Sałatka z grzybami i ogórkami: proste i smaczne danie w kilka minut

Jakie danie jest najłatwiejsze i najsmaczniejsze do przygotowania?? Naturalnie - to jest sałatka. Możesz przygotować to danie używając dowolnego z następujących składników. I możesz go ubrać z olejem roślinnym, kwaśną śmietaną lub majonezem.

Dziś spróbujemy przygotować sałatkę z pieczarkami i ogórkami, z dodatkiem mięsa z kurczaka, sera i innych składników.

Sałatka z grzybami, ogórkami i ziemniakami

Składniki:

• ziemniaki - 4-5 szt.;
• ogórki - 4-6 szt.;
• pieczarki - 150 gramów;
• cebula - 1 szt.;
• sól;
• majonez - 50 gramów;
• olej słonecznikowy - 25 gramów.

Ta sałatka z grzybami i ogórkami może być wykonana zarówno z produktów świeżych, jak i konserwowych.

Gotowanie krok po kroku

Oto nasze kroki:

• Ziemniaki ugotować, ostudzić i obrać;
• Pokrój w drobną kostkę;
• Pieczarki i ogórki pokroić na małe kawałki;
• Obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie;
• Do miski wsypać wszystkie składniki, dodać trochę przypraw i soli;
• Wlać olej roślinny i majonez, dokładnie wymieszać masę i udekorować posiekaną zieloną cebulką w małe krążki.

Można użyć tylko oleju słonecznikowego, bez majonezu. Zmniejszysz ilość kalorii w gotowym posiłku i sprawisz, że będzie on lżejszy.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i ogórkami

Potrzebne produkty:

• pieczarki - 350 gramów;
• pierś z kurczaka - 250 g;
• ogórki świeże - 3 szt.;
• sól;
• pieprzenie;
• sos czosnkowy - 50 g;
• oliwa z oliwek lub olej z pestek winogron - 1 łyżka.л.;
• pół cebuli.

W tym przepisie użyjemy świeżych ogórków i grzybów.

Proces etap po etapie

Przygotuj sałatkę z grzybami i ogórkami, z dodaniem mięsa z kurczaka w następujący sposób:

1. Zacznij od ugotowania piersi z kurczaka i pokrój ją w włókna.
2. Następnie opłucz grzyby pod bieżącą wodą, osusz i pokrój na ćwiartki.
3. Rozgrzać patelnię, dodać trochę oleju i smażyć do miękkości.
4. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do grzybów.
5. Świeże ogórki pokroić w cienkie plasterki.
6. W osobnej misce wymieszaj ogórki, mięso z kurczaka i dodaj ugotowane pieczarki i cebulę.
7. Teraz posyp potrawę przyprawami i zapraw sosem czosnkowym.
8. Wymieszaj wszystkie składniki i ułóż sałatkę na talerzach.

Do dekoracji polecamy następujące elementy zrobić ziemniaka tłuczone ziemniaki lub makaron.

Sałatka z pieczarkami, serem i ogórkiem

Składniki do dania:

• pieczarki - 500 gramów;
• Cebula - 1 szt.;
• ogórki - 5-6 szt.;
• jaja kurze - 2 szt.;
• sól;
• peruka;
• świeże zioła;
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• Serek topiony - 50 gramów;
• kwaśna śmietana - 250 gramów.

W razie potrzeby zastąpić kwaśną śmietanę majonezem.

Metoda

Sałatkę zmontować z pieczarkami i ogórkami.

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
2. Pieczarki umyć i pokroić w cienkie plasterki.
3. Pieczarki i cebulę uprażyć na patelni na złoty kolor.
4. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić na ćwiartki.
5. Posiekać świeże zioła.
6. Czosnek rozgnieść przez specjalną praskę do czosnku miażdżonego.
7. Do miski wsypać czosnek, zioła, jajka, grzyby i cebulę.
8. Ogórki drobno posiekać i dodać resztę składników.
9. Dodać serek topiony, przyprawy i sól, a następnie zaprawić kwaśną śmietaną.
10. Wymieszaj i ułóż na talerzach swoich gości i krewnych.

Przy okazji, zawsze można dodać własne składniki, aby sałatka stała się Twoim własnym, wyjątkowym i niepowtarzalnym daniem.