Ile gramów kawy rozpuszczalnej w łyżeczce - czyli ile kawy??

Smak Twojego napoju jest bezpośrednio związany z ilością kawy w filiżance. Ilość musi być dokładnie taka, jak podana w przepisie. W przeciwnym razie nie uda się osiągnąć pożądanego rezultatu. Dlatego bardzo ważne jest przestrzeganie wymaganego dawkowania. Ile gramów kawy rozpuszczalnej w łyżeczce do herbaty? Właśnie takiej łyżki używają ludzie, którzy chcą się cieszyć wytrawnym napojem. Spróbujmy to rozgryźć.

Zmierz to właściwie

Niektórzy producenci tego napoju podają, ile gramów kawy należy wziąć na filiżankę, a inni mogą wydrukować instrukcje dotyczące przygotowania dla kawy na opakowaniu: "1-2 łyżeczki kawy wsypać do filiżanki i zalać z gorącą wodą".

Jednak nie wszystkie opakowania, pudełka i słoiki wskazują dokładną ilość kawy mielonej lub rozpuszczalnej w filiżance. Na przykład, aby przygotować filiżankę kawy espresso o pojemności 35-40 ml, potrzebne będzie siedem gramów średnio zmielonej kawy. W tej proporcji powstaje aromatyczny i naprawdę smaczny napój. Jeśli chcesz kawy rozpuszczalnej, będziesz potrzebował od trzech do dziewięciu gramów kawy na filiżankę. Ale jak w domowej kawie Aby odmierzyć te gramy, jeśli nie masz w swojej kuchni mini wagi do kawy? W tej sytuacji pomoże zwykła łyżeczka. Jedyny, co jest potrzebne wiedzieć dokładnie ile gramów kawy można w nim zmieścić.

Jak ciężar zależy od szlifu?

Aby dowiedzieć się ile waży łyżeczka kawy rozpuszczalnej, a w ogóle - jaka jest dokładna waga kawy, trzeba zwrócić uwagę na stopień zmielenia ziaren, czyli zmielenie. Im większy ułamek, tym mniej można zmieścić w łyżce i tym mniejsza waga. analogicznie i odwrotnie. Widać to bardzo dobrze patrząc na masę odmiany sproszkowanej i masę odmiany liofilizowanej instant w tych samych pojemnikach. Różnica wynosi około jednego do dwóch gramów.

Dotyczy to średniego stopnia rozdrobnienia, który nadaje się do, przygotowywać się napój w ekspresie do kawy typ szarańczynu hiszpańskiego lub ekspres do kawy. Większość produktów na rynku jest szlifowana w ten sposób.

Jeśli natomiast mielenie jest drobnym ziarnem, który jest wymagany dla tak samo jak w dżezwie, kawa mielona w łyżeczce będzie miała trochę więcej gramów. Jeśli mielenie jest grube, odpowiednie dla prasy francuskiej, mniej.

W konsekwencji, jeśli zmielimy ją dosłownie na pył, to na pytanie ile gramów kawy rozpuszczalnej w łyżeczce można odpowiedzieć, że 4 gramy bez dodatku i 7 gramów z kamyczkiem. Jeśli jest to gruba mielonka, to mniej więcej 2 gramy bez żadnej polewy, a 5 gramów z uderzeniem.

Aby dobór proporcji był prawidłowy, należy wziąć pod uwagę te liczby. Bo jeśli popełnisz błąd, to wynik będzie zupełnie inny od oczekiwanego. Dlatego nie można się naćpać i cieszyć się filiżanką kawy.

Miary kawy

Czyli ile gramów kawy rozpuszczalnej w łyżeczce? To naprawdę przydatna informacja dla tych, którzy tak bardzo lubią ten gorący napój. Z reguły przepisy określają, że na filiżankę kawy potrzeba siedmiu gramów zmielonych ziaren kawy. W praktyce jednak kawę mierzy się tak samo jak inne produkty sypkie - łyżeczkami.

Po pierwsze, istnieje wiele rodzajów łyżek. Do najczęściej spotykanych należą herbata, kawa i kawa stołowa. Po drugie, kawę można zalewać ze strąkami lub bez.

Waga łyżeczki kawy rozpuszczalnej bez szkiełka - 3-4 gramy kawy; jeśli weźmiemy ją ze szkiełkiem, zmieści się w niej sześć gramów. Jedna łyżeczka do kawy - bez łyżeczki - ma około półtora grama, z łyżeczką - dwa i pół grama. W łyżce stołowej bez górki - 11-12 gramów kawy; jeśli weźmiesz górkę, to 17-18 gramów.

Od eksperymentu do smaku

Chociaż prawie wszystkie przepisy podają, że na jedną filiżankę potrzeba około siedmiu do dziewięciu gramów kawy, nie zawsze ma to zastosowanie, ponieważ można przygotować filiżanki o pojemności 40 ml lub 300 ml. Trzeba też wiedzieć, jak przygotowuje się kawę.

Jeśli chcemy wypić kawę rozpuszczalną, łyżeczka będzie mała - tylko trzy gramy bez łyżeczki, a cztery gramy z łyżeczką. O tym była już mowa powyżej. Możesz mieć trochę więcej proszku - trzy i pół do czterech i pół grama.

Jeśli przygotowujemy kawę w karafce, na każde 100 ml wody potrzebowalibyśmy 10 gramów kawy. W praktyce na dwie filiżanki bierze się zwykle około 15 gramów surowca.

W przypadku ekspresu z filtrem - od sześciu do dziesięciu gramów na 200 ml wody.

Ilość zmielonych ziaren kawy lub produktu rozpuszczalnego musi być ściśle określona, jeśli mają być zachowane zasady. W praktyce jednak tak nie jest, bo każdy może dodać tyle, ile lubi: różni ludzie mają różne preferencje smakowe. Teraz jest już jasne, ile gramów kawy rozpuszczalnej w łyżeczce, bo te łyżeczki są wygodniejsze w użyciu. Nie musisz polegać na normach, które są podane w przepisie. Lepiej eksperymentować i wybrać to, co najlepsze najlepszy dla dawkowanie. Tylko wtedy będzie można cieszyć się orzeźwiającym, aromatycznym napojem.