Imbir kandyzowany: korzyści, szkody, właściwości lecznicze i metody przygotowania

Korzyści i szkody kandyzowanego imbiru są ważne dla każdego, kto planuje używać go do celów leczniczych. Zalety tego deseru są dosłownie legendarne, ale trzeba zrozumieć, że może być przeciwwskazany dla niektórych osób. Przeczytaj więcej o tym w tym artykule. Ważne jest, aby mieć jasność co do tego, które stany zdrowia mogą odnieść korzyści z tego produktu, a które mogą być szkodliwe.

Opis

Ważne jest, aby zrozumieć korzyści i szkody imbiru kandyzowanego, więc można go używać prawidłowo i wziąć tylko wtedy, gdy jest to naprawdę konieczne i gwarantowane, że nie spowoduje żadnej szkody zdrowie.

Imbir kandyzowany to zasadniczo suszony korzeń imbiru, gotowany w bogatym syropie cukrowym. Imbir to jedno z najzdrowszych i najbardziej zaskakujących ziół. Za jego ojczyznę oficjalnie uważa się Indie Zachodnie, ale obecnie imbir można spotkać także na innych kontynentach. Rośnie w Wietnamie, Chinach, Afryce Zachodniej, Japonii, Argentynie, Brazylii i na Jamajce.

Trzeba jednak przyznać, że wygląd kandyzowanych słodyczy imbirowych w cukrze jest wyjątkowo mało reprezentacyjny. Bladożółte, bardzo kandyzowane, bardzo małe plasterki. Jednocześnie zachowują ostry smak świeżego imbiru, który jest mniej wyrazisty, ponieważ łagodzi go słodycz. Co najważniejsze, kandyzowany imbir zachowuje zdecydowaną większość korzyści zdrowotnych tkwiących w oryginalnym produkcie. A imbir nie tylko ma ich dużo, ma ich niewiarygodnie dużo! Roślina ta jest uważana za jeden z głównych środków leczniczych w medycynie orientalnej.

Korzyści z

Bliższe spojrzenie na korzyści i szkody kandyzowanego imbiru. Uważa się, że ma tak wiele korzyści zdrowotnych jak świeża roślina. W składzie kandyzowanego imbiru znajduje się duża ilość pożytecznych składników, dzięki czemu jest on skutecznym środkiem na wiele znanych dolegliwości. Wśród ważnych dla naszego organizmu substancji, imbir zawiera:

• magnezu;
• potas;
• fosfor;
• mangan;
• wapnia;
• sód;
• chrom;
• silikon;
• żelazko;
• german;
• witaminę C;
• kwas oleinowy, nikotynowy i linolowy;
• cholina;
• tryptofan;
• fenyloalanina;
• asparagina;
• walina;
• metionina;
• treonina.

Warto zauważyć, że nawet to nie jest pełna lista. W rzeczywistości składników odżywczych jest znacznie więcej, te są tylko najbardziej podstawowe i najważniejsze.

Imbir zawdzięcza swój charakterystyczny ostry smak, po którym jest natychmiast rozpoznawalny, gingerolowi. Jest to substancja, która pomaga przyspieszyć procesy metaboliczne w organizmie, ma działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, a także zapobiega powstawaniu nowotworów.

Dzięki takiej ilości różnorodnych substancji posiada wiele korzystnych właściwości kandyzowany imbir.

Najważniejsze z nich to:

• leczenie różnych chorób górne drogi oddechowe ze względu na właściwości rozgrzewające, przeciwzapalne, odkażające, diaforetyczne, wykrztuśne, przeciwobrzękowe i przeciwbólowe;
• wzmacnia układ odpornościowy człowieka;
• wywierając działanie przeciwskurczowe;
• Aktywizuje procesy trawienne w organizmie; przetwory z imbiru kandyzowanego zmniejszają odurzenie, likwidują zaparcia i pobudzają apetyt;
• leczenie wszystkich rodzajów krost choroby skóry;
• oczyszcza krew z toksyn i poprawia krążenie krwi;
• normalizacja damski i męski układy hormonalne;
• spowolnienie starzenia się organizmu
• zdrowie sercowo-naczyniowe;
• Regulacja metabolizmu lipidów, co znacząco przyczynia się do utraty wagi;
• działanie przeciwnowotworowe;
• zwiększenie wytrzymałości i poprawa pamięci.

Tak więc, korzyści z kandyzowanych wyrobów imbirowych, gdy są prawidłowo stosowane, są naprawdę wielkie.

Właściwości terapeutyczne

Szczególnie interesujące są właściwości lecznicze tego środka medycyna tradycyjna. Większość pacjentów, którzy stosowali je na różnego rodzaju dolegliwości, odpowiedziała pozytywnie na pytanie, czy imbir kandyzowany jest dla nich dobry. Należy uznać, że w postaci kandyzowanego imbiru nie jest tak skuteczny jak świeży imbir, ale nadal może pomóc w różnych dolegliwościach. Kandyzowany korzeń imbiru stosowany jest w kompleksowym leczeniu różnych chorób, a także w ich profilaktyce.

Jest szczególnie skuteczny przy przeziębieniach i dolegliwościach układu oddechowego. Ma zdolność niszczenia bakterii chorobotwórczych, neutralizowania stanów zapalnych, łagodzenia obrzęków. Jednocześnie dobrze rozgrzewają, pobudzają odkrztuszanie i łagodzą dreszcze. Uważa się, że jeśli pacjenta boli gardło, wystarczy dokładnie przeżuć mały kawałek kandyzowanego imbiru, aby ostatecznie zlikwidować ból i dyskomfort w gardle.

Imbir kandyzowany polecany jest również pacjentom z chorobami układu pokarmowego. Ta zdrowa słodycz skutecznie pobudza układ pokarmowy, znacznie poprawiając wydzielanie żołądkowe, zwiększa apetyt, pozbywa się odbijania.

Imbir, także w postaci kandyzowanej, jest uważany za skuteczny środek przeciwpasożytniczy, pozwalający pozbyć się inwazji robaków. Ponadto oczyszcza krew, wzmacnia naczynia krwionośne i odtruwa organizm szkodliwy dla cholesterol ludzki. Ze względu na ostatnie wymienione właściwości często zaleca się jego przyjmowanie w przypadku stabilnego nadciśnienia, w przypadku utraty sił, jako środek wspomagający w walce z miażdżycą.

Oczywiście, kandyzowany imbir (zdjęcie prezentowane w artykule) nie jest rozwiązaniem uniwersalnym. Podkreślmy, że jest to nadal ludowa metoda leczenia, Dlatego nadaje się tylko do poważnych stanów jako środek wspomagający w leczeniu zapalenia stawów, artretyzmu, reumatyzmu i zaburzeń jelitowych. Wraz z produkty lecznicze, Jeśli przepisane przez lekarza, te kandyzowane produkty imbirowe pomagają przy zapaleniu stawów, zapalenie stawów, reumatyzm. Uważa się, że korzeń imbiru może skutecznie hamować wzrost komórek rakowych, dlatego jest zalecany w profilaktyce nowotworowej.

Kandyzowany imbir jest często przyjmowany przez płeć piękną. Dla nich ten środek jest zalecany do łagodzenia skurczów, jeśli ich okresy są zbyt bolesne. Ponadto korzeń imbiru ma zdolność do stymulowania macicy. Uważa się, że pomaga w próbach niepłodności.

Poleć remedium na bazie imbiru i toksykozy. Kandyzowany imbir jest skuteczny w łagodzeniu objawów, które mu towarzyszą. Wreszcie, imbir ma właściwości spalania tłuszczu, więc jest włączony do różnych diet, zalecanych dla pacjentów, którzy pozbywają się nadwagi. Warto mieć na uwadze, że kandyzowane cukierki imbirowe są skuteczne tylko w małych dawkach, ponieważ ze względu na zawartość cukru są uważane za wysokokaloryczne i bogate w węglowodany. Kalorie w kandyzowanym imbirze są trzy razy większe niż w świeżym imbirze. Zatem osoby, które zmagają się z odchudzaniem, powinny mimo wszystko zdecydować się na świeży korzeń imbiru, bez żadnych dodatków.

Na koniec dodamy, że imbir od dawna znany jest jako skuteczny afrodyzjak, który znacząco zwiększa popęd seksualny zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn.

Przeciwwskazania

Ważne jest, aby pamiętać o korzyściach i szkodach kandyzowanego imbiru. Niestety, ten środek nie jest uważany za bezpieczny dla wszystkich. Istnieje kategoria pacjentów, dla których jest ona przeciwwskazana, ponieważ może spowodować realne szkody. Fakt, że sam korzeń imbiru jest rośliną bardzo bogatą w swój skład. Dlatego jego spożycie, nawet w postaci kandyzowanego imbiru, nie zawsze można uznać za całkowicie bezpieczne. Jak wszystko na tym świecie, istnieją przeciwwskazania do stosowania kandyzowanych owoców imbiru.

Przede wszystkim należy zachować ostrożność u pacjentów z cukrzycą. W tym przypadku zabronione jest spożywanie owoców kandyzowanych w każdej postaci, również tych przygotowanych na bazie imbiru, ponieważ zawierają one dużą ilość cukru. Jest to jeden z głównych składników, bez którego nie ma mowy (jak zrobić kandyzowany imbir, będzie opisane w artykule). Jest zatem bezwzględnie przeciwwskazany u chorych na cukrzycę.

Imbir kandyzowany zaszkodzi także w chorobie wrzodowej dwunastnicy i wrzodach trawiennych. Fakt, że niektóre składniki zawarte w tym przysmaku, mogą silnie podrażniać błony śluzowe. W efekcie procesy zapalne w przewodzie pokarmowym są znacznie nasilone.

Ponadto imbir nie jest zalecany w ciężkich chorobach nerek i wątroby, zwłaszcza w kamicy moczowej lub żółciowej. Jego stymulujące działanie może prowokować przemieszczanie się kamieni, co samo w sobie jest bardzo bolesnym procesem. Dodatkowo istnieje możliwość złożenia kamieni, co może prowadzić do operacji. Co prawda działanie owoców kandyzowanych jest znacznie słabsze niż świeżej rośliny, ale i tak jest bardzo silne. Dlatego lepiej powstrzymać się od tego środka w obecności choroby.

Imbir jest również przeciwwskazany w przypadku wszelkiego rodzaju krwawień, gdyż może pogorszyć stan pacjenta. Nie należy go również przyjmować w przypadku gorączki.

Warto być poinformowany, Imbir ma zdolność do znacznego zwiększenia działania niemal wszystkich leków, z którymi jest stosowany w połączeniu. Należy zachować szczególną ostrożność podczas jednoczesnego przyjmowania leków na arytmię, wysokie ciśnienie krwi, leki rozrzedzające krew oraz obniżające poziom cukru we krwi.

Imbir, sam w sobie, jest bardzo skuteczny w walce z nadwagą. Ale przyjmowanie kandyzowanego imbiru w celu pozbycia się dodatkowych kilogramów nadal jest uważane za niepraktyczne. Zawiera 216 kcal na 100 gramów, czyli bardzo dużo, zwłaszcza dla osób chcących schudnąć. Oczywiście kandyzowane owoce zawierają gingerol, który pomaga spalać kalorie, ale nie należy go nadużywać, gdyż może mieć odwrotny skutek. Może się to skończyć utratą wagi lub wręcz przeciwnie - przybieraniem na wadze.

Zawsze należy też pamiętać o indywidualnej nietolerancji na sam imbir lub na któryś z zawartych w nim składników. Ponieważ imbir jest silną rośliną i zawiera wiele różnych substancji, może wywołać silną reakcję alergiczną. Dlatego zaleca się stosowanie go z najwyższą ostrożnością.

Przygotowanie do gotowania

możesz łatwo Gotowane w domu kandyzowany imbir. Istnieje wiele sposobów, aby to zrobić, ale najpierw musisz zdecydować, jak właściwie wybierz odpowiednie zioło, aby było najbardziej skuteczne.

Podczas przygotowywania kandyzowanego imbiru w w domu Należy stosować tylko świeży korzeń imbiru o białej, nieskażonej skórce. Faktem jest, że stary korzeń będzie zbyt ostry, a młody nie będzie wystarczająco ostry i przez to nieskuteczny.

Przygotowując roślinę należy zawsze pamiętać, że większość jej składników odżywczych koncentruje się tuż pod skórką, dlatego obieramy ją bardzo starannie cienką warstwą, uprzednio ją opłukując. Niektórzy nawet nie używają noża czy krajalnicy tylko łyżeczki i zeskrobują skórki. Aby obieranie imbiru było jeszcze łatwiejsze, możesz podzielić go na mniejsze kawałki, dzięki czemu pójdzie Ci to jeszcze szybciej.

Po pozbawieniu imbiru skórki sieka się go w długie paski lub krążki. Grubość cięcia zależy od tego, jak ostry ma być produkt końcowy. Imbir kandyzowany domowy z cienkich plasterków będzie smakował mniej pikantnie niż ten zrobiony z batonów lub kostek.

Aby pozbyć się dodatkowej goryczki, warto namoczyć imbir. Metoda ta jest zalecana w wielu przepisach na kandyzowany imbir. Imbir zalać lodowatą wodą i zostawić na trzy dni. Woda powinna być zmieniana co dwanaście godzin.

Wariant klasyczny

Aby przygotować kandyzowany imbir z imbir w domu W tym, co jest teraz uznawane za klasyczny przepis, będziesz potrzebował 300g granulowanego cukru, korzeń imbiru i trochę czystej wody pitnej.

Imbir obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki. Następnie gotuj przez 30-40 minut w wodzie, aż imbir przestanie być zbyt kłujący i stanie się miękki. Następnie należy ją lekko osuszyć i schłodzić.

W czasie gdy imbir się suszy, przygotuj syrop cukrowy. Trzeba zagotować cukier w trzech szklankach wody, aż się rozpuści. Włóż kawałki imbiru do syropu i gotuj na małym ogniu, aż cała wilgoć odparuje. Imbir powinien stać się lekko półprzezroczysty. Podczas tego procesu należy zadbać o to, aby przyszłe owoce kandyzowane nie przypaliły się. Można tego uniknąć, regularnie je mieszając.

Po zagotowaniu w syropie, ułożyć imbir na blasze oprószonej cukrem i wyłożonej pergaminem. Posypać jeszcze raz cukrem granulowanym. W sumie będziesz miał około dwóch trzecich filiżanki. Teraz wstawiamy do piekarnika w temperaturze 40 stopni na około pół godziny. W zasadzie można się bez tego obejść bez piekarnika, pozostawiając kandyzowane owoce do wyschnięcia w temperaturze pokojowej. Jednak w tym przypadku gotowanie trwa znacznie dłużej (około doby).

Już ugotowany imbir kandyzowany wsypuje się do słoika ze szczelną pokrywką lub wkłada do celofanu. W tej postaci może być przechowywany przez trzy do czterech miesięcy. To klasyczny sposób na zrobienie kandyzowanego imbiru w domu.

Ciekawe jest to, że nie są one używane tylko jako środek leczniczy środki zaradcze, ale są również szeroko stosowane w kuchni. Jest częstym składnikiem marmolady, confit, dżemu i wielu innych słodyczy. Kandyzowane owoce można wykorzystać do wzbogacenia smaku i korzyści zdrowotnych tych słodyczy. Wspomaga również naturalny proces konserwacji. Imbir jest świetnym konserwantem, nie ważne czy kandyzowany czy świeży.

Imbir kandyzowany znajduje również zastosowanie we wszelkiego rodzaju wypiekach. Aromat staje się pikantny, a smak się intensyfikuje. Na przykład są one wykorzystywane w tradycyjnych rosyjskich piernikach, dlatego nazywane są piernikami.

Kandyzowany imbir jest znanym składnikiem kompotów. Są one również wykorzystywane jako baza do produkcji niektórych alkoholi, zwłaszcza likierów.

Wiele osób woli zastąpić słodycze kandyzowanym imbirem. Jest nie tylko smaczna, ale i bardziej zdrowa. Zaleca się picie z nimi herbaty podczas zimna pora roku Jako profilaktyka chorób wirusowych i przeziębieniowych. Kandyzowane owoce można również umieścić bezpośrednio w filiżankach. Kawałki imbiru pomoże ci Rozgrzeje Cię, sprawi, że będziesz bardziej energiczny i wzmocni Twój układ odpornościowy.

Do herbaty można też wlać syrop, który pozostał po zrobieniu kandyzowanych owoców. W ten sposób powstaje zaskakująco przyjemny zapach i utrzymujący się posmak.

Metoda z kwasem cytrynowym

Dla tej wersji trzeba wziąć 200-250 gramów zmiażdżonego korzenia imbiru, zalać go dwoma szklankami wrzącej wody, a następnie gotować na małym ogniu przez godzinę. Ma to na celu zapewnienie, że nadmiar goryczki zostanie częściowo wygotowany. Jeśli planujesz używać tych kandyzowanych owoców jako normalnego deseru, a nie jako leku, zaleca się kilkakrotną zmianę wody. Nie pozostaje po nim żadna nieprzyjemna goryczka.

Teraz przygotuj syrop. Weź pół szklanki wody i 200g cukru. Ugotowany wcześniej, a następnie dokładnie wysuszony imbir (zrób to po fakcie) najlepszy ze wszystkich Na patelni z syropem gotuj, aż syrop całkowicie zgęstnieje, a kawałki imbiru staną się półprzezroczyste. Będzie to świadczyło o tym, że imbir całkowicie nasiąkł cukrem, co jest dla nas bardzo ważne.

Następnie w płaskiej misce trzeba wymieszać ćwierć łyżki kwasku cytrynowego z dwiema łyżkami cukru granulowanego. Za pomocą szczypiec kuchennych lub najzwyklejszego widelca, umieścić kawałki imbiru w przygotowanej mieszance, dokładnie oblewając je ze wszystkich stron. To jest prosty przepis Przepis na kandyzowany imbir, który może wykonać nawet początkująca gospodyni domowa.

Imbir kandyzowany skórka pomarańczowa przepis

To bardzo nietypowy sposób na zrobienie kandyzowanego imbiru. W tym przypadku potrzebne będą dwa duże korzenie imbiru, jedna łyżeczka soli i 250g cukru.

Pokrój imbir w cienkie plasterki o grubości nie większej niż pięć milimetrów. Jest wylany Wlej tyle wody, aby przykryła plastry imbiru na około dwa centymetry. W tej samej misce dodaj ćwierć łyżeczki soli. W tym roztworze gotuj imbir przez 30 minut.

Po tym czasie pamiętaj, aby odcedzić płyn i zalać imbir świeżą wodą i taką samą ilością soli. Teraz gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Powtórz proces, zmieniając jeszcze dwa razy osoloną wodę i gotując przez 20 minut.

Po ugotowaniu w osolonej wodzie, ten przepis na kandyzowany imbir w domu zaleca, aby główny składnik został pokryty całym przygotowanym cukrem i zalany jednym litrem zimnej wody. Gotuj korzeń przez półtorej godziny na małym ogniu. Nie należy nakładać pokrywki na garnek.

Gotowe plastry posypujemy z każdej strony cukrem i suszymy do miękkości. Oto oryginalny przepis, który pomoże Ci zrobić kandyzowany imbir.

Opcja z suszarką

To danie może być suszone w temperaturze pokojowej, w w piekarniku lub Używaj suszarki elektrycznej. Jest to skuteczny i efektywny sposób na wykonanie kandyzowanego imbiru.

W tym przypadku potrzebujemy następujących składników:

• 800 g obranego świeżego imbiru;
• 400g cukru granulowanego;
• 1 litr czystej wody pitnej;
• 150-200 gramów cukru do posypki.

Obrać cebulki imbiru ze skórki. Oblicz, że z jednego kilograma bulw uzyskasz około 800g świeżego imbiru. Pokrój ją w cienkie plasterki; jeśli chcesz, możesz użyć specjalnej tarki.

Imbir włożyć do rondla i zasypać cukrem. Zalej wszystko wodą i poczekaj aż syrop się zagotuje. Wlej tyle wody, aby całkowicie przykryć korzeń. Nie należy przesadzać z ilością, gdyż płynu jest zbyt dużo.

Gdy syrop zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj imbir do miękkości. Cała woda powinna się zagotować, aby na dnie patelni pozostał gęsty, skarmelizowany syrop. Paski imbiru będą wydawać się półprzezroczyste i błyszczące. To znaczy, że robisz to dobrze i wiesz jak zrobić kandyzowany imbir.

Plastry imbiru układamy na sitku i pozwalamy syropowi odsączyć się do przygotowanej przez nas miski. Na talerz wysypać cukier granulowany i ułożyć plasterki. Następnie obtocz każdy z nich w cukrze i umieść na tacy suszarki. Włączyć ustawienie wysokie. Przygotowanie kandyzowanego imbiru w suszarce trwa około 5 godzin. Po wyłączeniu urządzenia zaleca się pozostawienie imbiru na tackach do całkowitego wyschnięcia.

Owoce kandyzowane, które wyglądają jak cukierki

Jeśli zastosujesz się do tego przepisu, otrzymasz nie tylko skuteczny środek, ale także prawdziwy przysmak, którego pozazdrościłby niejeden miłośnik kandyzowanych owoców. Cukierki z kandyzowanymi owocami w końcu będą przypominać prawdziwe cukierki. Efekt ten uzyskuje się poprzez długotrwałe moczenie i gotowanie, podczas którego tracą większość nieprzyjemnego skąpstwa.

Zacznij od namoczenia plastrów imbiru w wodzie przez trzy dni. W tym czasie woda powinna być podmieniana trzy do czterech razy. Namoczony imbir zalać wodą i gotować przez kolejne 20 minut na średnim ogniu. Po wykonaniu tych czynności woda jest spuszczana i zastępowana świeżą. Korzeń gotować przez kolejne 20 minut. Tę samą procedurę należy powtórzyć po raz trzeci.

Po zakończeniu gotowania ułóż plastry imbiru na durszlaku i poczekaj, aż płyn całkowicie spłynie. Teraz warto zważyć masę imbiru, aby określić niezbędną ilość cukru. Stosunek gotowanego imbiru do granulowanego cukru powinien wynosić jeden do jednego. Weź o połowę mniej wody niż ilość użytego cukru. Następnie gotuje się syrop z wody i cukru.

Przygotowane kawałki imbiru gotuj w słodkiej masie przez 20 minut, a następnie pozostaw je w garnku na osiem do dziesięciu godzin, aż całkowicie ostygną. Następnie imbir dusimy przez kolejne 20 minut i pozwalamy mu ponownie ostygnąć. Powtórzyć proces łącznie trzy razy. Cukinie dokładnie opłukać w syropie i osuszyć.

Przy okazji, istnieje wiele sposobów na suszenie kandyzowanych owoców. Można je np. ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub zrobić konstrukcję składającą się z blaszki i umieszczonego nad nią stojaka. Kandyzowane plastry układamy na stojaku i suszymy w temperaturze pokojowej.

Jeśli zdecydujesz się na suszenie kandyzowanych owoców w piekarnik, zalecana temperatura to 60-70 stopni. Wskazane jest pozostawienie lekko uchylonych drzwi. W pozostałym otworze umieść ręcznik kuchenny, pudełko zapałek lub rękawicę do piekarnika.

Przy użyciu suszarki elektrycznej w większości przepisów zaleca się ustawienie temperatury na 50-60 stopni i wymianę rusztów co półtorej do dwóch godzin.

Gotowanie bez cukru

Niewiele osób wie, Co gotować Dostępny jest również kandyzowany imbir bez cukru. Ten przepis będzie szczególnie istotny dla diabetyków, którym ten składnik jest bezwzględnie przeciwwskazany. W tym przypadku zaleca się wziąć 100 g imbiru, pięć łyżek wody, aby zrobić syrop i 15 miarki "FitParada " - zwykłej substancji słodzącej.

Imbir obrać, zdzierając cienką warstwę skórki. Łodygi pokroić w cienkie plasterki. Proszę zwrócić uwagę: Jeśli masz starszą odmianę imbiru, która ma grube włókna, nie zniechęcaj się. W gotowych kandyzowanych owocach staną się one delikatne i przyjemne w smaku, ta nieprzyjemna cecha zostanie wyeliminowana. Smak twojego deseru "włochatość" nie zrobi żadnej różnicy, tylko wygląd.

Plastry imbiru gotujemy w zwykłej wodzie nie dłużej niż pół godziny. Jest to zazwyczaj wystarczający czas, aby usunąć nadmiar przypraw. Ważne, aby wszystkie plastry były wypełnione wodą na kilka centymetrów.

Po tym czasie odcedzić rosół. I nie ma potrzeby się go pozbywać. Przechowuj go w słoiku i trzymaj w lodówce. Można go dodać do herbaty, co pozwoli urozmaicić napój. Pomoże Ci schudnąć i wzmocni Twój układ odpornościowy, podobnie jak imbir. Na patelnię z imbirem wlej dokładnie pięć łyżek wody "FitParade". Po tym czasie, pod zamkniętą pokrywką, gotować na małym ogniu przez kolejne około pół godziny. Płyn powinien całkowicie odparować.

Jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę soku z cytryny i trochę skórki cytrynowej, która nadaje kandyzowanym owocom niezwykłą kwaskowatość. W tym celu lepiej przygotować skórki z wyprzedzeniem: dzień wcześniej gotować je w syropie przez pięć minut, potem zostawić na kilka godzin, a następnie jeszcze trochę pogotować. Zasadniczo postępuj jak w przypadku zwykłych kandyzowanych kruszonek z imbirem, które robi się ze skórki owoców cytrusowych.

Aby wysuszyć je w piekarniku na niskiej temperaturze lub w silikonowej formie. Nawet bez cukru otrzymasz słodkie, pikantne, ostre i pachnące kandyzowane owoce, które będą miały przyjemną kwaskowatość, jeśli dodasz do nich cytrynę. Można je spożywać z herbatą lub używać w wypiekach.