Przepis na bułkę z mleka skondensowanego

Co można zrobić na słodki poczęstunek w weekend? Co powiecie na pyszne bułki z mlekiem skondensowanym?? Myślimy, że ten wytrawny i delikatny deser przypadnie Wam do gustu Preparat, którego Nie wymaga to wiele czasu i wysiłku. Życzymy Państwu miłych wrażeń kulinarnych!

Bułka z mlekiem śmietankowym - przepis ze zdjęciem

Takie danie będzie idealnym dodatkiem do herbaty z cytryną lub kawy. Do tego dania trzeba kupić następujące produkty:

• Przesiana mąka pszenna - 300 gramów;
• Roztopione masło - 40 gramów;
• jaja kurze - 3 szt;
• cukier - 100 g;
• mleko skondensowane - 250 gramów;
• orzechy włoskie;
• Batonik z mlecznej czekolady.

Gotowanie

W Anglii jest taka tradycja: o godzinie 17:00 Anglicy urządzają ceremonię picia herbaty. Do gorących napojów podawaj herbatniki lub bułki z mlekiem skondensowanym. Ten przysmak uwielbiają również Rosjanie. Oto przepis na bułkę ze słodzonym mlekiem skondensowanym:

1. Przede wszystkim należy przygotować ciasto dla naszej rolki. Do mąki pszennej i cukru granulowanego (50g) dodajemy jajka kurze. Dobrze wymieszać masę za pomocą miksera.
2. Następnie oddzielamy białka od żółtek. Następnie za pomocą trzepaczki ubijamy je ręcznie, stopniowo wsypując cukier.
3. Żółtka wlać do masy z białek. Masę dokładnie wymieszać.
4. Następnie mieszamy obie masy i zagniatamy ciasto na przyszły placek.
5. Gotową masę rozwałkować za pomocą wałka. Biszkopt musi mieć taką samą grubość. Należy go umieścić w piekarniku na dziesięć minut w temperaturze 190 stopni. Nie zapomnij nasmarować wcześniej blachy do pieczenia masłem lub wyłożyć ją papierem pergaminowym.
6. W czasie, gdy ciasto się piecze, rozpuścić w kąpieli wodnej tabliczkę mlecznej czekolady, posiekać orzechy włoskie.
7. Następnie gotowy biszkopt należy obficie posmarować mlekiem skondensowanym i posypać z wierzchu orzechami.
8. Rolka musi być mocno zwinięta. Na wierzchu wylać roztopioną czekoladę. Pozostawić deser do namoczenia na pół godziny.

Rodzina doceni tę pyszną roladę biszkoptową. Mleko skondensowane dobrze ją nasiąknie i sprawi, że będzie miękka i delikatna.

Bułka z mlekiem skondensowanym i śmietaną

Cukiernicy zalecają dodanie śmietany z dużą zawartością tłuszczu. Potrzebne będą również następujące składniki:

• Jajka - 4 szt;
• Przesiana mąka pszenna - 250 gr;
• cukier granulowany - 150 gramów;
• Szczypta sody oczyszczonej oblana octem;
• puszka mleka skondensowanego;
• 33% lub więcej świeżej śmietany;
• Batonik z mlecznej czekolady;
• banan;
• siekane orzechy włoskie.

Przepis

Bułka z mlekiem skondensowanym dobrze komponuje się z kawałkami banana i mlecznej czekolady. Ten deser to niebiańska uczta dla żołądka. Przedstawiamy Państwu przepis na roladę krok po kroku:

1. Zacznij od ubicia jajek mikserem, aż powstanie biała piana.
2. Następnie do masy jajecznej wsypać cukier granulowany. Dodaj również odrobinę sody oczyszczonej na czubku łyżeczki. Całą masę dokładnie wymieszać. Pamiętaj, aby mąkę pszenną dodawać stopniowo, ciągle mieszając łyżką.
3. Po tym czasie blachę do pieczenia dokładnie wysmarować masłem. Wylewamy na nią ciasto i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.
4. W tym czasie przystąpić do przygotowania kremu. Najpierw połam tabliczkę czekolady na kawałki i rozpuść ją w kąpieli wodnej na małym ogniu. Słodki płyn należy stale mieszać, aby nie dopuścić do jego przypalenia.
5. Ubijamy śmietanę i dodajemy do ugotowanego mleka skondensowanego.
6. Następnie obieramy banana i kroimy go na małe kawałki. Można też włożyć całe owoce, a następnie zawinąć je.
7. Następnie do kremu wlewamy banana, wlewamy rozpuszczoną czekoladę i mieszamy.
8. Krem należy pozostawić do ostygnięcia na kilka minut. Po tym czasie obficie posmarować masłem ciasto.
9. Zwinąć ciasto i pozostawić w lodówce na 20 minut.
10. Roladę można przyozdobić startą czekoladą i plasterkami banana.

Biszkopt możesz wypełnić czym tylko chcesz: dżemem truskawkowym, kawałkami owoców, makiem, kremem jogurtowym itp. Szefowie kuchni mają kilka propozycji na idealne bułki.

1. Przed pieczeniem ciasta najlepszy Na blachę do pieczenia wyłożyć papier pergaminowy i posmarować go masłem lub margaryną.
2. Pozostawić biszkopt do ostygnięcia przed nałożeniem kremu.
3. Namoczyć ciasto w kawie. Dzięki temu nie pęka podczas zwijania.

Bon appetit!