywą, ponieważ może dojść do uszkodzenia pierścienia uszczelniającego.

Aby zachować połysk powierzchni, potraktuj patelnię wacikiem i pastą do zębów. Jest to przestarzała, ale skuteczna metoda.

Nie należy szczelnie zamykać garnka z gotowaną potrawą, ponieważ powietrze w szybkowarze ochładza się. Pokrywa może ulec deformacji w wyniku.

Unikaj kontaktu plastikowych uchwytów z płomieniami, aby nie doprowadzić do ich przegrzania i zniszczenia.

Kolejność przyrządzania potraw

Kolejność napełniania szybkowaru jest identyczna jak w przypadku gotowania tradycyjnego.

Napełnij patelnię nie więcej niż do 3/4 jej pełnej objętości. W przeciwnym razie zawory mogą się zatkać i przestać działać podczas gotowania. Dlatego produkty takie jak nasiona roślin strączkowych muszą być magazynowane w takich ilościach, aby po ugotowaniu nie zajmowały więcej niż określona ilość.

Aby ugotować żywność na parze, należy umieścić ją na przewidzianych do tego celu stojakach. Nie należy dodawać więcej niż 2 filiżanki płynu.

Również w szybkowarze Można ją również dusić żywności, dodając niewielką ilość płynu.

Aby usunąć kamień z wywaru, należy wcześniej ugotować wywar z mięsem w otwartym naczyniu.

Podczas gotowania nabiału i innych pieniących się potraw należy używać szybkowaru jak zwykłego garnka i nie przykrywać go.

Również w szybkowarze warzywa gotują się znacznie krócej. Na przykład, jak długo gotują się buraki? Zwykle jest to 10-15 minut, jeśli warzywo korzeniowe jest młode, ale 20-35 minut, jeśli jest stare.

Jak przygotować szybkowar

Napełniony szybkowar zamknąć pokrywą w tej kolejności:

1. Jest on umieszczony płasko i prosto na szyjce obudowy. Z zaworem bezpieczeństwa pod wahaczem. Z jego końcami pod kołnierzami wspornika.
2. Zwrócić uwagę na położenie pokrętła zamykającego.
3. Następnie przekręć go w tym samym kierunku o kolejne 2 do 2,5 obrotu.

Radziecki szybkowar jest teraz całkowicie gotowy do użycia. Ustawić zawór roboczy na wybraną nastawę temperatury. W tym celu należy przesunąć jego uchwyt poziomo w kierunku strzałki pokazanej na powierzchni uchwytu.

Procedura obsługi

Radziecki szybkowar "Minuta" Umieścić na płycie grzewczej i podgrzewać, aż zawartość dojdzie do wrzenia. Nie stawiaj garnka na ogniu bez wody. Minimalna ilość płynu to 2 szklanki.

Głównym objawem tego procesu jest pojawienie się pary wodnej wydobywającej się z otworu zaworu operacyjnego. Podczas tej operacji słychać charakterystyczny syczący dźwięk.

W tym momencie czas gotowania jest odliczany, a intensywność ciepła zmniejszana. Intensywność ta powinna być ograniczona do minimum, aby zapewnić delikatne gotowanie w garnku. Delikatne wydostawanie się pary z zaworu nie wpływa w ogóle na garnek.

Czas gotowania wszystkich potraw zależy od wielu czynników. Rodzaj żywności, osobiste doświadczenia i inne. W tym przypadku najlepsza rada Doświadczenie z kuchenką.

Po upływie czasu zdjąć szybkowar z ognia. Aby go schłodzić, należy okresowo otwierać zawór roboczy, naciskając na wycięcie w trzonie pokrywy. Najlepiej jest schłodzić szybkowar pod lodowatą wodą, kierując strumień wody na korpus. Można częściowo zanurzyć korpus garnka w płynie.

Proces chłodzenia musi trwać tak długo, aż para wodna, która wydostaje się przez otwarty zawór, przestanie się skwierczeć. Następnie otwierana jest pokrywa.

Jeśli szybkowaru nie można otworzyć, nie zaleca się użycia siły. Wskazuje to, że patelnia jest pod ciśnieniem. W tym celu należy otworzyć zawór, a następnie otworzyć pokrywę.

Możliwe problemy i ich rozwiązanie

Jeśli nie wydobywa się para i nie ma charakterystycznego syczącego dźwięku z zaworu serwisowego, może to być spowodowane zablokowaniem zaworu. W takim przypadku należy oczyścić zawór roboczy.

Jeśli nadmiernie syczy. Oznacza to, że nastąpiło nadmierne nagrzewanie. Obniżenie temperatury dla tego.

Jeżeli przed całkowitym uruchomieniem zaworu sterującego spod pokrywy wydostaje się para, uszczelka może być zabrudzona lub uszkodzona. Należy go usunąć i usunąć wszelkie przeszkody. Jeśli uszczelka jest uszkodzona, należy ją wymienić. Czasami przyczyną wytrawiania pary jest złe ustawienie maski w stosunku do obudowy. Musi być zmontowany w taki sposób, aby dokładnie i bez wypaczenia znalazł się na szyjce obudowy. Naciśnięcie pokrywy nie zapobiega wydostawaniu się pary, więc trzeba przekręcić pokrętło o kolejne 0,5-1 obrotu.

Wytrawianie pary wodnej na połączeniu zaworu nadciśnienia roboczego i śruby centralnej. W tym przypadku elementy mocujące nie są prawidłowo dokręcone. Dlatego należy zadbać o to, by potrafili trzymać język za zębami.

Oto główne usterki występujące w radzieckim szybkowarze. Należy zatem uwzględnić to w jego działaniu.

Recenzje

Szybkowary z czasów radzieckich są często używane obecnie. Możesz przeczytać pozytywne opinie o ich pracy.

Jedna grupa kobiet lubi gotować zimne jedzenie w garnku. W efekcie w krótkim czasie osiągają smaczny posiłek.

Druga grupa kobiet używa szybkowaru najczęściej do gotowania zup, barszczu i mięsa. Uzyskują smaczny posiłek w krótkim czasie. Dzięki temu kobiety mogą zadowolić swoje rodziny.

Szybkowary pomagają gospodyniom domowym zaoszczędzić czas. Jedzenie gotuje się w nim znacznie szybciej i lepiej smakuje.