Koktajl Sidecar: historia, przepis, alternatywy

Zadowolony

Z historii koktajlu "Sidecar"
Przepis na klasyczny koktajl
Koniak i Szampan
Koktajl "Aleksander"
Koniak i cola
"Czekoladowe marzenia"

Koktajl "Sidecar" to w zasadzie wszystkim znany Sauer, który jest połączeniem soku z cytrusów i alkoholu, ale ten pierwszy ma lepszą równowagę między składnikami. Ogólnie rzecz biorąc, nazwa koktajlu tłumaczy się jako "wózek boczny". Ale jak nazwa odnosi się bezpośrednio do napoju?

Z historii koktajlu "Sidecar"

Gdzie dokładnie powstał ten napój, wciąż nie wiadomo, ale najwyraźniej było to albo w Paryżu, albo w Londynie. Z reguły większość ludzi skłania się do przekonania, że pierwsze miejsce, "The Ritz". Wymyślił go barman, który chciał zaskoczyć weterana oficera, który brał udział w II wojnie światowej. Zawsze jeździł na swoim motocyklu i sidecarze, stąd wzięła się nazwa napoju - "Sidecar".

Jest też przeciwny punkt widzenia. Pewien barman w Londynie, Pat McGarry, pracował w Bucks Club, gdzie wymyślił swój drink. A dostała swoją nazwę, bo nazywała się Sidecar, czyli specjalny pojemnik, do którego wlewano resztę składników.

Zresztą nikt nie jest w 100% pewny żadnej z hipotez. Jedno co wiemy na pewno to rok wynalezienia napoju. Pojawił się on w 1922 roku i został zapisany w specjalnej księdze barmanów zarówno w Londynie, jak i w Paryżu.

Przepis na klasyczny koktajl

Potrzebne składniki:

Koniak - 50 ml.
Likier pomarańczowy: około 20ml.
Sok z cytryny - 20 ml.
Cukier trzcinowy - 10 gramów (można pominąć).
Kostki lodu - 100 gramów.

Ważne jest, aby zwrócić uwagę na koniak, aby napój był wysokiej jakości. Jeśli wybierzesz tańszy wariant, koktajl będzie "Sidecar" nie będzie smakować zbyt dobrze. Również pomarańczowy lub likieru, lepiej skorzystać z usług firmy "Quentro" lub "Triple Sec". Oczywiście tylko świeżo wyciskany sok.

Po pierwsze, możesz sprawić, że przyszły koktajl będzie wyglądał ładnie. Zwilżyć brzegi szklanki sokiem z cytryny, następnie dodać cukier. Jest to również doskonały środek słodzący.

W shakerze wymieszać brandy, likier, sok i lód. Otrzymany płyn przelej przez drobne sitko do przygotowanego pojemnika.

Koktajle koniakowe w W domu może są różnorodne i można je wykonać w ciągu kilku minut za pomocą jednego przycisku dostępność właściwych składników i materiałów.

Koniak i Szampan

Napój ten powstał bardzo dawno temu, bo w XIX wieku, ale mimo to nadal cieszy się popularnością wśród wielu osób.

Na początek należy przygotować 20 ml brandy, 100 ml szampana, kilka kwadracików brązowego cukru i kilka kropel gorzkiej nalewki.

Aby przygotować taki prosty alkoholik koktajl w domu Podczas picia szampana należy zakroplić niewielką ilość wybranej nalewki na kostkę cukru i należy to zrobić bezpośrednio w kieliszku.... Po tym czasie napełnij kieliszek brandy i szampanem. W rezultacie otrzymujemy niesamowity koktajl, którym mogą cieszyć się wszyscy goście.

Koktajl "Aleksander"

Napój został pierwotnie stworzony, aby zadowolić żonę króla Anglii. Jak można się domyślić, miała na imię Aleksandra. Ze względu na obecność dość mocnego składnika, koktajl był spożywany głównie przez mężczyzn, dlatego zaczęto go nazywać "Aleksander".

Składniki:

Koniak - 20 ml.

Ciemny likier - 20 ml.

Krem - 20 ml.

Lód.

Jest bardzo prosty w przygotowaniu, ponieważ wystarczy wymieszać składniki w shakerze, a następnie przecedzić płyn przez sito.

Koniak i cola

To nie jest koktajl, ale nadal koktajl. Do jego wykonania potrzebny jest koniak, a także m.in "Coca-Cola". Lód można dodać po wymieszaniu napoju w szklance.

"Czekoladowe marzenia"

Bardzo ciekawy napój, który jest świetny dla dziewczyn. Smakuje jak kremowe lody sundae.

Do koktajlu potrzebujesz 30ml koniaku, 30ml śmietanki ekstra tłustej, 30ml likieru czekoladowego, lód.

Przygotuj, ubijając składniki w blenderze.