Najlepsze elektryczne maszynki do mięsa: przegląd modeli, funkcje, recenzje

Czy potrzebujesz w domu elektrycznej maszynki do mielenia wielu produktów spożywczych?? Wielu konsumentów nie jest nawet pewna pozytywnej odpowiedzi na to pytanie. Na to urządzenie obojętni będą chyba tylko wegetarianie. I w przeciwieństwie do ręcznej maszynki do mielenia mięsa, która wymaga dużej siły do mielenia, urządzenie elektryczne nie wymaga udziału człowieka w procesie.

Dziś, korzystając z nowoczesnych modeli, można nie tylko cieszyć się pysznymi i pachnącymi kotletami, ale także używać specjalnych przystawek do robienia domowej kiełbasy, szatkowania ziemniaków na placki ziemniaczane, siekania warzyw itp.д.

Współcześni producenci oferują jednak tak szeroką gamę elektrycznych maszynek do mielenia mięsa, że niewprawny nabywca może być zdezorientowany różnorodnością modeli. Jak wybrać dobre urządzenie dla Twojego domu? Aby to zrobić, należy zapoznać się z jego głównymi cechami.

Urządzenie

Wszystkie elektryczne maszynki do mielenia mięsa różnią się od ręcznych jedynie tym, że posiadają silnik. Umożliwia to obracanie się wału bez jakiejkolwiek ingerencji człowieka. Do przenoszenia siły w urządzeniu służy przekładnia. Ślimak jest przymocowany do wału dzięki zębnikowi. Następnie pojawiają się noże, a po nich talerz do mielenia mięsa. Na koniec jest jeszcze nakrętka mocująca.

Jedzenie jest najpierw umieszczane w zsypie. Mięso mielone trafia do urządzenia przez łapacz mięsa. Dla bezpieczeństwa i wygody konstrukcja wyposażona jest w popychacz. Mięso jest przesuwane przez zsyp ślimakowy do noży, gdzie jest siekane. Gotowe mięso mielone wychodzi przez siatkę drucianą.

Uwagi dotyczące wyboru

Najlepsze elektryczne młynki wielofunkcyjne to te, które są dostarczane z różnymi przystawkami, aby poszerzyć zakres działania Cechy funkcjonalne urządzenie. Dzięki nim gospodynie mogą przygotować dania mięsne, a także domowe kluski i ciastka, wycisnąć sok, pokroić w kostkę warzywa lub owoce i wiele więcej.

Sądząc po recenzjach, dobre elektryczne maszynki do mięsa mają wiele zalet, na liście których są:

• wysoka wydajność;
• zwartość;
• wielofunkcyjność;
• Nie ma potrzeby mocowania go do stołu lub innych przedmiotów;
• przejrzystość i łatwość obsługi;
• bezpieczeństwo eksploatacji.

Z doświadczenia wynika, że wielu klientów kieruje się tylko ceną urządzenia. Jest to jednak zasadniczo błędne. Nawet wydając niewielką kwotę pieniędzy, całkiem możliwe jest kupienie modelu, który w pełni zaspokoi potrzeby konsumenta. Dlatego przed zakupem dobrego elektrycznego młynka do żywności do domu, należy wybrać najlepszy model, biorąc pod uwagę kilka ważnych parametrów.

Power

Jaki jest najlepszy elektryczny młynek do wielu potraw?? Opinie konsumentów wskazują, że jednym z najważniejszych parametrów urządzenia jest jego moc. Jego wartość może być najszerszy zakres. Dokładnie, jakimi liczbami powinien kierować się kupujący? Odpowiedź w tym przypadku jest prosta. Najlepsze elektryczne młynki wieloczynnościowe to takie, które umożliwiają gospodyni domowej przetwarzanie konieczny dla na przykład niewielka ilość mięsa. Nie ma sensu kupować maszyny o odpowiednio dużej mocy, zakładając, że będzie ona używana tylko przy uroczystych okazjach. С jedna strona, To urządzenie jest w stanie wykonać pracę bardzo szybko. Ale robiąc to, może być zbyt energochłonny.

Wszystkie maszynki do mięsa oferowane przez współczesnych producentów można podzielić na trzy klasy. Dotyczy to urządzeń o dużej i średniej, jak również małej mocy. To z kolei ma bezpośredni wpływ na wydajność, która wskazuje ilość (w kilogramach) mięsa, które może być przetworzone w ciągu jednej minuty.

Do urządzeń o większej mocy należą m.in. młynki wieloczynnościowe o mocy 1200 do 1400 W. Zazwyczaj są to drogie urządzenia, które potrafią zmielić ponad 2 kg mięsa na mielonkę w ciągu zaledwie minuty. A to już całkiem imponująca objętość. Urządzenia te mogą również z łatwością zmielić twarde mięso. Ich funkcjonalność jest również dość szeroka.

Średnie szlifierki to te o mocy od 800 W do 1200 W. Jest to tak zwany złoty środek. Jest to najlepszy elektryczny młynek do wielu potraw dla gospodyń domowych, które nie chcą używać go codziennie. Średnia wydajność tej klasy urządzeń mieści się w zakresie 1,5 kg przetworzonego produktu na minutę. I to w całkiem niezłej cenie. Młynki te są w stanie przetworzyć twarde mięso z chrząstkami. To kosztuje tylko pamiętać, Można się spodziewać, że wytrzyma nieco dłużej niż model "klasy 1".

Są też maszynki do mięsa o małej mocy. Wartości tego parametru dla urządzeń trzeciej klasy mieszczą się w zakresie od 400 do 800 W. Urządzenia te mogą wyprodukować około 1 kg mięsa w ciągu minuty. Wielu klientów przyciągają ich przystępne ceny. Warto jednak mieć na uwadze, że nie przetwarzają one twardego mięsa tak dobrze, jak maszynki o wyższej wydajności. Niemniej jednak nie należy zakładać, że najlepsze elektryczne maszynki do mielenia mięsa to tylko te, które należą do pierwszej lub drugiej klasy, ponieważ nawet urządzenie o mocy 400 W może przetworzyć około 1 kg mięsa w ciągu zaledwie jednej minuty.

Należy również wziąć pod uwagę zużycie energii przez młynek do żywności przy podejmowaniu decyzji o jego zakupie. Parametr ten jest wprost proporcjonalny do mocy. Prawdopodobnie nie da się zaoszczędzić wiele energii przy pierwszorzędnej maszynce do mielenia mięsa. Dlatego przed zakupem urządzenia warto rozważyć kolejne koszty, które poniesiemy podczas jego eksploatacji.

Moc maksymalna

Maszyny do mielenia mięsa są czasami używane do przetwarzania wielu różnych składników stałych. Mogą to być nitki i kości, mięso mrożone lub twarde. Jak urządzenie będzie obsługiwać ten typ produktu? Wskazują na to takie parametry jak moc maksymalna. W tym trybie silnik urządzenia jest w stanie pracować przez jedną minutę. Kolejnym krokiem jest przegrzanie się silnika.

Do normalnej pracy używana jest taka sama moc jak powyżej. Nazywa się to ratingiem. Należy jednak pamiętać, że każdy młynek do mielenia żywności nie może pracować bez przerwy dłużej niż 10-15 minut.

Odwrócenie

Sądząc po recenzjach, w dobrych elektrycznych młynkach wielozadaniowych ten parametr jest koniecznością. Silnik odwracalny jest w stanie obracać się w przeciwnym kierunku. I pozwala gospodyni zaoszczędzić wiele czasu w tych przypadkach, gdy żyły z plastrów mięsa owijają się wokół świdra. Silnik przestaje się obracać i urządzenie musi zostać wyłączone, zdemontowane, wyczyszczone i ponownie zamontowane. Jest to jedyny sposób, w jaki można kontynuować pracę.

Tego wszystkiego można uniknąć stosując silniki rewersyjne. Aby kontynuować pracę po zatrzymaniu urządzenia, wystarczy włączyć odpowiedni tryb, który ustawia biegi na wstecznym biegu. W rezultacie rdzenie same wychodzą z otworu wsadowego. Gospodyni musi je tylko wyjąć i zająć się pracą.

Należy pamiętać, że drogie silniki młynków do żywności mogą nie mieć rewersu. Chodzi o to, że po prostu nie jest tam potrzebny. Mocne urządzenie bez problemu szlifuje wszystkie rdzenie i nie ma problemów z obsługą.

Zabezpieczenie przed przeciążeniem

Czym powinny charakteryzować się najlepsze modele elektrycznych młynków wieloczynnościowych? Bardzo dobrze jest, jeśli urządzenie jest wyposażone w system ochrony silnika. Przy okazji, około 90% wszystkich maszynek do mięsa na rynku ma go. Urządzenia takie zawierają bezpiecznik, który chroni silnik przed ogromnymi przeciążeniami i nagrzewaniem się. Może się to zdarzyć na przykład wtedy, gdy kość utknie w śrubie podającej. W tym przypadku silnik, jak to się mówi, zacina się i przestaje się obracać. Powoduje to duże przeciążenie. System ochrony w tym przypadku zatrzymuje pracę urządzenia. Bezpiecznik jest również w stanie wyłączyć silnik w przypadku przegrzania.

Taki system jest realizowany przez producenta na różne sposoby. Zależy to od modelu urządzenia. Najczęstszą metodą jest lockout, w którym Stosowana jest tuleja bezpiecznikowa. W przypadku przegrzania silnika lub dostania się kości do wnętrza urządzenia, element zabezpieczający po prostu pęka.

Nieco rzadziej producenci stosują specjalne płytki, które pełnią funkcję wyłączników. Podczas normalnej pracy elementy te znajdują się w stanie zamkniętym. Jeśli natomiast obrót został zatrzymany, na płytki kierowany jest zwiększony strumień elektronów. To zmusza je do otwarcia. Przerywa to obwód i odcina zasilanie. Po tym łańcuch wraca do pozycji wyjściowej i urządzenie może znowu pracować.

System bezpieczeństwa jest czasami wyposażony w specjalny element grzewczy. Służy do pomiaru temperatury i wyłączenia silnika w przypadku przekroczenia dopuszczalnych wartości.

Recenzje pokazują, że dobry elektryczny młynek do wielu potraw w domu jest zawsze wyposażony w ochronę, więc element grzewczy nie jest kluczowym czynnikiem przy wyborze maszyny.

Warto zwrócić uwagę, że jeśli kupimy tanie modele bez systemu bezpieczeństwa, mogą one działać tylko do pierwszego zakleszczenia się ślimaka i przegrzania silnika.

Czas pracy ciągłej

Jak wybrać najlepszą szlifierkę elektryczną? Opinie użytkowników takich urządzeń sugerują, że przy wyborze modelu należy wyjaśnić, jak długo urządzenie jest w stanie pracować bez przerwy. Ten parametr jest już oceniany przez producenta podczas rozwoju urządzenia. Po upływie czasu określonego w karcie technicznej silnik musi odpocząć, aby nie poniósł strat.

Najtańsze, ale "najsłabsze" maszynki do mielenia mięsa mogą pracować jednocześnie tylko przez minutę. Taką rekomendację ma na przykład Moulinex ME 209. W tym czasie silnik urządzenia będzie wystarczająco rozgrzany i będzie potrzebował 10 do 15 minut na ostudzenie. Warto zauważyć, że taka maszynka do mielenia mięsa w ciągu minuty przetworzy 1,7 kg mięsa. Wydajność ta jest na ogół wystarczająca do gotowania w domu.

Najmocniejsze systemy mogą pracować nawet do 50 minut. Jest to jednak zazwyczaj możliwe tylko w przypadku profesjonalnych urządzeń, które służą do przygotowania dużych ilości mięsa mielonego.

Materiał obudowy

Jak wybrać dobry elektryczny młynek wielofunkcyjny? W tym celu należy wziąć pod uwagę jego zewnętrzny wygląd. A współcześni producenci oferują ich kilka:

1. Plastik. Materiał ten służy do budowy korpusu tanich modeli. Tworzywo sztuczne, z którego wykonany jest młynek multi food, jest materiałem trwałym. Możliwość nadania mu pożądanego koloru pozwala na wykonanie całkiem stylowych modeli. Wadą plastiku jest to, że dość łatwo ulega uszkodzeniu. Dlatego każdy, kto zdecyduje się na jego zakup, będzie musiał obchodzić się z nim bardzo ostrożnie. Obudowy z tworzyw sztucznych mają czasami metalowe wkładki. Dzięki temu urządzenie zyskuje na wyglądzie i jest łatwe w pielęgnacji.
2. Metal. Urządzenia w metalowych obudowach mają wyższe ceny. Są bardzo wytrzymałe i dość odporne na wysokie temperatury. Ich zaletą jest to, że w przypadku zwarcia obudowa nie zapali się i nie będzie wydzielała nieprzyjemnego zapachu, jak w przypadku plastiku.

Na podstawie powyższego, najlepsze modele elektrycznych młynków do żywności posiadają metalowy korpus. Jednak sądząc po opiniach użytkowników, jeśli urządzenie nie jest wykonane z tego materiału, nie ma w nim nic złego. Czasami można znaleźć bardzo dobre i dość drogie modele, które są wykonane z plastiku. Służą przez lata, nie tracąc przy tym na estetyce i nie sprawiając swoim właścicielom żadnych problemów.

Materiał ślimaka

Sądząc po opiniach użytkowników, przy wyborze maszynki do mięsa warto zwrócić największą uwagę na materiał, z którego wykonany jest ślimak, a nie korpus. Jest to główna część urządzenia, z którą stykają się wszystkie produkty i z której mięso przekazywane jest do obróbki na noże. Dlatego najlepsze elektryczne maszynki do mięsa mają metalowe ślimaki. Czasami producent dostarcza te plastikowe części jako wyposażenie dodatkowe. Stosuje się je do owoców i warzyw.

Oprócz ślimaków, również noże mają bezpośredni kontakt z żywnością. Są one wykonane ze stali nierdzewnej, co pozwoli na ostrzenie tych elementów nie częściej niż 1-2 razy w roku. Oczywiście nie dotyczy to kogoś, kto pracuje z urządzeniem na co dzień i miele na nim mięso z kośćmi i żyłami. W takim przypadku trzeba będzie częściej ostrzyć ostrza. Jeśli ta część ulegnie uszkodzeniu, należy ją wymienić na podobną część wykonaną przez tego samego producenta. Najlepsze elektryczne maszynki do mięsa wyposażone są w samoostrzące się noże.

Materiał przekładni

Głównym zadaniem realizowanym przez te elementy jest przeniesienie siły z napędu elektrycznego na wał urządzenia. Jakie koła zębate wchodzą w skład młynka do mielenia żywności typu multi?? Mają one kształt ząbkowanych pierścieni. Dobre elektryczne młynki wieloczynnościowe mają metalowe przekładnie. Dzięki temu materiałowi części te wytrzymują znacznie dłużej niż te wykonane z tworzywa sztucznego. Ta trwałość może być przypisana do wytrzymałości metalu. Ale nadmierna siła działająca na plastikową zębatkę na pewno ją złamie.

Mycie w zmywarce do naczyń

Jakie są najlepsze elektryczne młynki wieloczynnościowe?? Pamiętaj, że większość modeli na rynku nie pozwala na mycie ich w zmywarce. W przeciwnym razie maszyny stracą swój blask, a ich metalowe części będą inkrustowane i zardzewieją. Po tym, może być dość trudne, aby przywrócić urządzenie do pięknego pierwotnego stanu.

Jaki jest najlepszy elektryczny młynek do wielu potraw do domu?? Rodzaj stali nierdzewnej lub plastikowe części używane w zmywarkach często uważane są za bardziej przemyślane niż te twarde. Tylko wtedy można je czyścić automatycznie bez ryzyka uszkodzenia. A to znacznie ułatwi konserwację młynka do wielu pokarmów.

Dysze

Jak wybrać dobry elektryczny młynek wielofunkcyjny? Oprócz Nowe urządzenie powinno mieć takie same parametry techniczne i materiałów użytych do budowy urządzenia, należy również zapoznać się z załączonymi przystawkami. To znacznie rozszerza funkcjonalność urządzenia i pozwala na wykorzystanie go jako sokowirówki, rozdrabniacza itp.д.

Elektryczna maszynka do mięsa może mieć w zestawie takie przystawki jak:

1. Do mielenia mięsa i kebbe, krojenia i rozdrabniania herbatników, robienia kiełbasek i siekania warzyw.
2. Do wyciskania soku z pomarańczy. Ten dodatek w postaci świdra zamienia maszynkę do mielenia mięsa w sokowirówkę.
3. Formy i krążki do mięsa mielonego. Można je znaleźć, z reguły, w zbiorze każdej maszyny.

Przegląd modeli

Wiemy już, jak wybrać w miarę funkcjonalną i wydajną elektryczną maszynkę do mielenia wielu produktów spożywczych. Ułatwi to nieco zadanie zakupu najlepszego urządzenia z szerokiej gamy oferowanej przez współczesnych producentów. Rozważ najpopularniejsze modele, które są najbardziej pożądane przez klientów. A pomoże nam w tym poniższy ranking. Jaki elektryczny młynek do wielu potraw jest najlepszy??

Bosch WFW 45020

Ten model jest na pierwszym miejscu w rankingu. Ogólnie rzecz biorąc, jest to dobry elektryczny młynek do żywności, który jest bardzo popularny wśród wielu użytkowników. Urządzenie charakteryzuje się wysoką jakością i dobrą wydajnością. Mięso ze smugami można obrabiać bez wysiłku.

Ten model może przetwarzać 2,7 kilograma mięsa na minutę. Jego moc znamionowa wynosi 500 W, a moc maksymalna 1600 W. Wsteczny na silniku. Korpus szlifierki wykonany jest z tworzywa sztucznego, ale wygląda jakby był wykonany z metalu. Części urządzenia można myć w zmywarce do naczyń.

Kitfort KT-2101

Ten model kontynuuje ranking dobrych elektrycznych maszynek do mięsa. Według recenzji jest jednym z najlepszych i zyskał sporą popularność wśród konsumentów. Moc znamionowa wynosi 300 W, a moc maksymalna 1,5 kW. Nie jest jednak tak wydajny, jak mógłby być. W ciągu minuty kroi 1,2 kg mięsa. Urządzenie wyposażone jest w system rewersyjny oraz posiada system zabezpieczający przed przeciążeniem. W zestawie znajdują się dwa dyski do nadziewania, a także dysza do kiełbasek kebbe.

Korpus urządzenia wykonany jest z tworzywa sztucznego, co pozwala producentowi ustalić niską cenę urządzenia.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Jest to dość drogi, ale bardzo niezawodny model. Jego moc wynosi 330 W (przy maksymalnej mocy 1,8 kW). Ta maszynka do mielenia mięsa jest w stanie wyprodukować 1,6 kg mięsa w ciągu minuty. Korpus urządzenia wykonany jest z metalu i tworzywa sztucznego. W zestawie znajdują się dwie tarcze do mielenia mięsa.

Urządzenie posiada samoostrzące się ostrza, które mogą utrzymać wysoką wydajność przy długotrwałym użytkowaniu. Warto zauważyć, że ta maszynka do mięsa jest produkowana w Japonii. Dlatego klienci zwracają uwagę na ich wysoką jakość. Szlifierka jest łatwo montowana i nie ma żadnych szczelin ani luzów. Posiada wydajny silnik, który z łatwością poradzi sobie z każdą żyłą.