Becherovka: z czym i do czego pić? Jak pić ten trunek

Na rynku alkoholowym dostępnych jest wiele różnych nalewek, które są stosowane jako skuteczny środek leczniczy. Jednym z nich jest likier Becherovka. Właściwa droga do celu do picia tego mocnego trunku, często interesuje nowicjuszy. Wynika to z faktu, że wiele osób ma problemy z układem pokarmowym. A ten likier został stworzony właśnie do leczenia żołądka dwieście lat temu. Napój ten jest obecnie bardzo popularny również wśród innych osób pijących alkohol, które nie cierpią na zaburzenia żołądkowo-jelitowe. O tym, z czym pić likier Becherovka, dowiesz się z tego artykułu.

Wprowadzenie do produktu

"Becherovka to najbardziej znany napój alkoholowy w Czechach. Według ekspertów nalewka jest uznawana za znak towarowy kraju. To wyjaśnia, dlaczego wielu turystów zabiera do domu butelki likieru na pamiątkę. "Becherovka to czeski likier ziołowy. Moc standardowego trunku to maksymalnie 38 spirytusu. Przepis został wynaleziony w 1807 roku przez Josefa Bechera. Produkt został wprowadzony na rynek w 1841 r. Według ekspertów, dokładna receptura trunku nie została ujawniona. Wiedzą o tym tylko dwie osoby, czyli dyrektor i technolog.

Rodzaje

W zależności od zawartości alkoholu wyróżnia się następujące rodzaje likierów:

1. Klasyczny o zawartości alkoholu 38 proof. Napój zawiera standardowy wybór ziół.
2. KV 14. Jest uważany za najsilniejszą wersję. Są one dodatkowo aromatyzowane czerwonym winem. Moc nalewki to 40 spirytusów.
3. Serdeczny.35-stopniowy napój zawiera standardowy zestaw ziół i kwiatów lipy.
4. Lód&Ogień. Stężenie alkoholu w tym czarnym likierze nie przekracza 30%. Napój z mentolu i czarnego pieprzu.
5. Lemond. Uważany za najsłabszą wersję likieru. Zawartość alkoholu wynosi zaledwie 20%. Charakterystyczny wyraźny smak cytrusów. Likier Becherovka. Lemond" jest zalecany do celów leczniczych.

Jak wpływa na organizm?

Nalewka podobno zwiększa apetyt. To jest właśnie cel, dla którego został stworzony. Jak pić czeską Becherovkę? Wystarczy zaledwie 20 ml napoju, aby odczuć efekty. W ciągu pół godziny od spożycia uwalnia się sok żołądkowy, żółć i enzymy. Rozluźnia mięśnie na całym ciele. О jego wpływ na organizm Powinien być znany tym, którzy piją ten likier po raz pierwszy. W celach leczniczych nalewkę pije się łyżkami stołowymi (nie więcej niż dwie).

Skład

В jako podstawa Nalewkę sporządza się na bazie wody z Karlowych Warów. Likier zawiera rumianek, cytrynę, goździki, szałwię, pomarańczę, kolendrę, kardamon, miód, anyż i cynamon.

Według ekspertów, wszystkie składniki ziołowe są uprawiane nie tylko w krajach europejskich. Ponieważ skład nalewki jest dość skomplikowany, nie dziwi, że niektórych interesuje pytanie, z czym pić Becherovkę i czy można ją przekąsić..? Więcej na ten temat przeczytacie poniżej.

Kierunek

Jeśli zastanawiasz się, z czym pić Becherovkę, możemy polecić jedną z następujących opcji. Ponieważ nalewka ta znana jest przede wszystkim jako napój leczniczy, należy przyjmować tylko małe dawki. Najlepiej przyjąć 50 ml. Możesz to zrobić na kilka sposobów, czyli z kawą lub herbatą, z piwem oraz w formie różnych koktajli. Są one uważane za metody tradycyjne.

Z kawą i herbatą

Jeśli nie wiesz, z czym chcesz wypić Becherovkę, a chcesz się rozbudzić, możesz dodać ten napój alkoholowy do gorącej kawy lub herbaty. Sądząc po licznych opiniach, już po pół godzinie od wypicia napoju w tej formie następuje oczekiwany efekt. Warto zauważyć, że w ciepła woda Alkohole tracą swoje właściwości, a efektem tego jest brak upicia się. Dzięki temu, że alkohol rozszerza naczynia krwionośne, myśli stają się jaśniejsze, a uczucie upojenia nie występuje. Nie wolno dodawać podwójnej śmietany. Wyjątkiem jest mleko.

Jak pije się Becherovkę w Czechach??

Według ekspertów, klasyczna czeska konsumpcja nie obejmuje mieszania trunku z innymi napojami. Z czym pić Becherovkę? Jeśli podążasz za tradycją, musisz spożywać napój w czystej postaci. Ponieważ jest to skuteczny środek pobudzający trawienie, najlepiej pić go przed posiłkami jako klasyczny aperitif. Niektórzy twierdzą, że Becherovka jest digestifem. Należy go pić po posiłku, aby poprawić trawienie spożytego pokarmu.

Ponieważ Becherovka może mieć różną moc, jest idealna zarówno jako aperitif, jak i digestif. Kiedykolwiek zdecydujesz się go wypić, powinieneś wcześniej wypić małą szklankę. Najlepiej, aby temperatura nalewki nie przekraczała 8 stopni. W niskiej temperaturze aromat jest mniej wyrazisty, ale smak jest wzmocniony. Strzały powinny być małe i mieć wąską podstawę, stopniowo rozszerzającą się ku krawędziom. Likier nie powinien być wlany do końca. Musisz pozwolić na około 1 cm. Pierwszy kieliszek tradycyjnie ozdabia się plasterkami grejpfruta i pomarańczy. Niektórzy posypują aromatycznym cynamonem. Zawartość należy wypić w dwóch łykach. Jeśli chcesz powtórzyć napój, tradycyjnie możesz go ponownie napełnić po 20 minutach od pierwszego napoju.

Co przekąsić??

Ponieważ Becherovka jest lekiem, nie należy jej podjadać. W przeciwnym razie efekt terapeutyczny zostanie zmniejszony. Dopuszczalna jest niewielka ilość wody. Dzięki temu organizm łatwiej będzie tolerował wysokie stężenie likieru. Wkrótce po tym jak Becherovka zaczęła być używana jako napój alkoholowy, pojawiły się przepisy na różne koktajle na jej bazie. Specjaliści zalecają spożywanie pomarańczy, jabłek, bananów, moreli i winogron. Można też sięgnąć po ciemną czekoladę i pożywne przekąski z mięsa i ryb.

O użyciu z sokiem

Sok jest dobrą podstawą do stworzenia oryginalnego napoju. Najlepiej, aby miał kwaśny smak. Dlatego idealny jest sok z owoców cytrusowych, czyli cytryny i pomarańczy. Najlepszy sposób na picie cytryny Becherovka?

Profesjonalni degustatorzy zalecają mieszanie nalewki z sokami w stosunku 3:1. Na przykład, jeśli masz 60 ml w kieliszku do shotów, potrzebujesz tylko 20 ml likieru. Dobrą bazą jest też czarna porzeczka. Dla tych, którzy wolą napoje infuzyjne i słodkie soki, możemy polecić nektar z jasnych winogron.

Jak prawidłowo pić Becherovkę z piwem?

Według profesjonalnych degustatorów, likier został po raz pierwszy zmieszany z piwem na Słowacji. Podobnie jak w Czechach, tak i w tym kraju produkcja dobrego, naturalnego piwa ma się dobrze. Napoje nie muszą być jednak mieszane. Istota stosowania nalewki z piwem polega na tym, że w pierwszej kolejności należy wypić Becherovkę jednym haustem, a dopiero potem wypić zimne jasne piwo. Eksperci zalecają, aby pić spieniony produkt stopniowo, delektując się każdym łykiem. Dzięki temu połączenie bukietu ziołowego i chmielu piwnego daje specjalny efekt smakowy. Niemniej jednak, taka konsumpcja może prowadzić do nieoczekiwanych konsekwencji. Chodzi o to, że w tym przypadku odurzenie jest szybsze i znacznie silniejsze.

Koktajle

"Becherovka" służy jako baza do następujących koktajli alkoholowych:

1. "Beton". Nazwa napoju pochodzi z połączenia słów Becherovka i tonik. Do mieszanki dodaje się również sok z cytryny. Ten składnik jest opcjonalny, ale bez niego będziesz miał kwaśny napój. Jeśli chcesz zrobić ten koktajl, potrzebny będzie również kruszony lód, który wsypuje się do szklanki najpierw, przed dodaniem soku. Następnie dodaje się tonik. Koktajl wymieszać, aby się mocno spienił. Udekorować plasterkami owoców cytrusowych.
2. "Chuligan". Przygotować drink z 30ml absyntu, 30ml bitters, 150ml coli i 30ml samej nalewki. Koktajl podawany jest w wysokiej szklance. Jako pierwszy wlewa się Absynt, następnie bitters, likier i colę. Mieszankę następnie miesza się i przyozdabia owocami cytrusowymi.
3. "Chusta jabłkowa". Orzeźwiający napój na gorący letni dzień. Koktajl należy przygotować z następujących schłodzonych składników: "Becherovka", tonik i sok jabłkowy (po 45 ml). Można również użyć plasterka jabłka jako dekoracji.
4. "Becherita". Nalewka bazowa i biała tequila (po 60 ml). Napój uzupełnić 60ml soku brzoskwiniowego.), syrop cukrowy (15 ml) i białko jajka (30 ml). Składniki wymieszać mikserem, dokładnie odcedzić i przelać do naczynia z kruszonym lodem.
5. "lawina. Napój podawać, póki gorący. Koktajl przygotować na patelni. Wlewamy 20 ml płynnego miodu, 10 ml soku z cytryny, 120 ml czerwonego wina i 45 ml nalewki. Następnie postaw pojemnik na małym ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj cynamon, aby napój był bardziej rozgrzewający. Ten składnik będzie pełnił również rolę dekoracji.
6. "Bianca. Przygotować Wymieszać butelkę musującego wina różowego (45 ml) z nalewką. Jeśli nie ma pod ręką wina, wystarczy martini. Mieszankę przelać do 200 ml tumblerów. W razie potrzeby można dodać kruszony lód. Koktajl należy pić przez słomkę. Jako przystawkę dodaj owoc maliny lub limonki.
7. Punch. Ten drink to mieszanka gazowanej wody mineralnej (85ml) i likieru (45ml). Mieszankę uzupełnić słodkim syropem (20ml) i sokiem z cytryny (15ml). Gdy wszystkie składniki znajdą się w szklance, należy ją dobrze wstrząsnąć. Zawartość szklanki jest następnie podgrzewana do 68 stopni. Jako przystawka mogą być użyte owoce cytrusowe.
8. "Meduza. Przepis mówi o likierze porzeczkowym (40ml) i piwie imbirowym (20ml). Wymagane jest 35 ml nalewki Becherovka. Następnie wyciskamy sok z połowy cytryny i dodajemy do szklanki. Na wierzch dodać pokruszone kostki lodu. Jako dodatek można użyć plasterka cytryny. Ten koktajl alkoholowy należy podawać schłodzony.

W podsumowaniu

Dawniej, aby kupić butelkę nalewki, trzeba było udać się do apteki. Dziś Becherovka nie jest uważana za napój czysto leczniczy. Tak więc, podobnie jak inne alkohole, sprzedawany jest w specjalistycznych sklepach i barach.