Mąka staroskolska: właśnie to, czego potrzebujesz do pysznych wypieków

Gospodynie domowe, które lubią rozpieszczać swoje rodziny smacznymi wypiekami, rozumieją, że wiele w pracy z ciastem zależy nie tylko od ich umiejętności, ale także od mąki używanej do wyrobu chleba, pączków, ciastek, muffinek i wielu innych... Dzięki niemu produkty wyglądają na napuszone, lekkie i puszyste. Co to jest - mąka "Starooskolska", którą wybiera wiele gospodyń domowych? Spróbujmy dotrzeć do sedna sprawy.

Zarówno do chleba jak i do makaronu

Najpierw, co jest możliwe mówią o tej mące - jest puszysta, biała, doskonale wyrabia ciasto nie tworząc grudek. To jedno zdanie wystarczy, by produkt nie trzymał się na półkach sklepów i supermarketów. Na opakowaniu wymieniono trzech producentów: w obwodzie wołgogradzkim, w Kursku oraz w Starym Oskolu w obwodzie bełgorodzkim. Jest tylko jedno "ale": według obserwacji gospodyń, które nie raz kupowały tę mąkę, ta produkowana w Kursku, pływa, klei się do rąk i ma szarawy odcień. Z resztą nie pojawiają się żadne problemy.

Mąka "Starosolska" jest doskonała do wszelkich wypieków, na chleb, placki, ciasta, pierogi, knedle, domowe kluski. Wynik jest zawsze doskonały. Rodzina jest zadowolona.

Przydatne lub smaczne?

Mąka pszenna "Starooskolska" to naprawdę porządna mąka, którą równie dobrze można wybrać do swoich kuchennych eksperymentów. Opakowanie jest niebanalne, ale zawartość jest wysokiej jakości, która ucieszy klientów. Sama torba jest dość szczelna, poręczna, otwiera się normalnie jak wiele innych. Ceny standardowego opakowania tej mąki premium znacznie się różnią: od 60 do 90 rubli za dwukilogramowy worek.

Informacje od producenta są standardowe - podano GOST, średnią wartość odżywczą i tak dalej. Termin przydatności do spożycia tej mąki wynosi rok.

Mąka "Starooskolska", której recenzje zawierają wiele słów wdzięczności dla jej producentów, różni się od swoich odpowiedników przede wszystkim kolorem. Zawsze jest biały i suchy. A w przypadku dobrej, wysokiej jakości mąki jest to bardzo ważne. Być może niektórzy z wyznawców zdrowa żywność zauważy, że zbyt biała mąka nie jest zdrowa. Może tak być. Ale do wypieków nie ma nic lepszego. Nawet jeśli gospodyni zdecyduje się na zrobienie zwykłych pierogów, ciasto jest zarówno piękne, jak i smaczne.

Mąka starosolska to także pewny sposób na to, aby Twoje domowe wypieki zawsze były puszyste i kruche. Tak twierdzą gospodynie, które od lat używają go do swoich kulinarnych rozkoszy.

Bądźmy szczerzy w kwestii mąki

Mąka jest podstawą gospodarstwa domowego dla każdej szanującej się gospodyni. Nadaje się nie tylko do wypieków, ale także do kvasu, do różnych sosów i sosów do boczniaków. Przepisy na kilka produktów kulinarnych można znaleźć na opakowaniu.

Mąka ma dobre rozdrobnienie i jest czysta, bez przykrych niespodzianek w postaci dryfującego drewna, robaków i gnatów.

Mąka "Starooskolska" jest doskonała do wypieków, zwłaszcza chleba. Nie trzeba jej przesiewać. Można nawet zrobić buraczany kvass, używając jednej łyżki mąki na standardową porcję - trzylitrową butelkę -: otrzymasz bardzo smaczny napój. Można go wykorzystać w gulaszu, a także jako sos do klopsików, a także w daniach warzywnych.... Ta mąka jest szczególnie dobra z kapustą.