Rasa fryzyjska: charakterystyka, opis

Koszt mleka w Rosji dzisiaj, niestety, choć nie dużo, ale nadal wyższe niż w krajach europejskich i Ameryki. Aby zaradzić tej sytuacji rolnicy krajowi mogą przede wszystkim poprzez zwiększenie wydajności mlecznej przy jednoczesnym obniżeniu kosztów utrzymania zwierząt. Jednym ze sposobów, w jaki rozwiązania Najlepszym sposobem na obniżenie ceny produktu końcowego dla gospodarstw jest zakup i hodowla nowych wysokomlecznych odmian krów. Na przykład, bardzo obiecujące dla Rosji w tej chwili jest uważane utrzymanie krów fryzyjskich.

Historia hodowli

Obecnie rosyjscy rolnicy kupują takie bydło, zwane też fryzyjsko-holsztyńskim, głównie w USA. W Rosji mają najwyższą wydajność mleczną na świecie. Uważa się, że w rosyjskim klimacie, a zwłaszcza w południowych częściach kraju bydło tej rasy może być nie mniej wydajne.

Krowa fryzyjsko-holsztyńska została wyhodowana w I wieku n.e. э. we Fryzji. Obecnie terytoria te znajdują się w Holandii Północnej oraz w prowincjach Niederraland Groningen i Friesland. Mimo, że pochodzą z Fryzji i nazywane są krowami fryzyjskimi, obecnie uważane są za rasę niemiecką. Faktem jest, że bydło to wywodzi się z krów sprowadzonych na teren Holandii i Niderlandów przez Niemców.

Krowy niemieckie, wprowadzone kiedyś do Fryzji przez Niemców, były czarne. Z kolei rasa lokalna jest wyraźnie biała. Cielęta Peggy rozwinęły się z naturalnego krzyżowania. Bydło fryzyjskie było pierwotnie zaliczane do bydła mięsnego i mlecznego. Często osiągają one wagę 1500 kg. Ale później, poprzez selekcję, była ona mniej więcej hodowana tylko jako krowa mleczna. Współczesne bydło holsztyńskie o czarnych piórach może również rosnąć dość duże. Jednak obecnie krowy fryzyjskie nadal są hodowane tylko w gospodarstwach mlecznych.

Opis ogólny

Umaszczenie bydła fryzyjskiego jest więc najczęściej czarno-białe. Ale farmy hodują również czerwonopłowe krowy holsztyńskie. Krowy te produkują nieco mniej mleka niż krowy czarno-białe. Ale mają też wyższy procent tłuszczu. Główne cechy zewnętrzne krów fryzyjskich to:

• wydłużone ciało;

• Lekka, równa głowa;

• Ich piersi są głębokie i szerokie;

• długie plecy;

• mocny zad;

• wyprostowany krup;

• Wystarczająco grube nogi.

Od wszystkich innych krów można ją odróżnić m.in. po małym garbie na szyi. Wymię ma regularny, miseczkowaty kształt. Strzyki u krów fryzyjskich nie są zbyt sztywne. Oznacza to, że dojenie tych krów jest łatwe, nawet przy użyciu dojarek.

Czytelnik może zobaczyć bydło fryzyjskie na zdjęciu na stronie. Jak widać, krowy wyglądają naprawdę schludnie zdrowy.

Co trzeba mieć na uwadze

Ogólnie rzecz biorąc, utrzymanie bydła fryzyjskiego jest stosunkowo łatwe. Jednak byki tej rasy mają niestety dość stromą "temperament". Dlatego należy je trzymać oddzielnie od siebie i od innych zwierząt gospodarskich. Jednak sam rolnik lub jego pracownicy powinni bardzo uważać na takie zwierzęta. Oczywiście buhaje fryzyjskie tak czy inaczej muszą być zaobrączkowane w gospodarstwie.

Charakterystyka holsztyńsko-fryzyjska

Ta rasa bydła jest zaliczana do bydła wysokomlecznego. Uważa się, że przy odpowiedniej opiece jedna krowa może dać do 25-27 litrów mleka. Maksymalna wydajność mleczna krowy holsztyńsko-fryzyjskiej w czasie laktacji wynosi 11 000 ct. л. Dla porównania: rosyjskie krowy wysokomleczne dają w tym samym czasie zwykle od 6 do 9 tys. szt. л.

Bydło fryzyjskie, jak już wspomniano, rośnie dość duże. Mięso z wołów tej rasy, a także ze starych loch o niskiej wydajności mlecznej można uzyskać w dużych ilościach. Dorosłe krowy holsztyńsko-fryzyjskie często osiągają wysokość 145 cm, a woły 160 cm.

Jak określić stopień mleczności

Wydajność krów rasy fryzyjsko-holsztyńskiej jest więc bardzo wysoka. Strzyki wysokomlecznych krów fryzyjskich są małe i miękkie, ale trzeba je dobrze wybrać, kupując krowy zza oceanu. Wymię powinno być pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę przy wyborze krowy. Jeśli wymię buhajki fryzyjskiej ma nieregularny kształt i jest zbyt duże, nie będzie ona dawała dużo mleka. Wymię krowy holsztyńskiej powinno mieć dokładnie miseczkowaty kształt. W związku z tym najlepszy, Wymię powinno być prawidłowe, jeśli wystaje nieco poza płaską część tylnych nóg.

Strzyki wysokomlecznych krów fryzyjskich są małe i raczej miękkie. Dolna część wymienia dobrego Holsztyna jest zawsze równoległa do podłoża. Wymię zwisa mniej więcej do stawów kolanowych.

Stopień dostosowania

Pod względem produkcji mleka i mięsa krowy fryzyjskie są więc doskonałe. Do zalet takiego bydła należy m.in. zdolność do dobrego przystosowania się do warunków klimatycznych. Ale oczywiście takie bydło cierpi nieco gorzej niż rosyjskie krowy z powodu zimna panującego w kraju. Zaleca się trzymanie takich krów w budynkach, w których temperatura powietrza W zimie temperatura w stodole nie powinna spadać poniżej 0°C.

Jak powinna wyglądać stodoła

Tak więc rolnik może być zmuszony do zainstalowania ogrzewania w oborze dla krów fryzyjskich. W każdym razie obora dla takiego bydła powinna być bardzo dobrze ocieplona. Wentylacja jest również ważna dla bydła holsztyńskiego.

Rasa Friesian charakteryzuje się między innymi tym, że nie lubi się brudzić. Jak twierdzi wielu rolników, mogą one nawet odmówić jedzenia z nieuprzątniętych koryt lub picia z poideł, w których jest słoma. Dlatego najprawdopodobniej konieczne będzie czyszczenie obory dla krów co najmniej dwa razy dziennie. Aby ułatwić ten proces, doświadczeni rolnicy radzą stosować automatykę.

Również dobre oświetlenie jest niezbędne dla krów fryzyjskich. Konieczne jest zapewnienie okien w gospodarstwie. Oczywiście obora musi być sucha i przestronna dla takiego bydła. Uważa się, że na jedną krowę fryzyjską w oborze powinno przypadać co najmniej 10-12 m przestrzeni² Metry kwadratowe.

Karmienie

Fryzyjsko-Holsztyńska jest właściwie bardzo dobrym bydłem pod względem swojej wydajności. Krowy dadzą dużo mleka, oczywiście tylko wtedy, gdy będą dobrze karmione.

Pod względem żywienia krowy fryzyjskie są uważane za prawie tak samo wymagające jak krowy domowe. Ale oczywiście należy zwrócić maksymalną uwagę na ich karmienie, aby uzyskać wysokie plony. W okresie zimowym krowy fryzyjskie powinny otrzymywać przede wszystkim dobrej jakości siano, na przykład lucernę lub siano z użytków zielonych. Również krowy są często karmione mączką kukurydzianą i kiszonką.

Oczywiście krowy rasy fryzyjskiej powinny otrzymywać pasze treściwe i mieszane zarówno zimą, jak i latem. W ciepłej porze roku są wypuszczane na pastwisko jak krowy domowe. Doświadczeni hodowcy radzą jednak, aby nawet latem podawać bydłu fryzyjskiemu trochę suchego siana. Zazwyczaj krowy i woły powinny otrzymywać 1.5 kg takiej diety rano i tyle samo wieczorem.

Na pewno buraki, warzywa korzeniowe, marchew i kiszonki są bardzo dobre dla bydła fryzyjskiego. Taki soczysty posiłek sprzyja wzrostowi wydajności mlecznej Laktacja krów, a więc ich produkcja mleka.

Hodowla

Dojrzałość płciową krowy rasy fryzyjskiej osiągają zwykle w wieku 1.5 lat. Pierwsze ocielenie ma miejsce często w wieku 2 lat. Jedną z zalet bydła holsztyńskiego jest między innymi łatwy poród. Częstość występowania powikłań u tych krów jest mniejsza niż 8 %.

Cielęta fryzyjskie rodzą się silne i zazwyczaj zdrowe. Młode cielęta holsztyńskie nie wymagają żadnych specjalnych warunków w gospodarstwie. Natomiast rolnicy starają się trzymać takie cielęta zimą w dość niskich temperaturach (nawet nieco poniżej zera stopni Celsjusza). Uważa się, że pomaga zahartować młode krowy fryzyjskie i przyspieszyć adaptację rasy do warunków rosyjskich.

Naturalne jest utrzymywanie jałówek fryzyjskich, które rodzą się w gospodarstwie, w celu produkcji mleka. Byki są oddzielane od przyszłych loch i hodowane na rzeź. Wysoce charakterystyczne cechy rasowe są wykorzystywane do tworzenia grup hodowlanych, jak również producentów.

Przeglądy ras

Opinia rolników o tej rasie jest zdecydowanie pozytywna. Wielką zaletą jałówek fryzyjskich jest to, że są w stanie wyprodukować jak najwięcej mleka Właściciele gospodarstw uważają, że wysoka wydajność krów rasy fryzyjskiej. Pod względem bezpretensjonalności te krowy od krajowych rolników też nie zasługują na niemal żadną krytykę. Oczywiście bydło musi być utrzymywane w dobrych warunkach. Ale w większości nie przekarmiają się.

Wśród zalet tej rasy hodowcy wymieniają szybkie uzupełnianie stada. Mówi się, że cielęta są silne i zdrowe. Oznacza to, że wypadanie w stadzie holsztyńskim praktycznie nie występuje. Rosną i rozwijają się dość szybko, nie jedząc przy tym zbyt dużo paszy dla bydła.

Rasa owiec wschodnio-fryzyjskich

Rasa krów holsztyńskich zdobywa więc coraz większą popularność w naszym kraju. W czasach starożytnych we Fryzji hodowano jednak nie tylko bydło wysokiej jakości. Bydło pochodzące z tych terenów jest również uważane za bardzo dobre zwierzęta użytkowe. Jest całkiem możliwe, że rosyjscy rolnicy wkrótce zaczną hodować owce fryzyjskie w dużych ilościach. Bydło tej rasy, podobnie jak bydło, wyróżnia się przede wszystkim wysoką mlecznością.

Jedna owca wschodniofryzyjska przy dobrej opiece może dać do 700 litrów mleka przy zawartości tłuszczu w organizmie do 7% podczas laktacji. Charakteryzuje się również dobrymi wskaźnikami produktywności w zakresie budowania masy mięśniowej. Wysokość tryków fryzyjskich w kłębie osiąga 80-90 cm, maciorek do 70 cm. Samce mogą ważyć do 90-120 kg, a samice do 70-100 kg. Kolejnym z głównych atutów rasy bydła fryzyjskiego jest płodność loch. Bliźnięta, a nawet trojaczki są częste u cieląt fryzyjskich.

Owca ta robi również bardzo dobre wrażenie, jeśli chodzi o wydajność wełny. Jeden Fryzyjczyk może dać do 4 procent mleka rocznie.5 kg. Ponieważ jest to rasa bardzo wydajna, często wykorzystuje się ją do ulepszania innych ras owiec.