Jak długo należy gotować okonia i co można z nim ugotować??

Okoń jest bardzo zdrową, pożywną i smaczną rybą, żyjącą zarówno w rzekach i jeziorach, jak i w morzu. Wartość kaloryczna tego produktu to zaledwie 82 kcal. Zawiera on witaminy z grupy A, B, C, E i D, a także wapń, fosfor, żelazo, potas, magnez i tak dalej.

Do głównych korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania okonia należą:

• wysoka zawartość witamin i minerałów, niezbędny dla naszego ciała pracującego razem;
• normalizują funkcjonalność przewodu pokarmowego;
• wzmocnienie kości, zębów, włosy i paznokcie;
• usuwanie toksyn i zanieczyszczeń;
• szybkie nasycenie i wiele więcej.

W tym artykule podpowiemy jak i jak długo gotować okonia, co może być zrobić z tą rybą i jak udekorować gotowe danie.

Okoń morski gotowany na parze

Niezbędne produkty:

• liść laurowy - 2-3 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• marchew - 1 szt.;
• papryka słodka - 1 szt.;
• pęczek świeżej pietruszki - 1 szt.;
• cytryna - 1 szt.;
• olej roślinny rafinowany - 25 gramów;
• okoń - 350 gramów;
• czarny pieprz;
• sól.

Jak długo należy gotować okonia morskiego?? Około dziesięciu minut. Wszystko zależy od wielkości i ilości ryb.

Gotowanie krok po kroku

Więc, że my musi być wykonana w pierwszej kolejności:

1. Obrać i wyfiletować rybę.
2. Nacieramy przyprawami i odrobiną soku z cytryny.
3. Dobrze natłuścić i dać czas na nasiąknięcie olejem.
4. Posiekaj pietruszkę i ułóż na dnie parowaru.
5. Na wierzchu ułożyć filety z okonia morskiego.
6. Z papryki odcinamy łodygi, usuwamy nasiona i rdzeń, kroimy w cienkie plasterki.
7. Umieść je w misce parowaru.
8. Pokrój krążki cebuli i zetrzyj marchewkę na tarce.
9. Zalać warzywa i dodać resztę składników.
10. Postaw patelnię nad gotującą się wodą.
11. Jak długo należy gotować okonia?? Odmierzaj czas przez pół godziny i sprawdź czy jest gotowy.
12. Dodaj na koniec liść lub dwa laurowe - i to wszystko, ryba jest zrobiona!

Podawać w połączeniu z płatkami śniadaniowymi, makaronami i daniami ziemniaczanymi. Do sosu możemy użyć koncentratu pomidorowego, czosnku lub niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.

Jak i jak długo gotować okonia?

Składniki:

• Okoń - 2 lub 3 tuszki;
• paprykę;
• przyprawa do ryb;
• sól.

Jako dressing polecamy kwaśną śmietanę lub sos grzybowy. Grilluj trochę zielonej fasoli, trochę pomidorów i bakłażanów do smaku.

Metoda

Jak długo musi być gotowany okoń:

1. Najpierw trzeba oczyścić i opłukać rybę pod bieżącą wodą.
2. Następnie przełożyć do małego garnka, zalać zimną wodą i postawić na kuchence.
3. Poczekaj aż woda się zagotuje, wrzuć liść laurowy, sól i przyprawy.
4. Pozwól rybie chwilę pogotować się i wylej nadmiar płynu.
5. Połóż okonia na talerzu.

Dodaj trochę sosu, warzyw.

Przepis na okonia w cieście

Przygotować składniki do dania:

Przed przyrządzeniem ryby należy ją całkowicie rozmrozić i wypatroszyć.

Proces krok po kroku

Nasze działania:

1. Jajka rozbijamy do szklanki i oddzielamy białka od żółtek.
2. Białka ubić na bujną, wysoką pianę, a żółtka wymieszać z solą i odrobiną mąki.
3. Połącz wszystkie składniki, dodaj drobno posiekane zioła pietruszki i zmiksuj na gładką masę.
4. Rozgrzać patelnię, posmarować ją olejem słonecznikowym.
5. Filety rybne pokroić na porcje.
6. Zanurz każdy kawałek w cieście i smaż na spodzie i wierzchu, aż będzie złoty i chrupiący.
7. Ułóż na talerzu i udekoruj według własnego gustu.

Teraz już wiesz jak i jak długo gotować okonia. Zdradzamy też najprostsze i najszybsze przepisy na smaczne dania z tego produktu.

Ugotowany okoń może być również wykorzystany do sałatek warzywnych. Gotuj je przez około 10-15 minut, a następnie losowo posiekaj i wymieszaj z resztą składników.