Każda religia ma w swojej tradycji wyrzeczenie się jedzenia (całego lub niektórych) i picia. Ten okres w życiu wierzącego nazywany jest postem.
Jest to forma ascezy religijnej, sposób życia i zespół ćwiczeń, zarówno fizycznych, jak i moralnych, mających na celu uwolnienie ducha.
Chrześcijaństwo na przykład mówi o nim nie tylko jako o ograniczeniu w jedzeniu, ale także w rozrywce, komunikacji ze światem w ogóle. Współistniejące posty cielesne i duchowe są okresem największego stresu w modlitwie.

Na Wielki Post nie należy jeść tłuszczu
Rozpoczynając ten proces, zjedzenie czegoś zakazanego przez jego statuty jest ukamienowaniem. Istnieje 5 stopni postu fizycznego:
- Wstrzymanie się od spożywania mięsa i produktów mięsnych.
- Nie spożywanie mleka lub produktów mlecznych.
- Rezygnacja z ryb i owoców morza pochodzenia zwierzęcego.
- Nie jedzcie tłuszczu.
- Wstrzymywanie się od jakiegokolwiek jedzenia przez określony czas.
W języku staro-cerkiewno-słowiańskim słowo "skram" oznacza "tłuszcz"; dlatego żywność, która go zawiera, nazywana jest chudą. To jest ciało zwierzęta i ptaki, Produkty mleczne, jaja.
Na czas postu zastępuje się je innymi pokarmami, aby nie zostać ukamienowanym. Są to pokarmy takie jak owoce i warzywa, zboża i nasiona roślin strączkowych, jagody i orzechy, miód i grzyby.

W prawosławiu i islamie jest więcej postów (i są one surowsze) niż np. w anglikanizmie i katolicyzmie.
Nie samym chlebem
Człowiek żyje też "każdym słowem Pana" - tak mówił Mojżesz w Starym Testamencie.
Zbawienie duszy, zgodnie z wierzeniami chrześcijańskimi, nie jest osiągane przez zwykłe ograniczenia żywieniowe. Jeden z trzech nauczycieli ekumenicznych i świętych mówi, że post oznacza:
- oddzielenie od wszelkiego zła,
- by oswoić własne żądze,
- brak złości,
- zaprzestanie wszelkich przysiąg, oszczerstw i kłamstw,
- Powściągliwość języka.
Post nie jest bowiem dietą. A jej celem jest zaprzestanie gratyfikacji ciała w każdej minucie, koncentrując się na duszy.
Popełnienie grzesznej myśli lub czynu (w tym świadomość swojego sprawiedliwość lub Być upomnianym to inne znaczenie słowa "upominany".