Massandra sherry: opinie i rekomendacje ekspertów

Istnieje sporo marek win o niskiej zawartości alkoholu. Wina wzmacniane są dość popularne na całym świecie. Massandra sherry jest uważana za jedną z najlepszych w tej kategorii. Recenzje tych napojów alkoholowych są niezwykle pozytywne. О technologia produkcji Dowiedz się więcej o smaku i jakości sherry Massandra w tym artykule.

Zapoznanie się z produktem

Jerez to wino wzmacniane, dla tworzenia które wykorzystują białe odmiany winogron: Moscatel, Palomino i Pedro Jimenez. Oryginalny trunek powstaje tylko w Hiszpanii, w regionie Jerez w prowincji Andaluzja. Stąd też nazwa produktu.

Występuje pod kilkoma nazwami. Jerez w Hiszpanii, Sherry w Wielkiej Brytanii i Xeres we Francji. Zazwyczaj wszystkie trzy nazwy są umieszczane na etykiecie.

Wino Massandra sherry jest uważane za referencyjny napój alkoholowy Krymu o zawartości alkoholu 19,5 %. Produkowane od 1944 r. Powstaje na bazie drożdży sherry i sortów winogron, dostosowanych do krymskich warunków: Sercial, Verdelho i Albillo są idealne do tego, żeby je zrobić. Od momentu pojawienia się na rynku, sherry zdobyła wiele nagród na międzynarodowych konkursach. Sądząc po licznych opiniach konsumentów, sherry Massandra ma lekko słony smak z nutą orzecha włoskiego i migdałów. "Dorastając, trunek nabiera lekkich odcieni brandy i smaku wanilii. Wino o wielowymiarowym, owocowym aromacie z bogatym, złotym odcieniem, który podnosi na duchu już po pierwszym łyku.

Cena Massandry sherry waha się od 3 do 12 tysięcy rubli. Cena zależy od okresu dojrzewania. Na przykład 0,7-litrowa butelka wydania z 1999 roku kosztuje 3 480 rubli. Umocnione białe wino z 1973 roku kosztuje ponad 11 tysięcy rubli. Tańsze produkty to te wyprodukowane w latach 2000. Cena jednej butelki: 6,000. pocierać.

O produkcji

Zdaniem ekspertów, proces technologiczny Procedura moczenia zebranego soku z winogron w oddzielnym pojemniku. Są one pokryte specjalną folią drożdżową. Procedura fermentacji będzie trwała przez rok. Po tym okresie moszcz poddawany jest obróbce termicznej, która nadaje napojowi rozpoznawalny orzechowy aromat. Aby wino miało właściwości organoleptyczne, jest wlewane do dębowych beczek i przechowywane w piwnicy, gdzie będzie starzało się przez kolejne cztery lata.

Co radzą eksperci?

Sądząc po recenzjach, sherry "Massandra", jak i każdy inny alkohol, jest często podrabiana. Aby nie "wejść" do podrabianych win, przy ich zakupie należy uwaga do następujących:

Jak ją prawidłowo pić?

Konsument będzie mógł w pełni docenić ten trunek i jego ekstrawaganckie smaki, jeśli będzie przestrzegał klasycznych zasad degustacji sherry, a więc najlepszy kup klasyczne flety do wina w kształcie tulipana lub pełne kieliszki. Doprowadź wino do temperatury pokojowej przed wypiciem; zimny napój alkoholowy nie jest w stanie oddać swoich żywych aromatów i smaków. Nie należy podgrzewać wina! Sherry powyżej 12 stopni może prowadzić do szybkiego odurzenia i dyskomfortu.

Dodatek gastronomiczny

Każdy napój alkoholowy zostanie podany z konkretnym naczyniem, które nada trunkowi niepowtarzalny smak i aromat. Sądząc po recenzjach, sherry "Massandra" doskonale łączy się z owocami, lekkimi sałatkami i pieczonymi rybami. Z tym winem można spożywać bezdrobiowy drób, a idealnym daniem będzie indyk.

Podsumowując

Większość konsumentów lubi krymską sherry "Massandra" za jej relaksujący fortel i niebanalny smak z jasnym szlakiem pamięci. To eleganckie wzmacniane białe wino można polecić miłośnikom oryginalnych mieszanek. Szczególnie popularne są koktajle na bazie sherry, takie jak Louisiana, Temptation, Xeres i Juan Le Pen.