W jakim wieku możemy podać dziecku parówki? Kiełbaski dla niemowląt

Kiedy rodzi się dziecko, każda matka i ojciec chcą dać mu najlepszy. Oczywiście, rodzice zaczynają się martwić o absolutnie wszystko. Na przykład, szczególnie trudny okres rozpoczyna się, gdy dziecko przechodzi z mleka matki i odżywek dla niemowląt na bardziej dorosłe jedzenie. To rodzi pytanie, w jakim wieku można dać dziecku kiełbasę.

Wszyscy doskonale wiedzą, że sklepy nie zawsze sprzedają naturalne produkty, które można podawać małym dzieciom. Rzadko jednak udaje się uniknąć takiej diety. Oczywiście w tym przypadku chodzi nam przede wszystkim o skład produktu. Niektóre parówki nie są zalecane do włączenia do diety, nawet dla osób dorosłych. Ale możesz gotować i domowe kiełbaski dla dzieci. Ale nawet w tym przypadku należy trzymać się Zalecenia specjalistów. W przeciwnym razie możesz zaszkodzić swojemu dziecku.

W jakim wieku kiełbasa jest odpowiednia dla niemowląt??

Na to pytanie jest tylko jedna słuszna odpowiedź: w żadnym wypadku nie należy podawać takich produktów dzieciom poniżej 3 roku życia. Musisz zrozumieć, że nawet jeśli mówimy o domowych kiełbasach, to nawet one mają w sobie przyprawy. Nikt nie daje parówek dziecku w wieku 1 roku życia. Nie powinny być też podawane później. Co najmniej, nie powinnaś podawać go dziecku do 3 roku życia.

Jeśli mówimy o kiełbasach kupionych w sklepie, będą one również zawierać barwniki, aromaty, wzmacniacze smaku, emulgatory i wiele innych. Wszystkie te składniki mają negatywny wpływ na przewód pokarmowy, który u dzieci nie jest jeszcze tak stabilny. Ponadto parówki są dość dużym posiłkiem. Dziecku poniżej trzeciego roku życia bardzo trudno będzie samodzielnie poradzić sobie z takim jedzeniem.

Kolejną wadą jest to, że wiele nowoczesnych produktów spożywczych zawiera soję, która może powodować alergie.

Dlaczego dietetycy są przeciwni kupowaniu parówek

Mówiąc o wieku, w którym można dać dziecku hot-doga, niektórzy eksperci porównują nawet takie jedzenie do fast foodów. Nie dałabyś dziecku hamburgerów ani frytek? Wszystkie kupione w sklepie parówki, podobnie jak śmieciowe jedzenie, kształtują całkowicie błędne nawyki żywieniowe i kończą się powodując więcej problemów niż pożytku. Tak więc w rzeczywistości nie są one niczym dobrym.

Dlatego jeśli mówimy o tym, w jakim wieku wolno podawać dzieciom parówki, to powinniśmy zdawać sobie sprawę z tego, że im później dziecko pozna takie jedzenie, tym lepiej. Jeśli dziecko jest wystarczająco duże, nie wszystkie kiełbaski można mu zaproponować, albo.

Jakie parówki są dobre dla dziecka?

Oczywiście rodzice powinni bardzo starannie wybierać wszelkie potrawy dla dziecka, zwłaszcza jeśli chodzi o ten "fast food".

Aby kupić odpowiednie parówki, trzeba zwrócić uwagę na produkty, które na opakowaniu mają napis "baby". Takie kiełbasy mają zwykle mniejszą zawartość przypraw. Nie ma w nich również praktycznie żadnych dodatków. Preferowane powinny być również bardziej popularne marki. Na przykład, produkty z Zakładu Mięsnego Velikoluksk są dobrej jakości.

Jeśli w sklepie nie ma kiełbasek dla dzieci, dostępne są produkty mleczne. Mają też zwykle mniej szkodliwych dodatków.

Należy uwzględnić datę ważności produktów. Jeśli parówki są już "na granicy", nigdy nie powinny być kupowane dla dziecka. Nawet świeże kiełbasy mogą być przyczyną poważnych zatruć, jeśli nie są prawidłowo przechowywane lub są wykonane z surowców złej jakości.

Przestudiuj dokładnie treść. Jeśli kiełbasa zawiera zbyt wiele składników oznaczonych literą "E", lepiej jej nie kupować. Warto też wykluczyć te produkty, które zawierają dużo białka roślinnego. Kolejny ważny punkt. Zwróć uwagę na warunki, w jakich przechowywane są kiełbasy. Kiełbaski powinny być kupowane tylko z lodówki.

Dobra rada

Zawsze należy spróbować, zanim zaproponuje się dziecku ten pokarm. Jeśli rodzice czują się dobrze, mogą podać dziecku mały kawałek. Jeśli jednak jest coś, co budzi podejrzenia, lepiej zrezygnować z takich eksperymentów.

Kiełbaski powinny wyglądać apetycznie na zewnątrz. To samo dotyczy ich smaku. Jeśli po ugotowaniu produkt zmienia kolor na bardzo czerwony, to znak, że zawiera azotany lub zbyt dużo soi. Warto również uwaga na samej wodzie po ugotowaniu kiełbasek. Jeśli jest bardzo zabarwiony, wskazuje to na dużą ilość barwników w produkcie. Najlepiej nie podawać dziecku takich smakołyków.

Najlepiej kupować produkty z mięsa wołowego. Kiełbasy, bratwursty i inne produkty wieprzowe nie są zalecane. Dziecko ze słabym układem pokarmowym nie poradzi sobie z takim jedzeniem. Albo mogą je zrobić sami, zamiast zawracać sobie głowę.

Z czym można podać kiełbaski?

Kiełbasa Najlepszy ze wszystkich Podawać dokładnie z bocznym daniem. Najlepszą opcją dla dzieci jest puree ziemniaczane, makaron, kasza gryczana lub ryż. Można też połączyć kiełbaski z pieczonymi warzywami. Niektórzy rodzice podają je po prostu z białym pieczywem. Nie jest to jednak najlepsza opcja.

Parówki z kurczaka dla dzieci

Aby zrobić ten smaczny przysmak, potrzebujesz 0,5 kg filetu z kurczaka, jedno jajko kurze, pół szklanki niskotłuszczowego mleka, główkę cebuli i sól do smaku. Następnie drobno zmielić w blenderze lub maszynce do mięsa filet i cebulę. Następnie do mielonego kurczaka dodajemy jajko, sól, wlewamy mleko i dokładnie mieszamy.

W kolejnym kroku wystarczy pozostawić przygotowaną masę na około 10-15 minut. Gdy to się uda, można przystąpić do formowania samych kiełbasek. W tym celu należy oderwać około 15 cm zwykłej folii i umieścić na jej brzegu dwie małe łyżki mięsa mielonego. Następnie zwiń kiełbaski i nadaj im pożądany kształt. Upewnij się, że kiełbaski są jak najściślej upakowane.

Skręć końce folii i masz ładną podłużną "słodycz". W kolejnym kroku kiełbaski można skierować do gotowania w następujący sposób. Będą potrzebowały nie więcej niż 5 minut we wrzącej wodzie. Mogą one jednak pęknąć podczas gotowania. Aby tego uniknąć, widelcem lub wykałaczką przekłuj folię PE w kilku miejscach. Powietrze będzie wtedy swobodnie cyrkulować, a folia klejąca nie będzie się rozrywać. Gotowe kiełbaski wyjąć z z gorącą wodą i schłodzić, po czym można usunąć folię z tworzywa sztucznego.

Możesz zrobić produkty o absolutnie dowolnej grubości i długości i mieć pewność, że są one całkowicie naturalne i nie mogą zaszkodzić dziecku.

Przydatna wskazówka

Niektórzy jednak wahają się przed gotowaniem takich domowych kiełbasek w folia spożywcza dla dzieci, ponieważ rodzice nie chcą gotować plasteliny razem z mięsem. Nawet jeśli jest to produkt spożywczy, wiele osób obawia się, że nadal będzie wydzielał nie najzdrowsze substancje.

Aby obejść ten problem, można włożyć ugotowane surowe kiełbaski do zamrażarki. Gdy są zamrożone, usuwa się folię i kiełbaski wysyła się do gotowania. Dzięki temu nie rozpadają się, ale dłużej się gotują.

Kiełbaski mleczne z mięsa wołowego

Do przygotowania tych kiełbasek potrzebny jest kilogram wołowiny, jedno jajko, mała szklanka mleka, 100g masła, sól i świeże zioła. Po odkostnieniu mięsa i zmieleniu go, zmielone mięso wymieszać z jajkiem. Następnie podgrzane (nie doprowadzone do wrzenia) mleko wlewamy do masy, a zioła rozdrabniamy. Dodaj odrobinę soli. Następnie mieszanina jest ponownie dokładnie mieszana.

Gotowe mięso mielone również umieszcza się na folii i wiąże. Gotowe kiełbaski pozostawia się następnie na 5 do 7 minut, aby się dusiły.

W podsumowaniu

Parówki to oczywiście nie jest dobry wybór dla małego dziecka. Jednak, jeśli jest Jeśli masz ochotę na kiełbasę, najlepiej zrobić ją samemu ze świeżego mięsa.