Alergia na ziemniaki u dziecka: objawy

Jednym z najbardziej ulubionych i często używanych warzyw jest ziemniak. Większość ludzi lubi puszyste tłuczone ziemniaki i niezbyt zdrowe, ale smaczne smażone ziemniaki. A jak dobre są pieczone ziemniaki?!..

Warzywo to polecane jest jako element diety hipoalergicznej dla alergików. Trudno sobie wyobrazić, że niektóre osoby reagują negatywnie na ten produkt. Nic więc dziwnego, że wielu rodziców zastanawia się, czy ich dziecko jest uczulone na ziemniaki. Niestety, odpowiedź na to pytanie brzmi: tak, choć zdarza się to dość rzadko.

Przydatne właściwości ziemniaków

Nieprzypadkowo zboże to wprowadza się jako element pożywienia dla niemowląt w pierwszym roku życia. To bardzo zdrowe jedzenie. Zawiera wiele minerałów, witamin, aminokwasów, węglowodanów, magnezu i wapnia, błonnika i fosforu. Ziemniaki zawierają białka, które są niezbędne do budowy komórek naszego ciała. Jednocześnie nie zawierają one zawiera cholesterol - Są one bardziej przydatne niż białka zwierzęce.

Ziemniaki są również bogate w witaminy z grupy B. B, B9, B6, B3, B2 są wśród nich. Żaden z układów organizmu nie może bez nich prawidłowo funkcjonować. Organizm nie może ich magazynować - muszą cały czas pochodzić z zewnątrz. idealny dla ziemniaki są na to dobre.

Ryboflawina (witamina B₂) - aktywny uczestnik metabolizmu i tworzenia czerwonych krwinek. Jeśli masz niedobór witaminy B₃ Osoba ta cierpi na bezsenność i drażliwość. Jest niezbędny dla metabolizmu energetycznego. Przydatność wapnia dla rosnącego organizmu jest trudna do przecenienia. Pomaga w prawidłowym kształtowaniu się szkieletu i zębów dziecka. Fosfor, składnik warzyw korzeniowych, jest niezbędny do pracy problemy z nerkami i OUN. I wreszcie błonnik - niezastąpiona pomoc w funkcjonowaniu jelit. Zapobiega rozwojowi cukrzycy. Dlaczego więc tak zdrowy produkt wywołuje w niektórych, choć rzadkich przypadkach, alergie??

Dlaczego dochodzi do patologii?

Przyczyny Alergie na ziemniaki u dziecka to:

• Skrobia ziemniaczana;
• Białko tuberynowe;
• Białko Penton.

Tuberynka i Penton to niebezpieczne białka, które wywołują alergie. Przy predyspozycji do tej choroby nawet bardzo małe ilości produktu mogą wywołać reakcję niepożądaną. Potencjalnie niebezpieczne są również chipy, na przykład.

Do alergii na ziemniaki należy podchodzić z ostrożnością, nie tylko w przypadku produktów ziemniaczanych, ale także produktów zawierających warzywa psiankowate - bakłażany, pomidory, paprykę itp. д. One również mogą wywołać negatywne reakcje.

Często chorują niemowlęta poniżej jednego roku życia. Wynika to z ich stanu fizjologicznego, o czym wspomniano wyżej. Nierzadko reakcję alergiczną wywołuje pokarm zawierający skrobię. Ziemniaki gromadzą się w organizmie dziecka i są ciężkostrawne.

Nierzadko rodzice po raz pierwszy dowiadują się o przejawach alergii na ziemniaki u dzieci, gdy dziecko ma 4,5-5 miesięcy. W tym okresie produkt jest wprowadzany do diety dziecka jako pokarm uzupełniający. Ziemniaki należy podawać w małych dawkach, zaczynając od 1/2 łyżeczki. Należy uważnie obserwować reakcję organizmu dziecka.

Należy mieć świadomość, że alergia na ziemniaki może wystąpić również bez ich spożywania. Może się to zdarzyć podczas obierania surowego warzywa, gdy dziecko jest w pobliżu.

Objawy alergii na ziemniaki

Są one praktycznie nie do odróżnienia od dorosłych manifestacji patologii, chociaż istnieją pewne cechy. Alergolodzy rozróżniają reakcje natychmiastowe, które występują w ciągu pierwszych 20 minut od kontaktu z pokarmem, oraz reakcje opóźnione, w których objawy alergii pojawiają się na drugi lub trzeci dzień po kontakcie. Takie reakcje występują tylko u dzieci, których organizm nie jest w pełni przystosowany do czynników zewnętrznych.

Mogą wystąpić zaburzenia w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego:

• wzdęcia;
• regurgitacja;
• Biegunka, zaparcia;
• nudności, wymioty.

Od strony skóry:

• wyprysk;
• pokrzywka.

Układ oddechowy:

• duszności;
• astma;
• kichanie;
• kaszel;
• katar.

Jak można zdiagnozować alergię?

W przypadku podejrzenia alergii pokarmowej rodzice powinni prowadzić dzienniczek żywieniowy i notować potrawy po każdym karmieniu oraz reakcje organizmu dziecka. W przypadku dziecka karmionego piersią, do dzienniczka należy wpisać pokarm spożywany przez matkę. To jest jest konieczny dla aby wykluczyć produkt powodujący alergię.

Jeśli dziecko ma alergię na ziemniaki przed ukończeniem trzeciego roku życia, lekarze uważają, że choroba będzie ustępować wraz z postępującym wiekiem. Dzieje się tak, ponieważ układ odpornościowy i przewód pokarmowy niemowląt nie są jeszcze w pełni rozwinięte. Lekarze czasami zalecają metodę prowokacji pokarmowej w celu identyfikacji i rozpoznania alergenu. Początkowo ziemniaki są wykluczone z diety na kilka tygodni, a następnie wracają do menu. W tym czasie dziecko jest prowadzona pod nadzorem lekarza pediatry Lekarz będzie nadzorował dziecko i odnotowywał brak lub obecność reakcji alergicznych. Rodzice powinni mieć świadomość, że ta metoda jest również niebezpieczna, gdyż może spowodować wstrząs anafilaktyczny.

Jeśli u dziecka wystąpią objawy alergii na ziemniaki (jeden z nich widać na zdjęciu poniżej - wysypka na ciele dziecka) po wypiciu minimalnej ilości tego produktu, należy skontaktować się z pediatrą i szczegółowo opisać reakcję organizmu.

Diagnoza patologii

Alergolog wyznacza dziecku powyżej piątego roku życia badanie przesiewowe alergii z krwi - diagnozujące konkretne lgE, do którego wykonuje się następujące testy:

• skórny test alergiczny;
• Badanie krwi metodą ELISA lub CAP-RAST.

Alergeny krzyżowe

Zdecydowana większość rodziców jest zaniepokojona, gdy ich dziecko reaguje na alergie na inne warzywa w połączeniu z zaostrzeniem alergii na ziemniaki. Dlatego należy znać termin "reakcje krzyżowe". Jeśli dziecko wykazuje objawy alergii na ziemniaki, rodzice powinni być ostrożni z włączaniem do diety dziecka pokarmów, które również wywołują negatywną reakcję, np. Należą do nich:

• pomidory;
• bakłażany;
• gruszki;
• Jabłka.

Alergeny brzozy, które wchodzą w reakcje krzyżowe z ziemniakiem to. Zapobieganie dalszej ekspozycji na czynnik drażniący i zmniejszenie objawów można osiągnąć poprzez stosowanie leków przeciwhistaminowych, których dawkowanie i czas który przepisane przez pediatrę lub alergologa. Więcej na ten temat powiemy poniżej.

Postępowanie z dzieckiem z alergią na ziemniaki

Leczenie alergii w ogóle wymaga przede wszystkim wyeliminowania kontaktu z alergenem. Dlatego w przypadku potwierdzenia diagnozy należy wykluczyć z diety dziecka posiłki oparte na ziemniakach lub nawet w niewielkim stopniu je zawierające. Mimo że wiele leków stosowanych w leczeniu działań niepożądanych w organizmie jest wykorzystywanych w leczeniu zarówno dorosłych pacjentów, jak i dzieci, samoleczenie jest surowo zabronione.

Wspomnieliśmy, że alergia na ziemniaki u dzieci jest dość rzadka. Z tego powodu lek powinien być dobrany przez doświadczonego lekarza, który będzie nadzorował leczenie.

W ostrej postaci choroby należy jak najszybciej wydalić pozostałości alergenu. W tym celu stosuje się enterosorbenty - np. węgiel aktywny. Dalsza terapia zależy od stanu pacjenta i nasilenia objawów.

Leki przeciwhistaminowe dla niemowląt

Młodszym pacjentom można przepisać:

• "Fenistil drops. Niemowlętom do roku życia podaje się zwykle 3-10 kropli dziennie. W przypadku łagodnych objawów zmniejszyć liczbę dawek do dwóch na dobę.

• "Zyrtec (krople). Twoje dziecko otrzymuje 5 kropli raz dziennie.
• "Suprastin (tabletki). Lek ten jest skuteczny w szybkim ustępowaniu objawów alergii. Niemowlęta otrzymują !/4 tabletki 2 razy dziennie.

Leki dla dzieci powyżej jednego roku życia

Do szóstego roku życia leki przeciwhistaminowe przepisuje się w postaci kropli lub syropu. Ta postać leku jest dobrze przyswajana przez dzieci i ma słodki lub neutralny smak, więc dzieci zwykle przyjmują ją bez problemu. Oprócz wymienionych powyżej leków przeciwhistaminowych, mogą być przepisane leki do leczenia objawów choroby u dzieci po 1 roku życia:

• "Parlazine (krople). Polecany dla dzieci powyżej drugiego roku życia. Lek ten należy przyjmować dwa razy dziennie po 5 kropli.
• "Gismanal (syrop). Przepisywany, gdy dziecko ma dwa lata. W zależności od masy ciała dziecka oblicza się dawkę - 2 mg na kilogram masy ciała. Lek ten przyjmuje się raz dziennie przez tydzień.
• "Claritin (syrop). Wskazane również po 2 roku życia. Jeśli dziecko waży mniej niż 30 kg, syrop należy ograniczyć do 5 ml raz na dobę. W przypadku przekroczenia wagi dziecka, dawkę zwiększa się do 10 ml.

W przypadku wystąpienia wstrząsu anafilaktycznego należy natychmiast wezwać pogotowie ratunkowe.

Zapobiegać chorobie

Gdy dziecko jest uczulone na ziemniaki (zdjęcia objawów znajdziesz w tym artykule), najlepszym środkiem zapobiegawczym może być wykluczenie warzywa korzeniowego z diety. Jeśli objawy patologii zostaną wykryte w 4,5 miesiącu życia, warzywo to powinno zostać odrzucone jako pokarm uzupełniający. Ponowną próbę wprowadzenia ziemniaków do diety dziecka można podjąć dopiero po roku. Do gotowania należy jednak używać bulw uprawianych bez pestycydów. Jeśli objawy powtarzają się, należy odrzucić roślinę do trzeciego roku życia. Skonsultuj się z pediatrą i zleć badanie dziecka przez alergologa.

Należy stosować tradycyjne środki zapobiegawcze przeciwko alergii pokarmowej:

1. Utrzymuj dziecko jak najdłużej karmione piersią.
2. Ściśle przestrzegać zasad wprowadzania pokarmu dla dziecka zalecanych przez pediatrę.
3. W odpowiednim czasie leczyć dziecko z chorób zakaźnych.
4. Wzmocnij system odpornościowy swojego dziecka.

Bardzo ważne jest, aby nie przegapić pierwszych objawów choroby i w porę rozpocząć leczenie, aby zapobiec jej dalszemu rozwojowi.