Sałatka urocza i inne sałatki z gotowanym kurczakiem

Czasami masz ochotę na lekki, ale sycący posiłek. d Salad comes to the rescue d "Charm". Składniki tego dania są wciąż dostępne dla zwykłego człowieka. Pospiesz się i biegnij do sklepu. A my testujemy dzisiejszy wybór przepisów na sałatki "Charm". Zachowaj ten, który smakuje naprawdę dobrze i umieść go w rodzinnej książce kucharskiej. Przypomnijmy również o nie mniej smacznych sałatkach z gotowanego kurczaka, które mogą stać się ulubioną przekąską.

Z kurczakiem i śliwkami

Sałatka "Charm", składające się z tych produktów mogą być świątecznym lub codziennym daniem dla każdej rodziny. Będziesz naprawdę oczarowany. Jego smak nie pozostawi żadnego gościa obojętnym. Zacznijmy. Lista niezbędnych składników:

1. Jedna średniej wielkości pierś z kurczaka.
2. Jaja kurze - 3 szt.
3. Świeże ogórki - 1-3 sztuki, w zależności od wielkości.
4. Śliwki - 100-130 gramów. Jeśli chcesz, aby danie miało słodszy i bardziej niezwykły smak, to proporcje tego składnika w sałatce "Charm" można zwiększyć.
5. Orzechy włoskie - 90-120 gramów. Ilość można również zmieniać w zależności od osobistych preferencji.
6. Sól - do smaku.
7. Majonez. Nie należy nakładać zbyt dużo sosu, gdyż kurczak i śliwki oddadzą sok.

Wszystkie składniki sałatki "Charm" zebrane. Rozpocznij przepis.

Pierwsze śliwki

Suszone owoce wymagają starannego przygotowania. Opłucz śliwki w ciepłej wodzie, aby zmyć brud. Następnie namocz śliwki w misce z dużą ilością wody z gorącą wodą. Po 10 minutach ponownie dokładnie umyj każdą śliwkę. Wypłukać w chłodnej wodzie. Umieść go na talerzu. Wytrzyj ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Śliwki są gotowe, trzeba je tylko posiekać zgodnie z zaleceniami w przepisie.

Przygotowanie sałatki balsamicznej

Zanim zrobimy przepis na sałatkę "Charm", Zagotować składniki, które tego potrzebują.

Pierś z kurczaka opłukać i przelać zimną wodą. Mięso gotować do całkowitego ugotowania. Jajka do sałatki "Urocza" Gotuj je przez 10 minut od momentu, gdy woda zacznie wrzeć. Niech te ugotowane składniki ostygną.

Kurczaka kroimy na kawałki o odpowiedniej długości. Usunąć skorupki jaj i posiekać je grubo szatkownicą. Przygotowane śliwki posiekać nożem. Orzechy można posiekać w dowolny sposób. Rozgnieć je wałkiem lub posiekaj nożem. Najpierw umyj i osusz ogórki. Teraz pokrój je w cienkie paski julienne. Jeśli skóra jest delikatna, pozostaw ją na miejscu. Jeśli skórka jest szorstka, obrać ją z ogórków.

Ułóż je warstwowo

Wszystkie składniki są gotowe. Teraz wystarczy je ułożyć w ładnej salaterce.

Możesz układać ją warstwami, ale jeśli nie lubisz tej metody, nie wahaj się wymieszać sałatki, ponieważ smak nie ucierpi na tym zabiegu.

Dla perfekcjonistów - układać warstwami:

1. Na dnie naczynia ułożyć równą warstwę ogórków.
2. Ugotowany filet lekko posolić.
3. Tarte jaja kurze. Sól.
4. Majonez. Dodaj tyle, żeby sałatka nie była zbyt sucha, ale uważaj na świeże ogórki, bo one też zawierają soki.
5. Ta warstwa składa się ze śliwek, równomiernie przykrywając kapkę majonezu.
6. Szóstą warstwą będą posiekane orzechy. Jeśli chcesz, możesz udekorować sałatkę rozdrobnionymi ziołami.

Sałatka "Charm" z gotowymi śliwkami. Daj godzinę na infuzję, a potem zacznij degustację.

Sałatka z kurczaka z fasolą z puszki

Z fileta z kurczaka można zrobić wiele pysznych sałatek. Oto prosty przepis. Co my konieczne:

• filet z kurczaka - 400 gramów;
• Zetrzyj twardy ser - 50-70 gramów (opcjonalnie);
• Fasolka konserwowa - 1-2 puszki;
• Świeże pomidory - 2-3 sztuki;
• Croutons - 1-2 opakowania o dowolnym, odpowiednim smaku;
• majonez - do smaku.

Jak gotować

Pierś z kurczaka gotujemy do miękkości z liściem laurowym. Następnie wyjmij go z rosołu. Pozostawić do ostygnięcia. Pokroić na małe kawałki i rozbić na włókna.

Na patelni z odrobiną oleju roślinnego lekko podsmażyć włókna mięsa kurczaka. Nie daj się ponieść procesowi. Posolić mięso podczas gotowania. Zetrzeć ser na tarce - nie za drobno. Pomidory umyć, zetrzeć na tarce i pokroić w kostkę.

Sałatkę z kurczakiem i fasolą z puszki przełożyć do salaterki na chybił trafił. Mięso i pomidory, ser, sól. Teraz otwórz fasolkę z puszki. Odcedzić płyn i dodać fasolę do reszty składników. Dodać majonez i zieleninę. Mix.

Przed, jak służyć sałata, którą należy posypać bułką tartą. Niektórzy jednak wolą, gdy bułka tarta jest lekko wilgotna w daniu. W tym przypadku można włożyć 1 sztukę do salaterki na pół godziny przed podaniem, a resztę włożyć później.

Kurczak, fasola i kukurydza

I kolejna bardzo smaczna i łatwa do wykonania sałatka z filetem z kurczaka.

Lista potraw:

• pierś z kurczaka lub inną mięsistą część - 300-500 gramów;
• fasola - 1 puszka;
• Kukurydza w puszce (ziarna kukurydzy) - 1 słoik;
• czosnek - 1-4 ząbki;
• majonez - 250 gramów;
• 80-100 gramów twardego sera;
• Duża paczka grzanek o smaku sera;
• Sól - opcjonalnie.
• Zielenina - opcjonalnie.

Proces technologiczny

Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste. Mięso z kurczaka gotujemy z liściem laurowym i szczyptą soli. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, następnie pokroić na małe kawałki. Ser poszatkować na dowolnej frakcji drobnej tarki. W salaterce umieścić mięso z kurczaka. Obrać czosnek i wcisnąć go do mięsa.

Otwórz Kukurydza w puszce Z fasolą. Odsącz płyn z obu foremek. Wrzucić do salaterki razem z kurczakiem. Następnie dodajemy starty ser. Sałatkę solimy w zależności od potrzeb, ale pamiętajmy, że grzanki też są dość słone.

Z ilością majonezu podaną w wykazie składników. Wsypać całe opakowanie bułki tartej o smaku sera. Wymieszać składniki. Bułka tarta bardzo dobrze wchłania soki z sałatki, więc może trzeba będzie dodać trochę więcej majonezu. Przeciętnie, określona ilość sosu wystarcza na daną ilość jedzenia. Ale każda gospodyni kieruje się własnymi preferencjami lub życzeniami swoich zjadaczy. Pozostawić sałatkę do zamarynowania na pięć minut, a następnie podawać.