Alergia na cebulę u dorosłych i dzieci: objawy i leczenie

Cebula to warzywo, które znane jest człowiekowi od czasów starożytnych. Dodaje się je do różnych produktów spożywczych, kosmetycznych i środków leczniczych medycyna tradycyjna. Dzięki swojemu unikalnemu składowi i właściwościom leczniczym pomagają w leczeniu wielu dolegliwości. Jednak niektórzy ludzie są uczuleni na cebulę. Co jest przyczyną tej reakcji i jak się ona objawia??

Właściwości rośliny

Cebula to zdrowy, niskokaloryczny produkt spożywczy, który jest uznawany za nieodłączny element diety i zdrowego żywienia.

Stosuje się go do i przetwory rybne Cebula może być stosowana w daniach kulinarnych, sałatkach i pierwszych daniach. Warzywo to zawiera wiele pożytecznych substancji: sód, żelazo, grupy witamin B i C, potas.

Wielu medyków jest zdania, że wywołanie alergii przez cebulę jest praktycznie niemożliwe. Jednak niektórzy ludzie mają negatywną reakcję na ten produkt. Dotyczy to w szczególności dzieci poniżej trzeciego roku życia. Samodzielne rozpoznanie patologii alergicznej jest bardzo trudne. Bo jej objawy są podobne do objawów innych chorób. W przypadku wystąpienia objawów należy zasięgnąć porady lekarskiej i poddać się badaniu lekarskiemu.

Główne przyczyny rozwoju choroby

Odpowiedź na pytanie czy jest się uczulonym na cebulę jest więc twierdząca. Choroba jest wynikiem nieprawidłowej reakcji immunologicznej, w której białko znajdujące się w warzywie jest błędnie rozumiane jako element obcy. Świeże warzywa i sok z rośliny często wywołują alergie.

Alergie występują rzadziej, gdy roślina jest suszona, gotowana lub smażona. Czasami chorobę wywołuje kontakt z piórami i łuskami cebuli. Produkty kosmetyczne mogą również powodować działania niepożądane, zrobić który używa tego warzywa.

Inne czynniki wywołujące nieprawidłowości

Alergie na cebulę są w niektórych przypadkach wynikiem narażenia organizmu na działanie substancji chemicznych, którymi potraktowano roślinę. Domowe warzywa nie powodują jednak żadnych patologicznych objawów. Czasami pacjenci zauważają objawy po spożyciu konserw zawierających ocet, który zawiera ten produkt. Nasiona rośliny wywołują negatywną reakcję u pracowników rolnych. Niektórzy pracownicy zakładów przetwórstwa spożywczego cierpią na zapalenie spojówek i katar po kontakcie z pyłem cebuli. Negatywna reakcja może wystąpić również na tle stosowania środków ludowych, w produkcji których wykorzystywane jest to warzywo. Są to leki na choroby zapalne oskrzela, infekcje układu oddechowego, nadciśnienie, infekcje pasożytnicze.

Nie należy mylić alergii z indywidualnymi nietolerancjami, które nie są związane z aktywnością układu odpornościowego.

Jakie odmiany roślin wywołują patologię?

Istnieje wiele rodzajów tego warzywa. Alergia na cebulę jest uważana za najczęstszą. W końcu ten rodzaj roślin jest często używany do gotowania i innych zastosowań. Stosuje się je jako przyprawę do potraw, składnik kosmetyków do rozjaśniania piegów, do poprawy kondycji włosów. Od dawna wiadomo, że produkt ten zawiera unikalne substancje - olejki eteryczne, które zabijają organizmy chorobotwórcze i mają pozytywny wpływ na zdrowie.

Negatywną reakcję mogą wywołać również inne odmiany cebuli (szczypiorek, dziewanna, szalotka, szczypiorek). Odmiany te nie są jednak często stosowane.

Postać krzyżowa patologii

Nie tylko cebula może wywołać alergię, ale także pokarmy zawierające te białka.

Należą do nich następujące owoce i warzywa:

1. Szparagi, czosnek.
2. Wiśnie, jądra orzechów włoskich, brzoskwinie, owoce cytrusowe, pomidory, seler naciowy. Postać krzyżowa patologii jest spowodowana reakcją na białko przenoszące tłuszcz.
3. Rośliny zawierające profilinę. Składnik ten jest obecny nie tylko w cebuli, ale także w innych odmianach warzyw i owoców.

Czynniki zwiększające prawdopodobieństwo rozwoju choroby

Cebula (cebula, pory, szalotka i zielone liście) oraz substancje stosowane do jej obróbki zwiększają ryzyko wystąpienia alergii w następujących sytuacjach:

1. Predyspozycje genetyczne.
2. Przewlekłe nieprawidłowości w funkcjonowaniu żołądka i jelit. Patologia w tym przypadku spowodowana jest upośledzonym trawieniem warzywa, oraz substancjami spalającymi, które mają negatywny wpływ na narządy przewodu pokarmowego.
3. Poniżej 3 roku życia. Ten czynnik ryzyka wynika z niedostatecznie rozwiniętego układu pokarmowego, słabego układu odpornościowego, spożywania nadmiernych ilości cebuli w czasie ciąży i laktacji.

Objawy patologii u dorosłych

W przypadku wystąpienia alergii na cebulę, objawy u dorosłych są następujące

1. Przekrwienie nosa, katar.
2. Uczucie swędzenia i podrażnienia błony śluzowej.
3. Kichanie.
4. Napady kaszlu.
5. Trudności w oddychaniu.
6. Obrzęk błon śluzowych i skóry.
7. Uczucie mdłości, okresy wymiotów.
8. Wzdęcia.
9. Dyskomfort w otrzewnej.
10. Zaburzenia stolca.
11. Wysypka na skórze, pokrzywka, czerwone plamy.

W rzadkich przypadkach alergii na cebulę objawom towarzyszą powikłania (wstrząs anafilaktyczny i obrzęk Quinckego). Dla dorosłych szczególnie trudne do zniesienia są następujące problemy. Czasami osoba ta wymaga leczenia szpitalnego.

Objawy alergii u niemowląt

Alergię na cebulę u niemowlęcia można podejrzewać, jeśli występują następujące objawy:

1. Wysypki w postaci pęcherzy lub pęcherzy na skórze.
2. Pokrzywka.
3. Czerwony odcień błon śluzowych i naskórka, obrzęk.
4. Wymioty, zaburzenia jelitowe.
5. Swędzenie.
6. Regurgitacja występująca po każdym posiłku.
7. Kolka, zwiększone tworzenie się gazów w jelitach.
8. Kichanie, śluz z nosa.

Sposoby diagnozowania choroby

W przypadku wystąpienia objawów alergii na cebulę należy zasięgnąć porady specjalisty. W celu wykrycia choroby wykonuje się następujące badania medyczne:

1. Badania laboratoryjne materiałów biologicznych (krew, mocz).
2. Testy (prowokacja skórna, testy skórne).
3. Testy alergiczne.
4. Badanie immunoglobuliny E (badanie krwi).

Testy skórne są jedną z najbardziej dokładnych i skutecznych metod wykrywania.

Pozwalają szybko się przekonać i nie wywołują żadnych negatywnych skutków dla organizmu. Ta procedura diagnostyczna może być zalecana nawet u małych dzieci.

Skuteczne metody terapii

W przypadku wystąpienia objawów alergii na cebulę należy natychmiast unikać wszelkiego kontaktu z substancjami wywołującymi reakcję. Nie należy jeść cebuli. Należy również unikać zapachu i kontaktu skóry z rośliną. Szczególnie niebezpieczny w surowej postaci. U wielu osób z tym typem alergii nie występują objawy, jeśli zjedzą ugotowaną cebulę.

Leki o właściwościach przeciwhistaminowych są stosowane do szybkiego leczenia objawów. Dawkę i rodzaj leku ustala lekarz, w zależności od wieku i stanu zdrowia zdrowie pacjent. Niektóre leki mogą być stosowane wyłącznie przez osoby w wieku 12 lat i starsze. Nowoczesne metody leczenia alergii nie mają silnych skutków ubocznych. К Najczęstsze Do leków należą Claritin, Phenystil, Zyrtec, Diazolin. Ponadto, aby zlikwidować świąd i wysypkę, stosuje się maści: Sinaflan, Hydrocortisone, Locaid. Gistane i Bepanthen są wskazane w leczeniu pacjentów pediatrycznych. Przepisuje się również leki, które mają za zadanie odtruć organizm z alergenów i substancji toksycznych. Węgiel aktywny, Polysorb, Enterol.

W przypadku powikłań, takich jak obrzęk Quinckego lub wstrząs anafilaktyczny, można podać silne leki (Dexamethasone, Prednisolone) w postaci iniekcji. Te leki zawierają hormony. Przyczyniają się do normalizacji ciśnienia krwi, obrzęków i skurczu oskrzeli.

Wszelkie leki stosowane w leczeniu alergii nie powinny być stosowane bez wcześniejszej konsultacji ze specjalistą.

Środki ludowe

Młode liście pokrzywy stosuje się do likwidacji objawów patologii. Świeży surowiec należy opłukać, rozdrobnić, umieścić w litrowym słoju, zalać chłodną wodą. Zaparzać przez dziesięć do dwunastu godzin. Połknąć zamiast herbaty.

Skorupki jaj mogą być stosowane w leczeniu objawów alergii. Należy go rozgnieść i przyjmować po jednej łyżeczce z dużą ilością wody. Innym skutecznym środkiem jest shilajit. Surowiec ten służy do przygotowania naparu. Rozcieńczyć 1g proszku w litrze wody. Stosować trzy razy dziennie po 100 ml.

Dodatkowo pacjentowi zalecana jest specjalna dieta. Eliminuje reakcje alergiczne. Pacjent powinien jeść kaszę gryczaną i ryż, warzywa, owoce i jagody (które nie wywołują negatywnej reakcji) oraz pieczywo bez drożdży. Nie należy pić czarnej herbaty, kakao, czekolady ani kawy.

Czy cebulę można jeść w czasie ciąży i laktacji?

Roślina ta zawiera wiele zdrowotnych substancji. Specjaliści twierdzą, że nie jest on przeciwwskazany dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Produkt pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zapobiega infekcjom. Jednak warzywo to powinno być spożywane z umiarem. Wbrew powszechnej opinii nie pogarszają smaku mleka. Jeśli jednak u niemowlęcia występują objawy alergii na cebulę, zaburzone jest trawienie, pojawiają się kolki, wzdęcia, kobieta powinna wykluczyć ten pokarm ze swojej diety.

Wprowadzanie produktu do menu dziecka

Dzieci często są uczulone na cebulę ze względu na ich układ odpornościowy i pokarmowy. Dlatego podczas stosowania tego warzywa matka karmiąca powinna zachować szczególną ostrożność. Eksperci zalecają wprowadzenie tego pokarmu do diety dziecka od około ósmego miesiąca życia. Surowa cebula nie jest zalecana dla dzieci poniżej trzeciego roku życia. Produkt powinien być zawsze poddawany obróbce cieplnej. Warzywo to jest najbardziej przydatne w rosole i innych pierwszych daniach.

Reakcja alergiczna na zieloną cebulę u młodych pacjentów jest częstsza niż na cebulę. Nie należy próbować wprowadzać go do diety dziecka. Wiadomo, że ten produkt nie nadaje się do jedzenia dla dzieci. Nie są one stosowane w przedszkolach.