Sałatka australijska: przepis ze zdjęciem

Sałatka "Australian" nie ma nic wspólnego z najmniejszym kontynentem planety. Jednak mieszkańcy Australii uwielbiają dania z dużą ilością świeżych owoców i warzyw. Być może właśnie to podobieństwo zrobiło wrażenie na odkrywcy sałatki, który nadał tej nowości nazwę.

Flavour

Przepis na sałatkę "Australian" Nie jest to skomplikowane - a składniki do niego zawsze można znaleźć w każdym supermarkecie. Często znajduje się po prostu w lodówce wielu ludzi. Podobnie jak wiele sałatek, robi się ją po prostu krojąc składniki na małe kawałki. Jednak nietypowe połączenie produktów sprawia, że danie to jest jednocześnie mięsne i warzywne. To nie ocet - to naturalny sok z cytryny lub pomarańczy - nadaje sałatce kwaskowatości. Niektórzy mieszają ze sobą napoje, a powstałą mieszankę dodają do sałatki.

Oto przepis krok po kroku "Australian" z ilustracjami. Dowiedz się, w co się zaopatrzyć, jak je przygotować, czym je ubrać i jak udekorować na imprezowy stół. Orzeźwiająca, lekka sałatka, którą można zabrać ze sobą na piknik. Świetny sposób na zaspokojenie głodu i dodanie energii.

Podstawowe artykuły spożywcze

Aby przygotować tę sałatkę "Australian" będziesz potrzebował szynki. Niektórzy zastępują go chudą, gotowaną wieprzowiną. Aby nie wyschło, miąższu nie wkłada się do zimnej wrzącej wody, lecz do garnka z wrzącą wodą; oraz. Posolić mięso. Można dodać ziarna pieprzu i liście laurowe według uznania. Będzie bardziej aromatyczny. Jest to mięsny składnik sałatki. Przyjrzyjmy się, co jeszcze trzeba przygotować:

• 2 jabłka o sztywnym i soczystym miąższu;
• 2 średnie świeże ogórki;
• Taka sama ilość pomidorów;
• cytryna i pomarańcza;
• majonez - 4 łyżki. л.

Gdy wszystkie składniki są na swoim miejscu, można przystąpić do przygotowania sałatki "Australian" Klasyczny przepis.

Najłatwiejszy przepis

Jeśli użyjesz kupionej szynki, około 300 gramów wystarczy, aby zrobić sycącą sałatkę. Powinien być pokrojony w kostkę. Jeśli gotowałeś chudą wieprzowinę, pozwól, aby mięso ostygło przed krojeniem.

Preferowane są kwaśne jabłka; dobra jest odmiana Golden. Można je pokroić w kostkę lub w cienkie paski.

Niektóre gospodynie usuwają z ogórków skórkę i zszywają tylko mięsistą część. Ale nie musisz. Dodaj również pomidory. Pokrój warzywa tuż przed podaniem, w przeciwnym razie sałatka będzie po prostu pływać z powodu dużej ilości soku.

Wyciskamy sok z cytryny i pomarańczy i mieszamy ze sobą 20 ml soku z cytryny z 40 ml soku z pomarańczy i wlewamy mieszankę do salaterki. Spróbować i doprawić do smaku solą i majonezem. Wymieszaj do połączenia i jesteś gotowy do podania.

W sałatce jest bardzo mało mięsa, jak widać. Szynkę kroimy bardzo cienko, co jest mało prawdopodobne w domu. Najlepsze Przy zakupie poproś sprzedawcę o pokrojenie szynki w cienkie plastry, tak aby plastry były identyczne. Ułożyć na wierzchu sałatki i zrobić roladkę.

przygotowanie sałatki

Ten przepis jest przeznaczony dla dwóch osób, więc weź naczynie, które jest płaskie i niezbyt szerokie. Ukryj dno naczynia pod liśćmi sałaty, układając je szerokimi stronami na zewnątrz.

Jabłka obieramy z pestek i ogonka, kroimy w kostkę. Obierz ogórek i również drobno go posiekaj. Jeśli używasz selera naciowego, wystarczy, że umyjesz jedną łodygę i pokroisz ją w cienkie plasterki. Jeśli wolisz ostry smak korzenia tego warzywa, zaleca się najpierw pokroić go w kostkę (surowy), a następnie gotować do miękkości w rondlu. Dzięki temu seler szybciej się ugotuje. Następnie połóż plasterki na serwetce, aby odsączyć cały nadmiar wilgoci i pozostaw do ostygnięcia, a następnie wymieszaj je z jabłkiem i ogórkiem.

Gdy grządka z warzywami i owocami jest gotowa, na wierzchu układa się wachlarzowe ruloniki z szynki od środka do brzegów talerza. Pozostawić trójkątną przestrzeń między rolkami. Wypełnij je pokrojonymi w plastry pomidorami. Dla uroda Można wziąć kilka plastrów czerwonych i taką samą ilość żółtych pomidorów i stosować je na przemian. Posypać wszystko solą i pieprzem i skropić sokiem z pomarańczy.

Kupić majonez w miękkim opakowaniu z cienkim otworem, gdyż wierzchnią warstwę sałatki polewamy cienkim strumieniem. Możesz narysować projekt różnego rodzaju rzeczy, ale przez większość czasu robi się po prostu falista powłoka. Nie ma potrzeby mieszania, w przeciwnym razie wygląd potrawy zostanie zrujnowany.

Jak widać, sałatka "Australian" Gotuje się bardzo szybko i ma dość ciekawy smak. Połączenie mięsa i świeżych warzyw z kwasowością jabłek i owoców cytrusowych daje efekt orzeźwienia. Produkty te można znaleźć zarówno latem, jak i zimą, więc możesz korzystać z tego przepisu przez cały rok.