Zdrowy obiad na zdrowej diecie: jadłospisy, przepisy i receptury na zdrowe posiłki

Wśród chudych osób panuje opinia, że kolacja to posiłek, który może tylko przytyć, zwłaszcza jeśli zjemy go za dużo jeżeli jest spożywany Po godzinie 18.00. Dietetycy uważają, że to mit. Obiad to konieczność przy zdrowej diecie. Zaniechanie spożywania tego posiłku tylko zaszkodzi Twojemu organizmowi. Są jednak ważne punkty, które określają, co należy jeść w tym czasie. Zdrowy obiad w zdrowej diecie nie jest trudny do przygotowania, powinien zawierać zdrowe produkty, ale wykluczać te zakazane. Mając to na uwadze, możliwe jest przygotowanie posiłków, które pomagają w odchudzaniu.

Zasady ogólne

Liczne badania potwierdzają, że pomijanie kolacji może powodować drażliwość, stres, zaburzenia snu i przejadanie się. Kolacja powinna być lekka. Aby było to korzystne dla całej rodziny, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

1. Nie jeść przed godziną 18.00 i nie pościć. Ostatni posiłek powinien mieć miejsce co najmniej 2-3 godziny przed snem.
2. Wielkość porcji musi być obliczona prawidłowo. Powinna ona mieścić się w przedziale 150-200 g. Wartość kaloryczna obiadu nie powinna przekraczać 400 kcal. Unikaj zbyt częstego jedzenia.
3. Posiłek powinien zawierać białko jako budulec materiał dla mięśni, a także błonnik i węglowodany złożone.
4. Dopuszczalne metody gotowania obejmują gotowanie, duszenie, pieczenie i gotowanie na parze.
5. W skład kolacji nie powinny wchodzić owoce, które wzmagają apetyt.
6. Nie należy jeść wieczorem mnóstwo Solone jedzenie. Zwiększa apetyt. A nadmiar wody może prowadzić do obrzęków.

Zdrowy obiad dla całej rodziny powinien uwzględniać te zasady. Jednak w pierwszych tygodniach nie będzie to możliwe. Organizm potrzebuje czasu, aby przystosować się do nowego schematu odżywiania. Możliwy jest łagodny dyskomfort w postaci bólu brzucha. Możesz wykorzystać dni detoksykacji, aby oczyścić swój organizm.

Co zjeść na kolację

Aby zjeść zdrowy obiad w ramach prawidłowej diety, należy wybierać potrawy, które nie przeciążają układu pokarmowego. Należy jeść przed godziną 19.00 lub 2-3 godziny przed pójściem spać. Późne jedzenie nie jest wskazane, ponieważ metabolizm zwalnia. Jeśli zjesz kolację po godzinie 20, jedzenie nie zdąży się strawić, co spowoduje wzdęty brzuch i nagromadzenie gazów.

Do menu może być włączona zdrowa kolacja:

• Chude mięso. Obiad może być z królika, filetów z kurczaka i indyka lub cielęciny. Aby mięso trawiło się szybciej, najlepiej spożywać je z pokarmami zawierającymi kwas. Kefir lub sok z granatu o słodko-kwaśnym smaku.
• Chude ryby i owoce morza. Do diety można włączyć małże, mięso krabów itp.
• Warzywa. Najlepszy ze wszystkich Wykorzystaj świeże: słodką paprykę, ogórki, rzodkiewki i kapustę. Pieczone marchewki, bakłażany i dynia. Najlepiej unikać ziemniaków.
• Produkty mleczne. Oprócz zwykłych twarogów i kefirów do diety można włączyć niskotłuszczowy jogurt.
• Zboża. Najlepsza na kolację jest kasza gryczana lub płatki owsiane. Ryż należy zostawić na inne posiłki.
• Chleb razowy. Wystarczy 1 lub 2 sztuki. Najlepiej suszone.

Nie kładź się spać od razu po zdrowej kolacji Żywność na odchudzanie Nie kładź się od razu do łóżka. Najlepiej jest odczekać 3-4 godziny. Pozwól sobie w tym okresie na spacer na świeżym powietrzu. Dwie godziny po posiłku uprawiaj jogę lub wykonaj lekki trening.

Czego należy unikać

Najzdrowszy obiad na zdrowej diecie nie powinien zawierać:

1. Słodycze. Należą do nich nie tylko słodycze i wypieki, ale także suszone owoce. Są to produkty o wysokiej zawartości węglowodanów. Po dostaniu się do organizmu są one szybko trawione i odkładane jako nadmiar tłuszczu na obszarach problemowych.
2. Tłuszcze zwierzęce. Taka żywność (Ryby morskie, Sery dojrzewające) najlepiej spożywać przed godziną 16. Na kolację dobry jest niskotłuszczowy posiłek.
3. Żywność, której strawienie może zająć dużo czasu. Należą do nich czerwone mięso, grzyby i fasola.
4. Produkty mączne. Biały chleb i ciastka są wysokokaloryczne. Szybko zaspokajają głód, ale nie są dobre dla organizmu.

Unikanie potraw, które kiedyś były w menu, tylko zwiększy chęć ich zjedzenia. Ten czynnik psychiczny powinien być brany pod uwagę. Aby uniknąć załamań, można pozwolić dietetykom na jedzenie małych porcji 1-2 razy w tygodniu śmieciowe jedzenie.

Wartość kaloryczna obiadu

Nawet osoba, która nie cierpi na otyłość musi przestrzegać wartości kalorycznej wieczornego posiłku. Dla osób szczupłych maksymalna dopuszczalna ilość to 400 kcal. Nie więcej niż 350 kcal dla osób chcących schudnąć.

Zdrowy obiad musi być niskokaloryczny i dobrze zbilansowany. Musi zawierać białka, tłuszcze i węglowodany w optymalnym stosunku. Kolacja powinna zawierać 20% zalecanego dziennego spożycia kalorii.

Metody gotowania

Zdrowy obiad na każdy dzień na zdrowej diecie musi być odpowiednio przygotowany. Nowoczesne urządzenia kuchenne umożliwiają przygotowanie różnorodnych posiłków.

Posiłki można przyrządzać w parowarze, w multicookerze i na grillu. To pomoże ci uzyskać naprawdę zdrowy posiłek. Zawsze należy wykluczyć smażenie i batonowanie.

Po spożyciu posiłku gotowanego, pieczonego lub gotowanego na parze, niektóre potrawy są spożywane na surowo.

Przepisy na zdrowy obiad

Zdrowe odżywianie polega na zbilansowanej diecie. Dotyczy to również każdego posiłku, w tym kolacji.

Oto kilka Łatwe przepisy Zdrowy posiłek.

Można zrobić omlet z białek. Zawiera ona 20 kcal. Aby to danie było naprawdę smaczne, należy:

1. Weź 2 jajka, oddziel żółtka od białek.
2. Białka doprawić solą, dodać mleko i dobrze ubić.
3. Do mieszanki dodać trochę ziół, 2-3 łyżki. Łyżeczka otrębów lub mąki.
4. Najlepiej smażyć omlet na oliwie z oliwek.

Przed podaniem udekorować świeżymi ziołami.

Co zrobić na zdrowy obiad? Ryby i owoce morza - źródło białka i różnych składników odżywczych. Użyj chudego karpia, morszczuka lub sandacza, aby uzyskać niskotłuszczowe danie.

Do przygotowania dania trzeba wziąć następujące składniki: filet rybny (1 kg), 2 jajka, cebulę, pieprz, zioła, sól do smaku i sok z cytryny.

Metoda przyrządzania pieczonej ryby jest następująca

• Filety rybne doprawić solą i sokiem z cytryny.
• Paprykę należy umyć i pokroić w pół pierścienie.
• Drobno posiekać cebulę i zioła.
• Ubić jajka i dodać przygotowane zioła.
• Nasmarować tacę oliwą z oliwek i wlać połowę mieszanki.
• Ułożyć w nim filety rybne, na wierzchu paprykę. Zalać je pozostałą częścią masy.
• Wstawić do piekarnika.
• Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 220 stopni.

Podawaj danie, póki gorące.

Sałatka z kurczakiem - odpowiednia równowaga białka i błonnika. Długotrwałe odżywianie przy minimalnej ilości kalorii. Do tej sałatki potrzebne są następujące składniki: filet z kurczaka, 2-3 jajka przepiórcze, sałata, ogórek, jabłko, zioła, oliwa z oliwek i sól.

Ugotuj wcześniej pierś z kurczaka i jajka. Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Doprawiamy solą, dodajemy oliwę i jesteśmy gotowi do jedzenia.

Co pić do kolacji

Nie ma wielu wariantów najbardziej przydatnego napoju. Najczęściej spożywany jest makaron oczyszczony woda bez Gaz. Należy ograniczyć ilość płynów wypijanych wieczorem. 0,5 litra jest dozwolone na 3 godziny przed snem, a na 1 godzinę przed snem lepiej nie pić wcale.

Napary ziołowe i zioła doskonale gaszą pragnienie. Do najpopularniejszych napojów należą: rumianek, mięta, melisa, limonka, lawenda, szałwia i inne. Zioła o łagodnym działaniu uspokajającym również pomagają szybko zasnąć.

Niewielkie ilości świeżo wyciskanych soków i jagodowych morsów można wykorzystać na zdrowy obiad w ramach zdrowej diety. Są one pełne węglowodanów i glukozy, co nie jest pożądane Dla odchudzających się.

Porady dietetyczne

Właściwa kolacja w ramach prawidłowej diety nie powinna zawierać m.in ziemniaki lub makaron. Ludzie, którzy ćwiczą w siłownia, Zjedz wieczorem małą porcję ryżu lub kaszy gryczanej.

Szczególnie skuteczne w odchudzaniu dodaj do diety wszystkie rodzaje kapusty, w tym kapustę białą, brukselkę, kapustę liściastą i brokuły. Dzięki kwasowi tantronowemu zapobiega powstawaniu tłuszczu ze zjedzonych węglowodanów.

Kategorycznie zabronione jest spożywanie tłustych potraw i słodyczy. Ciężkie jedzenie jest stresujące dla żołądka, wątroby i trzustki. Nadmiar glukozy nie jest metabolizowany, zostaje przekształcony w tłuszcz.

Gdy mamy silny głód i ochotę na słodycze, należy zaparzyć herbatę miętową. I dodać łyżkę miodu.

Jedz śniadanie i obiad, dzięki czemu będziesz mniej głodna. Wcześniejsze zaplanowanie menu pozwoli uniknąć nieprzewidywalnych przerw w dostawie jedzenia.

Wniosek

Zdrowa kolacja w zdrowej diecie jest tak samo ważna jak pozostałe posiłki. Ważne jest, aby brać pod uwagę kaloryczność potraw i przygotowywać je z atestowanych produktów. Tylko w ten sposób można osiągnąć korzystny wpływ na serce i ciśnienie krwi zdrowie.