Mieszanka sojowa: skład, właściwości użytkowe, przeznaczenie i zastosowanie praktyczne

Narodziny dziecka są zawsze radosne i ekscytujące. Pozytywne emocje i euforia związana z karmieniem piersią ogarniają nową mamę i początkowo nie wyobraża sobie, że mogą pojawić się jakiekolwiek problemy. Ale nadchodzi moment karmienia dziecka i niektórzy mają z tym trudności...

Co jest nie tak??

Istnieją czynniki, które uniemożliwiają karmienie niemowlęcia piersią. Nie zawsze, jak sądzi wiele osób, zaprzestanie lub sam brak LF od pierwszych dni życia to kaprys mamy.

Istnieje wspólna lista chorób i patologii, które są całkowicie lub czasowo niezgodne z karmieniem piersią. Oto kilka z nich:

• Gruźlica;
• AIDS;
• zdekompensowana wada serca;
• onkologii;
• galaktozemia u dziecka;
• ciężką poporodową utratę przytomności matki i jej długą rekonwalescencję;
• Cytomegalowirus;
• wirusowe zapalenie wątroby typu C;
• mastitis u matki.

Czy w naszym dzisiejszym, cywilizowanym świecie brak laktacji jest problemem?? Półki sklepów z artykułami dla dzieci są przepełnione substytutami mleka matki, czyli preparatami mlekozastępczymi. I są produkty na różne obszary: i na kolkę, i na alergię, i na rozwój inteligencji. Lista jest nieskończona.

Zdarza się jednak, że biedne matki przetestowały już prawie całą gamę produktów dla niemowląt i nic nie pasuje. Może objawiać się silnymi alergiami lub problemami z trawieniem. Dziecko jest rozdrażnione, źle odżywione, a jego przewód pokarmowy jest wyczerpany tymi eksperymentami. Najbardziej Wspólna przyczyna, Dlaczego dana formuła jest nieodpowiednia - białko krowie, białko kozie, nietolerancja laktozy. Taka patologia jest wykrywana medycznie.

OK, jeśli alergia jest na białko krowie, to formuła mleka koziego jest rozwiązaniem. Co jednak zrobić, gdy Twoje dziecko reaguje na ten produkt całkowitą nietolerancją??

Jest ratownik!

Dla matek, których dzieci reagują patologicznie na kazeinę (białko mleka), jednym z najnowszych osiągnięć w żywieniu niemowląt jest formuła na bazie soi. To jest ten, o którym będziemy mówić.

Dlaczego lekarz może przepisać preparat na bazie soi

Jeśli u dziecka zostaną wykryte następujące problemy, jest to podstawa do zmiany pokarmu na zawierający białko roślinne:

• Nietolerancja białek zwierzęcych, objawiająca się uczuleniem na mleko krowie i kozie.
• Niedobór laktazy. Nie ma znaczenia, czy jest wrodzona czy nabyta.
• Galaktozemia. Zaburza to proces metaboliczny przekształcania galaktozy w glukozę.
• Biegunka wirusowa. Może wystąpić ze względu na obecność izoflawonów w składzie.

Czym jest soja dla niemowląt

Wszystkie pokarmy dostępne w każdym dziale dziecięcym są dostosowane, co oznacza, że są idealnie zbilansowane do wieku dziecka i wszelkich specyficznych problemów (alergie, problemy z brzuszkiem, itp.). д.). Preparat sojowy dla niemowląt jest żywnością leczniczą. Jest on ściśle przepisany przez lekarza pediatrę. Po podaniu dziecku obu typ podstawowy Preparat sojowy dla niemowląt, lekarz monitoruje wszystkie zmiany. Dla dzieci, które są wygodne z białkiem mleka, ta dieta nie jest odpowiednia: zaczną tracić na wadze.

Co w nim jest

Formuła sojowa, podobnie jak zwykła dostosowana formuła z białek zwierzęcych, zawiera w swoim składzie:

• Zrównoważony kompleks witamin i minerałów.
• Mikroelementy.
• Dodatkowe składniki odżywcze.

Oczywiście głównym składnikiem jest białko, które w przeciwieństwie do konwencjonalnej formuły jest białkiem roślinnym. Jest pozyskiwany z soi. Przyjrzyjmy się zalety i wady ten rodzaj żywności.

Zalety

Główną zaletą jest to, że ten rodzaj pokarmu można stosować, gdy nic innego nie działa, a rodzice są bliscy rozpaczy. Jest ratunkiem dla dzieci z nietolerancją na białko mleka i laktozę. Ponadto posiada on tego typu Są też inne zalety tego typu pożywienia:

• Napar z soi może mieć działanie przeciwwirusowe ze względu na zawartość fitoestrogenów, które pomagają zwalczać biegunki wirusowe, dlatego jest uznawany za leczniczy.
• Plusem, który odgrywa bardzo ważną rolę jest niska osmolarność. W Rosji wszystkie mieszanki muszą spełniać określone normy. Próg osmolarności nie może przekraczać 290 mOsm/l. Niestety, nie wszyscy producenci mogą pochwalić się spełnieniem powyższych norm. Ale formuła mleka sojowego ma niższy wskaźnik osmolarności niż produkty białkowe pochodzenia zwierzęcego ze względu na swoje roślinne pochodzenie. Im niższa wartość, tym mniejsze prawdopodobieństwo zachorowania na nerki i jelita.

Wady

Niestety, wady karmy są większe niż plusy:

• Białka roślinne są bardzo odżywcze i mają taką samą wartość odżywczą jak białka zwierzęce. Jest to przyćmione brakiem istotnych aminokwasów. Tylko białka zwierzęce zawierają pełen zakres niezbędnych składników odżywczych. Jeśli dziecko jest pierwotnie uczulone na mleko krowie, przenosi się na mleko kozie. W przypadku stwierdzenia alergii na ten produkt podaje się mieszankę sojową. Jeśli jednak objawy nietolerancji białka zwierzęcego zniknęły podczas stosowania diety sojowej, najlepiej spróbować wrócić do zwykłych mieszanek.
• Rośliny nie gwarantują, że białko jest hipoalergiczne i może powodować reakcje alergiczne u dzieci.
• Zawartość białka przekroczona o współczynnik 1,5 ze względu na mniejszą strawność w przewodzie pokarmowym niż w normalnej żywności. Zmusza to producenta do zwiększenia zawartości mikroelementów: żelaza, cynku, wapnia itp. oraz maltozy (a także maltozy w postaci flawonoidów).
• Możliwość dostosowania formuły jest ograniczona: brak zróżnicowania według miesięcy. Formuła sojowa jest zawsze dostosowana do wieku od 0 do 1 roku, co nie zawsze odpowiada potrzebom niemowlęcia na różnych etapach. W Rosji nie ma dużej różnorodności tych formuł.
• Brak laktozy nie wyklucza obecności innych cukrów prostych, takich jak glukoza, fruktoza i sacharoza w preparatach na bazie soi. Podwyższona zawartość Cukry (i maltodekstryny) mogą powodować problemy z brzuszkiem (kolki, wzdęcia, zaburzenia stolca).
• Nadmierna zawartość manganu, który może powodować u dziecka nadpobudliwość.
• Brak bardzo potrzebnych prebiotyków i probiotyków. To właśnie one odpowiadają za prawidłowe ukształtowanie całego przewodu pokarmowego.

To prawda?

O mieszankach sojowych można przeczytać kilka mitów, które nie mają nic wspólnego z rzeczywistością. Nadszedł czas, aby je obalić.

• Mieszanki sojowe nie zawierają GMO. Soja stosowana w żywności dla dzieci jest całkowicie naturalna i przeszła wszystkie etapy badań. Producenci nie stosują surowców genetycznie modyfikowanych i informują o tym na opakowaniach.
• Preparaty na bazie soi nie zawierają fitoestrogenów, które mogą hamować rozwój dziecka. 97% takich substancji w tego typu preparatach jest w stanie nieaktywnym i w niskim stężeniu, co zapobiega ich kumulacji w organizmie. Jest regulowany przez międzynarodowe standardy.
• Mieszanki sojowe nie mają nadmiernych stężeń aluminium. Co więcej, po prostu nie występuje we wszystkich produktach. Używany jest izolat, który jest w 100 % czysty, nie tylko od zanieczyszczeń, ale także od soli aluminium.

Formuły hipoalergiczne

Jak każde białko, białko sojowe może powodować nietolerancję u dziecka. Dlatego preparat sojowy nie powinien być przepisywany przez pediatrę w przypadku alergii na ten rodzaj białka.

Hipoalergiczne formuły są bardzo starannie dobierane na podstawie obecności hydrolizatu, aminokwasów i laktozy. Są one uznawane za lecznicze i profilaktyczne, a przepisuje je tylko lekarz!

Jedyną różnicą, jaką mają mieszanki sojowe dla dzieci z alergią, jest to, że nie zawierają glutenu, tak jak w przypadku preparatów na bazie mleka. Jest to substancja, która dodatkowo może wywołać reakcję alergiczną. Ogólnie rzecz biorąc, mleko na bazie soi jest mniej skłonne do wywoływania alergii niż zwykła formuła mleczna.

Wiodący producenci

Jakie mieszanki sojowe są dostępne na rosyjskim rynku żywności dla dzieci?

Są one często trudne do znalezienia w Rosji, ale wciąż możliwe, zwłaszcza gdy są produkowane na Ukrainie lub Białorusi. Wspomniane mieszanki należą do wyższej kategorii cenowej, co nie może pozostać bez wpływu na ich dystrybucję, ponieważ niewiele osób może sobie na nie pozwolić.

Wybór konkretnego preparatu dla dziecka musi być wyraźnie uzasadniony przez lekarza, który go przepisuje. Należy wcześniej przeprowadzić wszystkie niezbędne badania i testy medyczne. Nie ma w tej chwili jednej najlepszej mieszanki sojowej, wszystko jest indywidualne i często jest to kwestia prób i błędów, mimo porad lekarza.

Powyższa lista powstała na podstawie ocen matek. Friso Soy zostało uznane za najlepsze. Należy zauważyć, że jest to jedyna formuła roślinna, która choć nie zawiera prebiotyków i probiotyków, to zawiera nukleotydy.

Mimo to, po przepisaniu przez lekarza, sprawdź w internecie opinie o przepisanym jedzeniu. Formuła sojowa, której recenzje są w przeważającej większości negatywne, raczej nie sprawdzi się dla Twojego dziecka. Aby poznać wszystkie aspekty i prawdopodobne konsekwencje przejścia na ten rodzaj karmienia, sprawdź doświadczenia innych mam.

Więc najczęściej jako Jeśli producenci preparatów z białkiem sojowym to znane na całym świecie marki, które biorą odpowiedzialność za jakość swoich produktów i kontrolują każdy etap produkcji, nie ma się czego obawiać. Wybierając preparat, zwróć uwagę na integralność jego opakowania, datę ważności i stan składnika proszku (musi być bez grudek); wtedy przejście na dietę roślinną będzie bezbolesne i zdrowe.