Zasady przyjmowania pokarmów wspomagających trawienie

С z jednej strony, przynależność do zasady żywieniowe i jedzenie nie jest takim trudnym zadaniem. Jednak mało prawdopodobne jest, że wiele osób może pochwalić się ich wykonaniem. Na pierwszy rzut oka, jest wiele powodów istotne powody. Po pierwsze, wieczny brak czasu. Zazwyczaj nie mamy czasu się nad tym zastanowić. Po drugie, wiele osób uważa, że aby zdrowie jest ważne nie to, ale wizyta w centrum fitness lub roczny urlop w uzdrowisku. Ale czy to prawda?

Efekt zabiegów wellness zmniejsza się

W rzeczywistości jest to dalekie od tego. Choć podstawowe zasady odżywiania są proste, to ich nieprzestrzeganie znacznie ogranicza pozytywne efekty, jakie mogą przynieść wszelkiego rodzaju zabiegi wellness. Dlaczego tak jest?? Co mówią eksperci? Dlaczego ważne jest przestrzeganie zasad odżywiania się? Przyjrzyjmy się szczegółowo temu pytaniu.

Zanim przejdziemy do podjęcia praktycznych kroków w celu optymalizacji nawyków żywieniowych, należy pamiętać o dwóch ważnych zasadach. Jeśli nie będziesz się ich trzymać, prawdopodobnie znacznie utrudnisz sobie życie.

Dwie ważne zasady

Małe porcje

Składają się one z następujących elementów:

  1. Po pierwsze, należy abstrahować od złych nawyków i zacząć robić rzeczy właściwe stopniowo, a nie od razu.
  2. Po drugie, chociaż kwestie żywienia zawsze interesowały istoty ludzkie, a nawet bardziej dzisiaj, żadne zasady jedzenia, odpowiednie dla wszystkich okazji i dostosowane do wszystkich i wszystkich, zostały jeszcze opracowane. I, najprawdopodobniej, nigdy ich nie będzie.

Zatem na początku procesu przyswajania nowych nawyków i zasad żywieniowych, warunków sprzyjających trawieniu, należy wyposażyć się w zdrowy rozsądek. Należy również kierować się własnym samopoczuciem i podstawową wiedzą na temat fizjologii ludzkiego organizmu.

Trzy podstawowe pytania

Możliwe są przekąski

Aby lepiej zrozumieć, jakie są zasady odżywiania, należy odpowiedzieć na trzy podstawowe pytania. Można je podsumować w następujący sposób:

  1. Dokładnie kiedy jeść lub ile razy dziennie siadać do obiadu?
  2. Jaka jest optymalna ilość jedzenia podczas jednego posiłku?
  3. W jaki sposób spożywasz posiłki??

Poznajmy odpowiedzi na te pytania.

Jak często należy siadać do posiłków??

Lunch o drugiej

O dziwo, eksperci nie są zgodni co do tego pozornie prostego pytania. Część z nich podaje, że całe dzienne zapotrzebowanie na żywność powinno być spożywane w trzech posiłkach, którymi są: śniadanie - obiad - kolacja.

Niektórzy zalecają zmniejszenie liczby posiłków, jak opisano powyżej, ale "rozcieńczenie jej przekąskami, których powinno być dwa lub trzy". Jednak oba te podejścia mają swoje wady i zalety. Czym są?

Zalety i wady różnych podejść

Jedzenie małych porcji

Jeśli chodzi o tradycyjne trzy posiłki dziennie, to lepiej pasuje do współczesnego stylu życia, w którym śniadanie i kolacja są w domu, a lunch w pracy. Kolejną zaletą jest to, że długie przerwy między posiłkami pozwalają organizmowi na całkowite przyswojenie spożytego pokarmu.

Główną zaletą częstszego jedzenia jest to, że jednorazowo zjadamy mniejszą ilość pokarmów, co odciąża układ pokarmowy i ułatwia trawienie. Wadą tej opcji jest trudność w przestrzeganiu takiego Posiłki w Gorączkowy harmonogram właściwy dla współczesnego człowieka sprawia, że trudno jest zmieścić pięć lub sześć posiłków dziennie w swoim harmonogramie. Często niektóre posiłki są pomijane, a ludzie nie zawsze mają czas na przygotowanie niezbędnych produktów spożywczych, które mogą mieć przy sobie.

Gdy mówimy o zasadach spożywania posiłków, czas jest najważniejszy. Istnieją następujące wytyczne w tym zakresie:

  • śniadanie powinno być między godziną 6-8;
  • Obiad powinien być między godziną 12.00 a 14.00;
  • kolacja - 18-20.

Jeśli ktoś woli przekąski, to powinny być one gdzieś pomiędzy.

Ile należy zjeść za jednym razem?

Jedz spokojnie

Należy zauważyć, że zasady jedzenia nie dają jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale istnieją opcje:

  1. Anton Pawłowicz Czechow, który znany był z tego, że był praktykującym lekarzem, radził, aby wstać od stołu jeszcze przed sytością, czyli odczuciem lekkiego głodu. Dzieje się tak dlatego, że sygnał o sytości dociera do mózgu około dwudziestu minut po zaprzestaniu jedzenia. Trzeba jednak pamiętać, że jedzenie trzeba przeżuwać powoli i osoba połykająca duże porcje czułaby się głodna i z pełnym żołądkiem. Ta metoda również nie jest pomocna.
  2. Zjedz za jednym posiedzeniem tyle, ile zmieści się w dwóch dłoniach złożonych razem. Znamy ten sposób od indyjskich joginów. Choć może wydawać się to uproszczone, jest to również dobry punkt wyjścia do kontroli diety. Można też przyjąć zasadę jednej szklanki podczas spożywania małego posiłku.
  3. Inny sposób na uporządkowanie diety jest następujący. Jedz ćwierć swojej dziennej porcji na śniadanie, połowę na obiad, a drugą ćwierć na kolację.

Jak widać, istnieją pewne zasady dotyczące ilości jedzenia, które należy spożywać każdego dnia. Warto więc eksperymentować i wybrać ten, który najbardziej nam odpowiada.

Jak jeść?

Obudź się z lekkim posiłkiem

Przy przestrzeganiu zasad odżywiania ważne jest nie tylko to, aby wiedzieć kiedy i ile jeść, ale także jak to robić. To są nawyki, w które powinieneś wejść:

  1. Eksperci zalecają 15-minutowe ćwiczenia przed śniadaniem. Pobudzi to apetyt i uaktywni narządy układu pokarmowego.
  2. Jedna szklanka wody, najlepiej letniej, pół godziny przed każdym posiłkiem. Służy normalizacji apetytu i przełamaniu złego nawyku picia jej po posiłku.
  3. Dobrym nawykiem do wyrobienia jest usiąść przy stole i zabrać swój umysł z każdej innej myśli na chwilę, skupiając się wyłącznie na swoim jedzeniu. Dzięki temu organizm staje się lepiej przygotowany do trawienia pokarmu. Zwyczajem wierzących jest odmawianie modlitwy przed jedzeniem, a w Indiach recytowanie mantr. Zwyczaj ten ma więc swoje korzenie w starożytności.
  4. Nie należy od razu po posiłku wstawać od stołu i podejmować aktywności. Usiądź na chwilę w spokojnym miejscu.
  5. Jedzenie zbyt zimnych lub zbyt gorących potraw jest niepożądane. Dotyczy to również wody i napojów.
  6. Układ pokarmowy pracuje znacznie gorzej, jeśli siadamy do obiadu w stanie przygnębienia lub podniecenia. Przede wszystkim trzeba się trochę uspokoić.
  7. Jogini w Indiach radzą, by pić pokarmy stałe i jeść płynne. Chodzi tu o to, że pierwsze trzeba żuć aż stanie się prawie płynne, a drugie połknąć nie od razu, ale kilkoma ruchami przypominającymi żucie. Zwyczaj ten łagodzi pracę przewodu pokarmowego i służy jako profilaktyka wielu chorób.

Zasady odżywiania nie są więc skomplikowane i każdy może ich przestrzegać, jeśli tylko zechce.

Artykuły na ten temat