Coffee like: franczyza. Recenzje, warunki, rentowność

Czasami talent przedsiębiorcy i zasoby materialne nie wystarczą, aby rozpocząć udany biznes. W niemal wszystkich niszach rynkowych panuje ostra konkurencja, dlatego wypromowanie własnej marki jest bardzo trudne i kosztowne. Dlatego też praca w charakterze franczyzobiorcy jest dobrym rozwiązaniem dla początkujących przedsiębiorców. Na przykład poprzez franchising "Kawa Jak". Testimonials od przedsiębiorców pomoże ci podjąć decyzję.

O marce i jej założycielu

Marka Coffee Like została wprowadzona na rynek w 2013 r. Stworzył go młody człowiek o imieniu Ayaz Shabutdinov, który miał wtedy zaledwie 23 lata. W ciągu pół roku w biznes zainwestowano około miliona rubli. Dziś sieć ma kilkaset rentownych oddziałów. Obroty franczyzy przekraczają 300 mln rubli. za rok.

Kilka projektów, w tym szkoła jazdy, hostele i restauracje typu fast-food, łączy się pod marką Like. Ale to właśnie kawiarnie są najbardziej dochodowym projektem młodego przedsiębiorcy. Na stronie "Coffee Life" stanowią 40% tego segmentu. Wszystko zaczęło się od trzech małych kawiarni w Iżewsku. Jako przyczyny sukcesu projektu można wymienić następujące punkty:

• Wygodny format dla konsumentów;
• demokratyczna polityka cenowa;
• produkty wysokiej jakości;
• Mała inwestycja początkowa dla franczyzy.

Cechy franczyzy

Można usłyszeć wiele sprzecznych opinii na temat franczyzy "Laik Coffee". Ale przede wszystkim warto zapoznać się z jego funkcjami. Franczyzodawca oferuje model biznesowy, który pozwala zarobić 435 tysięcy dolarów miesięcznie. RUB. 104 400 RUB przychodów i 104 400 sprzedaży. ruble. zysk na jedną kawiarnię. Potrzeba czterech miesięcy, aby osiągnąć te liczby. Ważność danych jest potwierdzona przez wyniki instytucji w różnych miastach Rosji.

Tajemnicą sukcesu jest marka, która przyciąga klientów. "Kawa jak" - to największa i najbardziej rozpoznawalna sieć kawiarni działających na "kawa na wynos". Obecnie istnieje około 500 barów kawowych w 120 miastach i sześciu krajach. Oczywiście w drodze do sukcesu franczyzobiorca będzie musiał przejść szkolenie, które jest możliwe w specjalnej akademii lub online. Istnieje możliwość dojazdu do miejsca, w którym chcesz otworzyć grupę szkoleniową.

Ile kosztuje franczyza

Cena franczyzy "Kawa Liczi" zawiera takie elementy jak:

• opłata za rozpoczęcie działalności - 250 tys. RUR.;
• Początkowe nakłady to 250 tys. RUB.;
• Royalty - 3% zarobków każdego miesiąca.

Opłata franczyzowa obejmuje

• koncepcja korporacyjna opisana w specjalnej księdze marki;
• przewodnik po rozwoju firmy;
• szkolenie wideo dla baristów;
• plany finansowe firmy;
• konsultacje księgowe online;
• zakup sprzętu i surowców;
• czynsz i remonty lokali.

Kalkulacja rentowności

Aby oszacować rentowność franczyzy "Coffee Live", Warto wykonać kilka prostych obliczeń, na podstawie danych przeciętnej placówki danej sieci:

• Średni rachunek w placówce sieciowej wynosi 150 rubli;
• Na początku dochody wynoszą około 30 tys. RUB.;
• w dobrej lokalizacji z dobrym zdawalność miesięczna dochód wzrasta do 200 tys. Oszacowanie rentowności franczyzy.;
• Biorąc pod uwagę, że około 40-45% dochodu zostanie wydane na zakup surowców, wynagrodzeń i mediów, można oczekiwać, że projekt zwróci się nie później niż w ciągu sześciu miesięcy.

Wysoka rentowność jest możliwa tylko wtedy, gdy przedsiębiorca rygorystycznie przestrzega wszystkich zaleceń franczyzodawcy.

Zasady i warunki

W przeciwieństwie do innych znanych marek, warunki franczyzy "Kawa Laik" nie oznaczają surowych wymagań dla potencjalnych partnerów. Najważniejsze to mieć odpowiedni kapitał, dobry historia kredytowa nieskazitelna reputacja biznesowa (najlepiej poparta referencjami od partnerów). Niewątpliwym atutem będzie obecność doświadczenia przedsiębiorcy w wymiarze co najmniej 1 roku.

Istnieją jednak pewne ograniczenia dla partnerów. Mianowicie:

• Sprzęt może być zakupiony tylko u samego franczyzodawcy;
• Nie dopuszcza się wprowadzania do asortymentu napojów alkoholowych;
• Nie można zmieniać menu bez wcześniejszego uzgodnienia tego punktu z franczyzodawcą;
• Nie wolno angażować się w inne rodzaje działalności pod marką "Coffee Life".

Warto również pamiętać, że w każdym mieście może być tylko jeden partner, który otrzyma wyłączne prawo do działania pod marką "Coffee Line".

Wsparcie franczyzobiorcy

Sądząc po recenzjach franczyzy "Coffee Live", Franczyzodawca zapewnia kompleksowe wsparcie dla swoich partnerów. Szczegóły w tabeli.

Etapy otwierania działalności gospodarczej

Budowanie na opiniach franczyzowych "Coffee Coffee Live", Ostateczny przewodnik po zakładaniu firmy można sformułować. Obejmuje ona te podstawowe czynności:

1. Założenie jednoosobowej działalności gospodarczej lub osoby prawnej (sp. z o.o.).
2. Podpisanie umowy franczyzowej.
3. Wybór systemu podatkowego (zalecany jest system uproszczony).
4. Znalezienie powierzchni handlowej i przeprowadzenie prac remontowych.
5. Zakup urządzeń kasowych.
6. Zebranie dokumentów i uzyskanie pozwoleń ze Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej i Straży Pożarnej.
7. Rekrutacja i szkolenie pracowników. Na początkowym etapie wystarczy dwóch pracowników, którzy będą się zastępować co drugi dzień.
8. Zakup sprzętu handlowego od dostawców, którzy będą oferowani przez franczyzodawcę.
9. Opłacanie placówki i prowadzenie działań marketingowych.
10. Otwarcie i rozpoczęcie działalności.

Formaty barów kawowych

Placówki "Kawa Kawa"działają w wielu formatach. Mianowicie:

• Lady barowe (w centrum handlowym lub supermarkecie);
• pawilon;
• Pawilon z miejscem na poczekalnię;
• pomieszczenie wbudowane;
• pomieszczenie zabudowane z poczekalnią;
• kawiarnia;
• Licznik dla gastronomii;
• food truck.

Pozytywne opinie

Po zbadaniu recenzji franczyzy "Coffee Life", Można znaleźć wiele pozytywnych komentarzy przedsiębiorców. To są główne korzyści:

• Dzięki wykorzystaniu znaku towarowego znanej firmy, zapewniony jest stabilny przepływ gości od momentu otwarcia.
• Franczyzobiorca otrzymuje pełne wsparcie informacyjne, prawne i księgowe. Menedżer osobisty świadczy usługi doradcze w sytuacjach problemowych.
• Franczyzodawca zapewnia kompleksową pomoc i wsparcie przy otwieraniu nowej placówki. Wszystko, co musi zrobić franczyzobiorca, to postępować zgodnie z jasnymi instrukcjami.
• Franczyzodawca zapewnia pomoc w rekrutacji i szkoleniu personelu. Ważne jest, że pracownicy mogą odbyć staż w istniejących placówkach sieci.
• Wygodny system CRM pozwala na śledzenie sprzedaży i bilansów składników. Minimalizuje to prawdopodobieństwo kradzieży, która w gastronomii nie jest rzadkością.
• Nie trzeba wymyślać chwytów marketingowych aby przyciągnąć klientów. Wszystkie działania są opracowywane w siedzibie franczyzodawcy i są dostępne dla każdego franczyzobiorcy.
• Franczyzobiorca uzyskuje dostęp do bezcennych informacji, które mogą być przydatne w przyszłości, jeśli będzie chciał rozwijać własną markę.

Negatywne opinie

Wśród przedsiębiorców są tacy, którzy powiedzą: "Nie kupuj franczyzy "Kawa Laik". To są argumenty, których używają:

• Wysokie ryzyko związane z dużą konkurencją w branży "kawa na wynos".
• Markowe lady i sprzęt są dość drogie. A kupić go można tylko u franczyzobiorcy, nie ma możliwości skorzystania z korzystniejszych ofert.
• W czasach kryzysu spada popyt na kawę na wynos i nie można go zwiększyć poprzez obniżenie ceny (cena jest określona w biznesplanie, którego należy przestrzegać).
• Raczej wysokie ceny produktów.
• Asortyment produktów jest ograniczony i franczyzobiorcy nie mogą go samodzielnie poszerzać.
• Rygorystyczne wymagania dotyczące lokalizacji punktu sprzedaży.