Wódka "stolichnaya": opinie konsumentów, zakłady i zgodność z wymogami gost

Wódka Stolichnaya, której recenzje można usłyszeć na całym świecie, była jednym z symboli władzy radzieckiej, której obawiała się większość państw. Nazwa marki, być może jedynej znanej na naszej planecie, powstała nie tyle przez rozwój asortymentu i Cechy preparatu, tak samo jak tajemnice i intrygi, które wirowały wokół ZSRR podczas zimnej wojny. Napój, o którym mowa, można śmiało postawić w jednym szeregu skojarzeniowym z niedźwiedziem i bałałajką, które tworzą wizerunek Rosji wśród obywateli Zachodu.

Jak powstawała wódka Stolichnaya?

Recenzje są pełne pytań o to, jak powstał produkt. Warto zauważyć, że dokładna data jego "urodziny"niewiadoma. Istnieją dwie wersje pochodzenia napoju. Według jednego z nich, w 1938 roku V. Г. Svirida (specjalizująca się w produkcji wódki) wymyśliła technologia produkcji i proporcji, po czym butelki są stemplowane 1938. Nad całym procesem czuwał szef Ludowego Komisariatu Przemysłu Spożywczego ZSRR A. Świryda. И. Mikoyan (znowu plotki). Pierwsza duża partia została wyprodukowana w 1941 roku w Leningradzie, kiedy niemieccy okupanci już oblegali miasto. Nie jest znany ówczesny przedział cenowy, a legenda nie jest udokumentowana.

Na stronie internetowej producenta pojawiają się różne liczby. Twierdzi się, że recenzowana poniżej wódka Stolichnaya powstała w 1953 r. Ale i tu pojawiają się pytania. Rzecz w tym, że kolekcjonerzy odkryli butelkę z napisem "Narkompischeprom". Świadczy to o tym, że napój powstał w czasie II wojny światowej, gdyż ministrony pojawiły się dopiero w 1946 roku. W związku z tym informacje na stronie internetowej destylarni są mało wiarygodne.

Projekt etykiety

Projektanci na papierowej etykiecie radzieckiej wódki przedstawili hotel Moskwa, który jest jednym z głównych symboli stolicy Rosji. Artystami, którzy wystawili ostateczny projekt byli M. Yakovlev i A. Joganson. Informację tę podał zakład "Sojuzprodosformlenie", który w latach 40. i 50. ubiegłego wieku zajmował się projektowaniem i reklamą produkcji radzieckiej.

Jak świadczą recenzje wódki Stolichnaya, treść klasycznej etykiety zmieniła się w latach 90-tych, kiedy to za znak firmowy zaczęto uważać nazwę. Kolekcjonerzy twierdzą, że w ciągu zaledwie kilku lat prywatni producenci trunków wydrukowali ponad pięć tysięcy wersji etykiety.

Popularność i rozwój

Recenzowany trunek zyskał światową sławę po zwycięstwie w II wojnie światowej. Wódka Stolichnaya Crystal (potwierdzają to recenzje) otrzymała najwyższe nagrody na wystawach międzynarodowych (1958, 1963). Napój ten i jego odmiany po 1955 roku stały się jednym z głównych produktów eksportowych i są eksportowane do wielu krajów świata.

Kolejna runda popularności nastąpiła w 1972 roku, po zawarciu umowy między Pepsi Colą a Sojuzplodoimportem na sprzedaż w USA alkoholu produkcji radzieckiej. Jednocześnie w Sojuzie znacznie wzrosła sprzedaż słynnej sody, a do Ameryki dostarczono około 1 mln dal Stolichnaya.

Czasy kryzysu

Po pierestrojce gorzelnie zaczęły przechodzić w prywatne ręce. Państwowe gorzelnie, w tym jedna w Briańsku, zaprzestały produkcji wódki Stolichnaya (było o niej wiele opinii). Wynika to z faktu, że posiadacz praw domagał się zawarcia umowy licencyjnej, do czego nie doszło. Konfrontacja poszła aż do rządu. W efekcie znak towarowy został unieważniony przez Państwowy Urząd Patentowy i stał się po prostu nazwą wyrobu wódki.

Monopol państwowy na wyroby spirytusowe powrócił w 1993 r. Jeszcze w 1991 roku wspomniany dokument został anulowany, a znak towarowy odżył i stał się własnością SAO Soyuzplodoimport. W 1999 roku właściciel firmy Plodoimport (w tym czasie Plodoimport nazywał się właśnie tak) Yu. Shefler sprzedał markę holenderskiemu producentowi SPI. Następnie doszło do sporów sądowych, w których niektóre kraje uznały sprawę Rosji, a wiele innych stanęło po stronie Sheflera i SPI.

Powodem jest to, że w 2002 roku rząd Federacji Rosyjskiej nadał Sojuzplodoimportowi status przedsiębiorstwa publicznego, które ma prawo do ochrony marek narodowych na międzynarodowej arenie prawnej.

Cechy

Oprócz ostrego charakterystycznego smaku wódki, należy zwrócić uwagę jeszcze na kilka podstawowych parametrów, które pomagają określić oryginalność produktu:

1. Zewnętrzny wygląd kontenerów. Butelka ma wydłużony kształt i metalową zakrętkę. Charakterystyczna grań na dole. Etykieta produkowana w kolorze czerwonym, białym i złotym, pojemności od 0,25 do 1 litra.
2. Projekt. Nie powinno być kropli kleju, skośnych etykiet, wgnieceń na pokrywie i potłuczonego szkła. Technolodzy kontrolują wszystkie etapy produkcji, całkowicie eliminując wady.
3. konsystencja. Sama wódka musi mieć doskonałą klarowność, bez osadów i zanieczyszczeń. Należy również sprawdzić lepkość cieczy. Jest to łatwe do zrobienia - odwróć butelkę do góry nogami i uwaga Wódka musi pozostać na ścianach, a na nich przez jakiś czas pozostaną ślady mocnego trunku.

Producenci

Licencję na produkcję wódki Stolichnaya Myagkaya, której recenzje na wszystkich rynkach zbytu są w przeważającej mierze pozytywne, uzyskały zakłady Crystal w Moskwie, a także Siberian Vodka Company, destylarnia w Briańsku, destylarnia w Jarosławiu i kilka innych przedsiębiorstw. W krajach, w których SPI Group wygrała batalię sądową, dany produkt jest produkowany pod odpowiednią marką.

Do zaktualizowanej etykiety dodano medale zdobyte przez napój na międzynarodowych zawodach. Godło wódki Stolichnaya Sever Mashkaya (recenzje poniżej) przedstawia krążownik Aurora i kompas. Napój z tej serii zmiękcza się przez dodanie miodu, węgla brzozowego, składnika sodowo-winnego.

Co mówią konsumenci?

Użytkownicy wyrażają różne opinie na temat danego napoju. Wiele osób wyraża uznanie dla jakości smaku wódki, ale nie wskazuje na nic nadprzyrodzonego w niej. Dotyczy to kategorii standardowej produktu. Odmiany elitarne i eksportowe są nieco lepsze, gdyż przechodzą dodatkowe oczyszczanie i są przygotowywane z surowców najwyższej jakości. Ogólnie rzecz biorąc, recenzje wódki Stolichnaya Sever i jej analogów pozwalają nam scharakteryzować trunek jako pełnowartościowy Godny polecenia produkt w swoim segmencie, który optymalnie łączy parametry cena/jakość. Większość konsumentów zwraca uwagę na kilka innych punktów:

1. Kac po wypiciu tego alkoholu jest obecny, ale nie krytyczny.
2. Wódka Stolichnaya jest najczęściej spotykana w filmy zagraniczne gdy wspomina się o rosyjskich markach wódki.
3. Wódkę niekoniecznie trzeba pić, ale można ją stosować w celach leczniczych (okłady, nacierki i tym podobne).
4. "Stolichnaya" spełnia wymogi GOST 20001-74, który mówi, że wódka to mocny napój o objętości 40-45%., wykonane ze spirytusu, a następnie przefiltrowane.