Mleko krowie dla niemowląt: korzyści i szkody, w jakim wieku podawać, opinia lekarska

Mleko tradycyjnie uważane jest za produkt zdrowy, bogaty w składniki odżywcze. Rodzice, idąc za radą dziadków, często starają się jak najwcześniej podawać ten produkt swoim dzieciom, czasem nawet całkowicie zastępując karmienie piersią. Jednak pediatrzy mają diametralnie inne zdanie na temat tego, czy należy stosować mleko krowie dla niemowląt.

Główne właściwości mleka krowiego

Najlepsze jedzenie dla noworodka Mleko matki jest mlekiem dziecka, nic więc dziwnego, że lekarze na całym świecie zdecydowanie zalecają karmienie piersią, gdyż zaspokaja ono psychiczne i fizjologiczne potrzeby niemowlęcia. Są jednak sytuacje, w których tradycyjne karmienie nie może się sprawdzić. W takich przypadkach pojawia się pytanie, co jest odpowiednią alternatywą - wybór dobrej jakości, zdrowego i bezpiecznego dla niemowlęcia zamiennika mleka matki.

Należy zachować dużą ostrożność przy stosowaniu mleka krowiego dla niemowląt. Korzystne właściwości takiego napoju to zwiększona ilość składników mineralnych, witamin i węglowodanów. Jednak wysoka zawartość węglowodanów może powodować problemy żołądkowo-jelitowe u bardzo małych dzieci.

Jakie są zagrożenia związane z mlekiem krowim

Ustalenie, czy mleko krowie jest bezpieczne dla dziecka, powinieneś wiedzieć, Że główne białko w napoju, kazeina, jest jednym z najsilniejszych alergenów. W wyniku niepełnego wchłaniania produkt może dostać się do krwiobiegu i tam reagować jako antygen, wywołując silną reakcję układu odpornościowego. W efekcie wstrząsanie prowadzi niekiedy nie tylko do nietolerancji produktów mlecznych, ale może być również przyczyną rozwoju cukrzycy typu I.

Dlaczego mleko krowie jest nieodpowiednie

Podczas gdy dla dorosłych jest ono wystarczająco zdrowe, mleko krowie dla niemowląt często niesie ze sobą pewne zagrożenia. Wynika to z układu pokarmowego dzieci i jego braku dojrzałości. Przyczyny negatywnego wpływu tego płynu na organizm niemowlęcia związane są z kilkoma czynnikami, z którymi należy się zapoznać przed podaniem niemowlęciu mleka krowiego:

1. Mleko krowie zawiera wiele soli (chlorki, fosforany), minerałów (sód, magnez, wapń, potas). У noworodka Układ moczowy nie jest jeszcze w pełni dojrzały, więc nie jest gotowy do wydalania nadmiernych ilości soli. W rezultacie te ostatnie są w stanie zdeponować w organizmie młodego człowieka.
2. Mleko krowie ma w sobie bardzo mało żelaza. Ponadto jest słabo wchłaniana przez organizm, co zwiększa ryzyko wystąpienia anemii u niemowlaka. Niski poziom żelaza ma negatywny wpływ na rozwój małego dziecka, jego wzrost i siłę funkcjonalną układu odpornościowego.
3. Ze względu na dużą ilość białka kazeinowego w mleku krowim, jest ono trudne do strawienia przez organizm dziecka. Zbyt duża ilość tego białka może mocno obciążyć nerki.
4. Napój ma niską zawartość miedzi, cynku, witaminy E i kwas askorbinowy, a elementy te są niezbędne dla normalnego rozwoju niemowlęcia. Mleko ma również bardzo niską zawartość aminokwasów cystyny i tauryny, które niezbędny dla rozwój mózg.

Co lepiej stosować: preparat czy mleko?

Jeśli karmienie noworodka piersią nie jest możliwe, lekarze zalecają decydowanie się na dostosowane preparaty mleczne, które zawsze powinny być wybierane z pomocą lekarza, z uwzględnieniem indywidualnych cech niemowlęcia.

Niewiele osób wie, że nawet samodzielnie przygotowany preparat dla dzieci na bazie mleka krowiego jest zdrowszy niż karmienie dziecka czystym mlekiem krowim. Zalety zakupionych preparatów są następujące

1. Skład produktu jest stały i znany z góry.
2. Producent zawiera w recepturze tylko to, co jest zdrowe i niezbędne dla dziecka Witaminy i minerały.
3. Białko kazeinowe jest starannie przetwarzane w celu zmniejszenia właściwości alergizujących.
4. Wygodne jest stosowanie preparatu, można go też kupić z wyprzedzeniem i przechowywać w w domu przez dłuższy okres czasu.

Z mlekiem krowim dla niemowląt sytuacja jest bardziej skomplikowana, bo nie wiadomo, jaką paszą było karmione zwierzę, czy pojemniki były dokładnie myte, w jakie warunki produkt był przechowywany. W większych gospodarstwach antybiotyki i inne leki są często stosowane w celach leczniczych i profilaktycznych. Substancje te dostają się do mleka i niestety nie są niszczone nawet przez obróbkę termiczną.

Domowe mleko jest niewątpliwie bardziej przydatne dla dzieci, ponieważ zdrowie zwierzęcia i jego odżywianie można prześledzić niezależnie. Produkt musi być pasteryzowany. Trzeba ją podgrzać do 90 stopni. Eksperci ds. zdrowia pozwalają rodzicom przygotować domowe zsiadłe mleko dla dzieci, kefir i inne produkty z kupionych w sklepie starterów. Może to pomóc w urozmaiceniu codziennej diety dziecka.

W jakim wieku dopuszczalne jest wprowadzenie mleka krowiego do diety dzieci

Mleko krowie dla niemowlęcia w jakim wieku to jest najlepsze Wprowadzenie mleka krowiego to pytanie, które zadaje wielu rodziców. Eksperci przeprowadzili wiele badań, aby określić najlepszy wiek dla tej zmiany diety. Większość lekarzy jest zgodna, że nie jest dobrym pomysłem rozpoczęcie podawania tego napoju dziecku poniżej 1 roku życia, ze względu na nietolerancję dziecka na białko mleka krowiego. Jeśli matka nadal chce urozmaicać dietę niemowlęcia poprzez mleko krowie, minimalny wiek niemowlęcia musi wynosić 9 miesięcy.

Zdecydowanie odradza się wprowadzanie mleka dzieciom poniżej 3 roku życia, jeśli są one w grupie ryzyka ze względu na kilka czynników:

• Nietolerancja mleka krowiego u dziecka:
• Skłonność do alergii;
• Utrzymujące się zaburzenia trawienia objawiające się biegunką i zaparciami;
• problemy metaboliczne;
• problemy z nerkami.

Wielu powie, że przez wieki, a nawet tysiąclecia dzieci były karmione rozcieńczonym mlekiem krowim od najmłodszych lat, jeśli mleko matki nie było dostępne. Ale nie należy zapominać, że pogorszenie zdrowie Znacząca jest progresja na przestrzeni lat, a zwłaszcza rozpowszechnienie alergii na mleko krowie wśród małych dzieci. Więc warto zaryzykować?

Zasady wprowadzania go do menu

Lepiej jest rozpocząć uzupełniające karmienie dziecka mlekiem od kozy. Jest zdrowszy dla niemowląt i łatwiejszy do strawienia przez jelita. Mogą wystąpić reakcje alergiczne w organizmie, ale są rzadkie. Jedyne, co może przeszkadzać w karmieniu, to nieprzyjemny zapach, którego dziecko może nie lubić.

Można wtedy zacząć podawać mleko krowie niemowlętom. Wiek bliżej 2 lat Warto zwrócić na to uwagę Produkt o niskiej zawartości tłuszczu (1-2%); możliwe jest również podawanie dziecku napojów całkowicie pozbawionych tłuszczu.

Pomocne jest stosowanie na przemian mleka koziego i krowiego, ponieważ składniki odżywcze w tych napojach występują w różnych proporcjach. Zwłaszcza mleko krowie ma znacznie więcej fosforu niż mleko kozie.

Jak karmić dziecko mlekiem

Rodzice powinni być świadomi pozytywny i negatywny Wpływ mleka krowiego na dziecko, w jakim wieku można je podawać dziecku oraz Jak podać go we właściwy sposób żywność uzupełniająca. Zawsze należy zaczynać od małych ilości, w przypadku każdego nowego pokarmu w diecie dziecka. Zaleca się rozcieńczyć pół łyżeczki w stosunku 1:2.

Ważne jest, aby w porę monitorować stan dziecka, aby dostrzec ewentualne patologiczne reakcje organizmu. Jeśli u dziecka wystąpią objawy nietolerancji, produkt należy wykluczyć z diety.

Czy możemy podawać sklepowe mleko niemowlętom?

Mleko sprzedawane w sklepach jest specjalnie pasteryzowane, ale nadal nie jest dostosowane do niedojrzałego układu pokarmowego dziecka. Nie jest dobrym pomysłem podawanie tego produktu małym dzieciom poniżej 3 roku życia. Lepszy byłby bardziej specjalistyczny napój dla dzieci.

Do wytworzenia takiego produktu używa się najwyższej jakości mleka, które koniecznie poddawane jest ultrapasteryzacji, w procesie której niszczone są wszystkie bakterie chorobotwórcze. Zawartość tłuszczu w napoju jest zawsze dostosowana do poziomu, który dziecko jest w stanie tolerować. Zastosowanie specjalnego mleka dla niemowląt minimalizuje ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych.

Wybór mleka do zakupu

Naturalność i bezpieczeństwo są ważne przy wyborze mleka krowiego. Produkt można kupić od prywatnych właścicieli, którzy są ostrożni i czyści, a ich zwierzęta są regularnie badane przez weterynarza. Wybierz napój, który miał jak najkrótszy kontakt z powietrzem, ponieważ w ten sposób częściowo utleniają się tłuszcze mleczne. Informacje na ten temat można uzyskać bezpośrednio u rolnika.

Świeżość mleka i pasteryzacja

Decydujące znaczenie ma świeżość produktu. Pełne świeże mleko zawiera wiele korzystnych składników odżywczych, które mogą hamować rozwój patologicznych mikroorganizmów gnilnych. Ale już po 2 godzinach ta właściwość jest tracona i dlatego pasteryzacja lub gotowanie mleka krowiego jest obowiązkowe. Najlepiej zastosować pasteryzację błyskawiczną, czyli podgrzać mleko do prawie 90 stopni, a następnie natychmiast wyłączyć kuchenkę.

Pasteryzacja nie zmienia smaku mleka, ale pomaga zabić niebezpieczne mikroorganizmy chorobotwórcze, takie jak bruceloza i gruźlica. Tylko odporne na wysoką temperaturę mikroorganizmy kwasu mlekowego i cenne składniki odżywcze nie ulegają zniszczeniu.

Przechowywanie mleka krowiego

Długość okresu przechowywania mleka zależy przede wszystkim od metod przetwarzania i temperatury, który jest przechowywany, a samo opakowanie. Można go trzymać na surowo przez 48 godzin w temperaturze 1-2 stopni, do 24 godzin w temperaturze 3-4 stopni przez 24 godziny, 4-6 godzin w temperaturze 6-8 stopni. W temperaturze 8-10 stopni można trzymać mleko w takim stanie nie dłużej niż 12 godzin.

Kupując mleko w supermarkecie, warto postawić kartonik jako ostatni, aby jak najdłużej zachował niską temperaturę. W domu przełóż mleko prosto do lodówki. Nie stawiaj go na drzwiach, ale na półce. Oprócz oryginalnego opakowania możesz użyć Do przechowywania Pojemniki ceramiczne lub szklane.

Ważne jest, aby unikać bezpośredniego światła na mleko, ponieważ niszczy ono ryboflawinę. Chłodzenie mleka, które może utrzymać jego świeżość i wartość odżywczą przez długi czas. Ale rozmrażanie takiego produktu jest dozwolone tylko w lodówce.

Podawanie mleka krowiego noworodkom jest zabronione. Ze względu na to, że zawiera wiele składników mineralnych i białko kazeinowe, produkt jest ciężkostrawny dla niedojrzałego układu pokarmowego dziecka, ma zwiększone obciążenie dla nerek. Reakcje alergiczne na mleko są częste, dlatego zawsze należy monitorować stan dziecka. Na początku rozcieńczajcie napój wodą, stopniowo zwiększając porcje i w razie potrzeby zlećcie badanie dziecka na białko mleka krowiego. Nie będzie problemów z wprowadzeniem żywności uzupełniającej, jeśli będziemy przestrzegać wszystkich zaleceń.