Jak uprawiać pietruszkę: wybór nasion, przygotowanie do siewu i pielęgnacja

Zielenina to niezbędne rośliny, bez których nie można się obejść. W przeddzień wiosny czas zacząć myśleć o tym, jak uprawiać pietruszkę. Wydawałoby się, że taka bezpretensjonalna roślina, ale wymaga wdrożenia zasad agrotechniki. Z praktyki ogrodników wynikało jednak, że wynik uprawy tej rośliny zależy bezpośrednio od kompetentnego podejścia. Wszystko sprowadza się do tego, czy oczekujemy puszystych, żywych krzewów, czy też rzadkich gałązek zieleni? Sekrety i subtelności, jak uprawiać pietruszkę w domu i na parapecie.

Jakie gatunki występują?

Dwuletnia roślina uprawna należąca do rodziny parasolowatych, ma wzniesioną łodygę i błyszczące ciemnozielone liście. Łodygi są pierzasto rozcięte, a gęstość okrywy zmienia się w zależności od odmiany. Znajdziesz tu następujące rodzaje pietruszki:

• podkładka;
• liściaste;
• Curly.

Nie każdy ogrodnik wie, jak uprawiać pietruszkę, aby maleńkie nasionko rozwinęło swój pełny potencjał. Można oczywiście po prostu zasiać nasiona i pozwolić, by plony same się rozmnożyły. Jeśli jednak jesteś pracowitym rolnikiem, który chce uzyskać jak najwięcej ze swoich plonów, to ten artykuł jest dla Ciebie. Poniżej podpowiemy również, jak uprawiać pietruszkę w w domu. Po pierwsze, przyjrzyjmy się poszczególnym odmianom. To pomoże ci powiedzieć, co chcesz z tego mieć i czego się spodziewasz.

Uprawa roślin korzeniowych

Korzeń jest główną częścią pietruszki. Ma kształt marchewki z lekko zwężonym, wydłużonym końcem. Doświadczeni ogrodnicy uprawiają tę odmianę wyłącznie dla jej aromatycznych korzeni. Oczekiwanie od niego dobrej masy zieleni jest bezużyteczne. Nie jest nawet wskazane jego przycięcie, gdyż intensywny wzrost krzewu wpłynie na wielkość i jakość części podziemnej. Jedyny okres, Kiedy można Stosować młode, świeże gałązki wczesną wiosną.

Jak uprawiać pietruszkę korzeniową? Ponieważ ta część rośliny bardzo dobrze zimuje w glebie, najlepiej wysiewać ją późną jesienią. W następnym roku roślina wytwarza łodygi kwiatowe i rozmnaża się przez samosiew. Lepiej wykorzystać miejsca, w których wcześniej rosły ogórki, kapusta czy cukinia. Gleba powinna być dobrze przepuszczalna, bez dodatku świeżego obornika.

Ważne jest regularne podlewanie. Jeśli nie zapewni się jej tego wymogu, zacznie się samoczynnie nawadniać, wytwarzając więcej pędów, co jest wysoce niepożądane. Ma to negatywny wpływ na jakość produktu. Szczególnie potrzebne jest podlewanie w sierpniu, gdy wypełniają się bryły korzeniowe.

Pietruszka liściasta

Ta odmiana ma bardziej zakrzywiony system korzeniowy i nie jest tak soczysta jak wyżej opisana odmiana. Ma więc zapewnić ogrodnikowi bujną zieleń. Ta roślina ma krótki okres wegetacji. Odmiana ta jest często wybierana przez ogrodników. Nadaje się do przechowywania w zimie, zamrażania. Najczęściej sadzone w doniczkach. Poniżej opiszemy bardziej szczegółowo jak uprawiać pietruszkę w domu. Teraz kolejna liściasta odmiana.

Curly

Roślina o pięknych falistych liściach i delikatniejszym smaku. Ze względu na swój estetyczny wygląd jest często wykorzystywany do sałatek świątecznych. Liście długo utrzymują swój kształt i nie tracą go nawet w gorących naczyniach. Posadź pietruszkę na rabacie z przyprawami, w doniczce na parapecie lub jako obwódkę. Krzewy kompaktowe wyglądają bardzo oryginalnie i stanowią ładny dodatek do aranżacji roślinnej w pomieszczeniach. Łatwo jest uprawiać pietruszkę kędzierzawą z nasion na parapecie. Sztuką jest przygotowanie sadzonek w odpowiedni sposób.

Jakie nasiona wybrać

Wczesną wiosną najbardziej wartościowe są potrawy witaminowe z dodatkiem ziół. Nic nie przyciąga bardziej niż aromatyczne sałatki. Lepiej więc zdecydować się na wczesne odmiany pietruszki i koperku - aby w odpowiednim czasie zapewnić rodzinie świeże zioła. Wprawdzie odmiany późno dojrzewające dojrzewają tylko tydzień później, ale wiosną robi to dużą różnicę. Jeśli masz dużą działkę, możesz posadzić zieleninę o różnych porach roku. Oto najpopularniejsze odmiany pietruszki należące do grupy odmian liściowych:

1. "Zielona Perła".
2. "Bordeaux".
3. "Breeze".
4. "Curly Sue".
5. "Karnawał".
6. "Aster".
7. "Vorozheya".
8. "Bogatyr".
9. "Khachanka".

Wszystkie powyższe gatunki nadają się również do uprawy w pomieszczeniach. Najpopularniejszą odmianą korzeniową wśród producentów warzyw jest pietruszka cukrowa. jest rośliną wcześnie dojrzewającą, więc może być uprawiana do spożycia na świeżo, suszenia, dodawania do przetworów. Ma stożkowaty korzeń o wadze 40-50 gramów i długości około 25 cm. Najlepsza jakość o szarobiałym miąższu.

Odmiany o średnim korzeniu przeznaczone do uprawy polowej to m.in uwaga Następujące odmiany: "Finale", "Żniwa". Inne najlepsze odmiany korzeniowe pietruszki:

1. "Uzdrowiciel".
2. "Dzień dobry".
3. "Pikantne".
4. "Orzeł ".
5. "Konica".

Jeśli chcesz uprawiać koper na parapecie, lepiej jest dać pierwszeństwo późniejszym uprawom, ponieważ wczesne szybko wytwarzają łodygi kwiatowe. Odmiany zalecane do uprawy w pomieszczeniach to "Richelieu" и "Grenadier". Można też wybrać zielone zioła z następujących odmian:

1. "Bujan".
2. "Amazon".
3. "Aligator".
4. "Salud".
5. "Kibray".
6. "Koperek".

Ogólne zasady uprawy

Przegląd sposobów uprawy pietruszki zaczyna się od procesu przygotowawczego. Podobnie jak inne metody uprawy, ma ona swoje szczególne cechy. Fakt, że warstwa wierzchnia nasion pietruszki pokryta jest warstwą eteryczną. Aby dobrze wykiełkowały, trzeba je wypłukać. Nasiona namoczyć w gorącej wodzie i pozostawić na 24 godziny. Woda musi być zmieniana trzy razy w ciągu dnia. Jest jeszcze jeden sposób na zmycie olejku eterycznego: należy umieścić nasiona w gazie i wypłukać pod bieżącą wodą z gorącą wodą przez około 20-30 minut. Po 3 dniach wykiełkują.

Optymalny czas sadzenia to wczesna wiosna lub późna jesień. Korzeń musi być wysiewany bezpośrednio do ziemi, tak jak marchew, w przeciwnym razie korzeń będzie rósł zdeformowany. Odmiana liściasta może być sadzona jako sadzonka.

Trawy te świetnie sprawdzają się w cieniu, lubią rosnąć na glinach. Gleba piaszczysta wymaga więcej wilgoci, ponieważ szybciej wysycha. Jest to szczególnie ważne w przypadku odmiany liściastej.

Pytanie, jak uprawiać pietruszkę i koperek, aby krzaki były bardziej bujne i puszyste, jest wciąż aktualne. Problem z niską masą zieloną leży w zbyt gęstym sadzeniu roślin uprawnych. Dlatego, gdy tylko pojawią się siewki, należy je natychmiast przerzedzić. Trzeba będzie to powtórzyć kilka razy w ciągu sezonu. Przy pierwszym przerzedzeniu odstęp między krzewami powinien wynosić ok. 2,5 cm. W miarę wzrostu pietruszki stopniowo zwiększa się. Optymalna odległość między dojrzałymi roślinami wynosi 6-7 cm.

Nawożenie należy wykonać roztworem azotowo-potasowym w pierwszej fazie wegetacji. Wlewa się ją delikatnie między rzędy.

Przygotowanie nasion do siewu w zimie

Rośliny ozime są zawsze odporne na niekorzystne warunki i mróz. Zauważono, że takie rośliny są mniej podatne na choroby i szybciej rosną, w odstępie kilku tygodni. Nie należy ich jednak wykorzystywać do zimowego przechowywania. Metodę zimową stosuje się zwykle do uprawy ziół na sprzedaż i spożywania ich na świeżo. Zawierają one o wiele więcej składników odżywczych i witamin niż pietruszka posadzona wiosną.

Aby zapobiec przedwczesnemu kiełkowaniu nasion, należy je wysiewać głęboką jesienią, na przełomie października i listopada. Jeśli pogoda utrzymuje się w ciepłym okresie zimowym, sadzenie należy odłożyć na później. Najlepiej siać, gdy na ziemi jest skorupa lodu i niewielki mróz. Optymalną temperaturą jest odczyt termometru w nocy na poziomie -2-3 ⁰ С.

Wybierz obszar, który jest osłonięty od wiatru i otrzymuje dużo śniegu w zimie. Pietruszka zimowa nie może być sadzona w miejscach o płytkim poziomie wód gruntowych. Przygotowanie gleby powinieneś zacząć pod koniec sierpnia. Dla ułatwienia pielęgnacji uprawy, należy podzielić grządkę na rozsadniki o szerokości 1 metra.

Istnieje szereg zasad uprawy, które określają, właściwy sposób Uprawa pietruszki. Ale dla rozwoju i wzrostu roślin najważniejsza jest żyzna, nieprzepuszczalna gleba. Nie zbija się w pęczki, lepiej utrzymuje wilgoć i umożliwia przenikanie powietrza do systemu korzeniowego pietruszki.

Po zbiorze roślin poprzedzających wzbogacić glebę solą potasową i superfosfatem w granulkach, zastosować humus i przekopać na głębokość 10 cm. Górną warstwę gleby należy rozcieńczyć torfem. Dobrym pomysłem byłoby użycie do tego celu biohumusu.

W regionach, gdzie gleba długo utrzymuje wilgoć po rozmarznięciu śniegu, można owinąć glebę specjalną folią. Przy takim podejściu, będziesz ciął zieleninę dwa razy w sezonie.

Przygotowanie nasion i siew

Nasiona należy zaprawić roztworem kwasu borowego lub manganu do sadzenia przez zimę. Ich liczba powinna być półtora raza większa niż w przypadku nasadzeń wiosennych. Umieść nasiona w jednolitej warstwie, aby były równomiernie wysiane. Umieszcza się go w torfie lub humusie i miesza, aby uzyskać efekt otulający. Następnie wysusz nasiona. Proces ten jest również stymulujący i poprawia stabilność przyszłych pędów.

Kolejnym ważnym warunkiem prawidłowej uprawy pietruszki jest optymalne przygotowanie bruzd nasiennych. Najlepiej wykonać je poprzecznie, wchodząc 4-6 cm głębiej. Pomiędzy rzędami należy pozostawić ok. 10 cm odstępu. Umieść trochę kompostu i piasku na dnie. Następnie wysiewamy nasiona, przykrywamy je lekką warstwą ziemi i ściółkujemy torfem lub humusem.

Opieka w terenie otwartym

Gdy spadnie pierwszy śnieg, należy go wykorzystać do stworzenia koca nad posadzonymi grządkami pietruszki. Wiosną, gdy tylko pojawią się pierwsze pędy i gleba nieco przeschnie, należy regularnie spulchniać wierzchnią warstwę gleby. Jak wspomniano wyżej, terminowe przerzedzanie siewek znacznie zwiększa ilość zielonej masy. Zwróć uwagę na glebę, aby nie była zbyt spoista. Uprawa otrzymuje pierwszą dawkę składników odżywczych, gdy jest woda, po stopieniu się śniegu. Po wyrośnięciu pędów należy je nawozić kompostem lub płynną krowianką. Również dla prawidłowego rozwoju rośliny potrzebne jest dokarmianie dolistne kompleksem mikroelementów.

Więc co jeszcze? być świadomym Jak uprawiać pietruszkę na zewnątrz? Okazuje się, że istnieją pewne subtelności, którymi powinni podzielić się doświadczeni ogrodnicy. Pietruszka jest jedną z najbardziej odpornych na upały roślin. Jest obdarzona tą osobliwością, że gromadzi olejki eteryczne i aromatyczne, gdy jest wystawiona na działanie niewielkiej ilości wilgoci. Z drugiej strony, Bez Nieodpowiednie podlewanie sprawia, że liście stają się twarde i szorstkie. Pielęgnując uprawę weź zatem pod uwagę, które właściwości są dla Ciebie ważniejsze.

Jeśli jesteś zwolennikiem naturalnej żywności i chcesz mieć świeże zioła przez cały rok, może zainteresuje Cię nauka uprawy pietruszki w domu. Proces ten został szczegółowo opisany poniżej.

Jak uprawiać koperek i pietruszkę na parapecie w zimie?

Uprawa zielonych ziół w domu to zwykle dobry pomysł właściwy wybór pojemnik. Jego głębokość powinna wynosić co najmniej 20 cm. Jeśli nasiona pietruszki i kopru mają być wysiane razem, pojemnik powinien być długi. Koperek jest najbardziej łakomy na przestrzeń i potrzebuje najwięcej miejsca w pojemniku. Dobrze rośnie w chłodnych pomieszczeniach.

Podstawową zasadą jest optymalne światło. Jeśli zielone rośliny nie otrzymają wystarczającej ilości światła, staną się blade. Najlepiej, abyś otrzymywał co najmniej sześć godzin światła słonecznego dziennie. Przejdźmy więc do szczegółowych rozważań na temat tego, jak uprawiać pietruszkę w domu:

1. Najlepiej wykiełkować nasiona pozostawiając je w mokrej gazie na 3 dni. Następnie trzeba ją wysuszyć.
2. Wypełnić dno pojemnika keramzytem (2 cm) w celu odprowadzenia wody. Następnie wypełnij specjalną ziemią (może być gotowa ziemia przeznaczona dla fiołków) lub samodzielnie wykonanym podłożem. Alternatywnie, użyj jednej części biohumusu i dwa razy więcej błonnika kokosowego. W ten sposób uzyskuje się więcej luźnej gleby.
3. Zwilżyć podłoże bezpośrednio przed wysiewem. Zrób rowki o głębokości 1 cm, posadź nasiona, rozkładając je równomiernie. Na wierzchu posypać podłoże i zwilżyć za pomocą opryskiwacza.
4. Umieścić pojemniki w ciepłym kącie na dwa tygodnie z odczytem temperatury co najmniej +19 ⁰ С. Woda co 24 godziny, używając wody destylowanej lub przegotowanej.
5. Gdy pędy wypuszczą liście, należy je przerzedzić, pozostawiając odstęp 4 cm. Trzeba to zrobić bardzo ostrożnie.
6. W miarę pojawiania się młodych roślin należy nieco zwiększyć ilość wody. Optymalna temperatura dla rozwoju i wzrostu ziół na tym etapie to +15 ^о C, w porze nocnej + 11 ⁰ С. Jeśli w pomieszczeniu jest ciepło, można na noc otworzyć okno.
7. W okresie zimowym świetlówkę należy zawsze umieszczać w odległości 50 cm od roślin. Używaj dodatkowego światła przez osiem godzin.

Pierwsze zioła można ściąć po 2 miesiącach, gdy pęczki będą miały 10-12 cm długości, jeśli zasady są prawidłowo przestrzegane.

Granulacje w zakresie pielęgnacji zieleni w pomieszczeniach

Aby uprawiać pietruszkę w mieszkaniu bez straty czasu, należy zapewnić jej środowisko zbliżone do jej naturalnego środowiska. Jednak technika uprawy w pomieszczeniach wymaga pewnych niuansów. W przypadku przypadkowego podlewania na otwartej przestrzeni obowiązują jasne zasady, których należy przestrzegać. Ponieważ pietruszka nie rośnie w wodzie, ale lubi wysoką wilgotność, należy ustalić płyn, który należy wlać do gleby, biorąc pod uwagę jej stan.

W zimie użycie dodatkowego światła jest koniecznością, w lecie można się bez niego obejść. Postaw pojemniki z zieleniną w miejscu o dobrej ekspozycji na światło słoneczne.

Jeśli nie jest możliwe przygotowanie wystarczająco odżywczej mieszanki, konieczne jest nawożenie. Górna warstwa kompozycji glebowej powinna być przykryta 1 h. л. z Agrolife. Podczas podlewania należy stosować specjalny produkt o nazwie Growth. Dodać ½ części produktu do litra wody.

Zielenina z piwa korzennego w domu

Istnieje najprostszy sposób na uprawę pietruszki w pomieszczeniach zamkniętych - uprawa korzeniowa. Sadzonki można kupić w sklepie z nasionami lub wykopać z własnego ogrodu. Zbadaj je dokładnie przed posadzeniem. Należy sadzić tylko korzenie dobrej jakości, bez uszkodzeń i rys, pęknięć i zgnicia. Nie należy wybierać zbyt dużych brył korzeniowych, ponieważ będą się one długo wlokły podczas sezonu wegetacyjnego.

Odciąć zieleninę od korzeni i przyciąć ogonki. Posadź je tak, aby górna część wystawała z ziemi na 2 centymetry.

Znając prawidłową technikę uprawy, można w przyjemny sposób uprawiać pietruszkę w domu. Dzięki temu możesz zachwycić siebie i swoich bliskich pięknymi daniami, ozdobionymi oryginalnymi gałązkami aromatycznych ziół.