Sałatka z mozzarellą i kurczakiem: prosty i smaczny posiłek w kilka minut!

Sałatki zajmują ważne miejsce w naszej codziennej diecie. Gdy nadchodzi lato i słoneczne dni, mało komu chce się majstrować w kuchni i grillować mięso, ryby itp. Najłatwiej przygotować składniki i szybko pokroić zdrową, smaczną sałatkę, która zawiera mnóstwo witamin. Ale nie zapominajmy o świętach, kiedy na żadnym stole nie może zabraknąć tego dania.

Dzisiaj powiemy wam, Jak przyrządzić sałatkę Z mozzarellą i kurczakiem, co użyć jako dressing i z czym podawać. Te warzywne przekąski są doskonałe z tłuczonymi ziemniakami, pieczonymi ziemniakami z czosnkiem lub rybnymi i mięsnymi dodatkami. Do dekoracji polecamy świeżą zieleninę, ziarna sezamu, siemię lniane i słonecznik.

Prosta i pyszna sałatka z kurczakiem

niezbędne produkty:

• Świeży szpinak - 200 gramów;
• pierś z kurczaka - 250 g;
• ser mozzarella - 125 gramów;
• sól;
• sos sojowy - 25 gramów;
• oliwa z oliwek do dressingu;
• papryka lub pomidor - 2 szt.

Czy wiesz, że sos sojowy wzmacnia istniejący smak i aromat potraw, czyniąc je bardziej soczystymi i pikantnymi??

proces krok po kroku

Przygotuj sałatkę z wędzonym kurczakiem i mozzarellą:

1. Z papryki odcinamy łodygi, wycinamy rdzenie i usuwamy nasiona.
2. Pokrój paprykę na małe plasterki.
3. Szpinak opłukać pod bieżącą wodą i losowo posiekać.
4. Do miski wsypujemy pokrojoną paprykę, szpinak i dodajemy sos sojowy.
5. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę o grubości około 5 mm.
6. Mięso dodajemy do pozostałych produktów, kulki mozzarelli kroimy na pół i mieszamy składniki.
7. Szczypta soli i odrobina oliwy z oliwek.

Sałatkę podawaj z ziemniakami, grillowaną rybą lub kurczakiem.

Sałatka z kurczakiem, awokado i mozzarellą

Składniki:

• Pomidorki koktajlowe - 1 gałązka;
• Awokado - 2 szt.;
• Mozzarella - 10 kulek;
• Suszona bazylia;
• sól;
• olej z pestek winogron;
• pierś z kurczaka - 250gm;
• czarny pieprz.

Sałatka z mozzarellą, kurczakiem i awokado to nie tylko smaczna, ale i zdrowa przekąska.

Gotowanie krok po kroku

Wykonaj następujące czynności:

1. Pierś z kurczaka opłukać w ciepłej wodzie, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na porcje.
2. Rozgrzać olej i usmażyć kurczaka na brązowo i złoty kolor.
3. Awokado umyć i pokroić na dwa równe plastry.
4. Ostrożnie usunąć kość i pokroić w kostkę.
5. Pomidory oddzielić od gałązek, umyć i pokroić na ćwiartki.
6. W misce umieścić usmażone filety z kurczaka, awokado i pomidory.
7. Doprawić składniki solą, pieprzem i suszoną bazylią.
8. Pokrój ser mozzarella i dodaj go do sałatki.
9. Wlewamy oliwę z oliwek i mieszamy razem.

Dodaj kilka ziaren pieprzu lub sezamu do dekoracji.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i serem

Potrzebne produkty:

• Pieczarki - 175 gramów;
• pierś z kurczaka - 250 g;
• ser mozzarella - 100 gramów;
• 20 % kwaśna śmietana - 50 gramów;
• sól;
• Krakersy żytnie - 100 gramów;
• Pęczek zielonej cebulki - 1 szt.;
• Rukola - 50 gramów.

Ta sałatka z kurczakiem, mozzarellą i pieczarkami jest idealna na kolację z krewnymi i przyjaciółmi. Dzięki połączeniu produktów danie okazuje się dość pikantne, soczyste i ma lekką kwasowość.

Metoda

Co trzeba zrobić w pierwszej kolejności:

1. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki i pieczemy do miękkości.
2. Drobno posiekać pęczek zielonej cebuli.
3. Pierś z kurczaka ugotować, a następnie rozdrobnić.
4. Sałatę z rukoli opłukać pod zimną wodą i rozerwać rękami.
5. W misce połącz rukolę, kurczaka, pieczarki i szczypiorek.
6. Ser kroimy na małe kawałki, zalewamy nim resztę składników, dodajemy przyprawy i kwaśną śmietanę.
7. Wymieszać sałatkę i na koniec wsypać żytnie grzanki.

Podawać razem ze spaghetti i pikantnym sosem czosnkowym.

Sałatka "Cezar" Z kurczakiem i mozzarellą

Składniki:

• Filet z kurczaka - 500 gramów;
• sól;
• pieprzenie;
• liście sałaty
• olej roślinny;
• pomidory - 2-3 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• mozzarella - 125 gramów;
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• musztarda - 1 łyżka. л.;
• ogórek - 2 szt.;
• grzanki - 100 g.

Możesz dodać odrobinę sosu sojowego, jeśli chcesz.

Proces krok po kroku

Przygotuj składniki na sałatkę z kurczakiem i mozzarellą:

1. Filet z kurczaka dobrze opłukać i lekko osuszyć.
2. Następnie smażyć z obu stron do miękkości.
3. Po ostudzeniu mięsa pokroić je w przypadkowe plastry.
4. Ogórki poszatkować na cienkie paski julienne.
5. Obrać cebulę i pokroić w półpierścienie.
6. Przepuścić czosnek przez specjalną praskę.
7. Obrać pomidory i podzielić je na ćwiartki.
8. Liście sałaty umyć w zimnej wodzie i podrzeć na małe kawałki.
9. Do miski z wysokimi brzegami wsypać ogórki, pomidory, sałatę i kawałki kurczaka.
10. Dodaj czosnek, cebulę i ser mozzarella.
11. Wlać oliwę, musztardę i doprawić danie.
12. Składniki wymieszać i udekorować bułką tartą.

Bon appetit!

Szybka sałatka z kurczakiem z serem przepis

Potrzebne produkty:

• pomidory - 2 szt.;
• ogórek - 1 szt.;
• Pierś z kurczaka - 350 gramów;
• mozzarella - 12 kulek;
• pietruszka - 1 pęczek;
• Ocet balsamiczny;
• Kapusta pekińska - 150 gramów;
• papryka słodka - 1 szt.;
• Kukurydza w puszce - 1 słoik;
• olej winogronowy;
• Rukola - 1 pęczek.

Sałatka "Zazdrosny" z kurczakiem i mozzarellą jest bardzo popularny ze względu na szybkość przygotowania i niezapomniany smak.

Przygotowanie krok po kroku

Co robimy:

1. Pomidory pokroić w ćwiartki.
2. Ogórki podzielić na krążki.
3. Pierś z kurczaka podsmażamy na patelni, a następnie kroimy na małe kawałki.
4. Mozzarellę podzielić na pół.
5. Posiekać pęczek pietruszki;
6. Drobno posiekać kapustę pekińską i poszarpać ręcznie robioną boćwinę.
7. Pokrój paprykę na pół pierścienie.
8. Kukurydzę odcedzić i połączyć wszystkie składniki.
9. Dodać ocet i olej.
10. Sałatkę posypać przyprawami i wymieszać do połączenia.

Opcjonalnie można udekorować bułką tartą i ziarnami słonecznika.