Ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym: łatwe przepisy

Ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym to jeden z najprostszych, ale najsmaczniejszych deserów. Do jego przygotowania stosuje się następujące produkty. Taki tort podawać dopiero po naparowaniu w lodówce.

Pyszny przepis z bananem

Ten deser ma subtelny aromat dojrzałych bananów. Aby doprowadzić przepis na ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym do życia, musisz wziąć następujące składniki:

• dwie puszki mleka skondensowanego;
• jeden dojrzały banan;
• trzy łyżki mleka
• Sto gramów dowolnej czekolady, najlepiej niefałszowanej;
• dwa jajka;
• 3 łyżki kakao;
• osiem łyżek stołowych mąki;
• trzysta gramów ciężkiej kwaśnej śmietany;
• pół łyżeczki soli;
• jedna łyżeczka sody oczyszczonej.

Ten przepis jest dobry, bo można mieć smaczny deser w niewielkim czasie. Jest tu biszkopt czekoladowy, delikatny krem bananowy i pyszny lukier.

Ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym przepis ze zdjęciem

Jajka roztrzepujemy w misce, ubijamy, dodając odrobinę soli. Ostrożnie wmieszaj jedną puszkę mleka skondensowanego, sodę oczyszczoną i kakao. Dodaj mąkę. Ugniataj delikatnie masę, uważając, aby ją wymieszać jedna strona.

Naczynie do zapiekania najlepiej posmarować grubo olejem. Wlać ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po około dziesięciu minutach sprawdź zapałką, czy jest gotowe. Główna zasada: nie otwierać piekarnika przez pierwsze dziesięć minut! W przeciwnym razie skórka nie wyrośnie, co oznacza, że ciasto nie wyjdzie.

Kontynuuj robienie kremu do ciasta czekoladowego z mlekiem skondensowanym. Drobno pokruszyć banana. Ubić mleko skondensowane i kwaśną śmietanę, dodać banana i ponownie ubić masę.

Gotowy biszkopt pozostawić do ostygnięcia. Z biszkoptu odcinamy wierzch i kroimy go w kostkę. Resztę przeciąć na pół. Zanurzyć w nim grubo ciasto, przykryć drugim. Ponownie nałożyć krem bananowy. Resztę kremu wymieszać z kostkami biszkoptu i pokryć ciasto czekoladowe mlekiem skondensowanym. Przygotować lukier. Wystarczy rozpuścić czekoladę i dodać do niej mleko. Najważniejsze, aby nie doprowadzić mieszaniny do wrzenia. Wlać ciasto.

Inną opcją jest zrobienie ciasta z użyciem tylko połowy banana. Resztę kroi się w cienkie krążki i umieszcza pomiędzy kremem. Ta odmiana pozwala na smakowanie kawałków owoców. Obie metody gotowania są warte wypróbowania.

Zostawić smaczne ciasto w chłodzie na dwie godziny, aby nasiąkło.

Pyszne i soczyste ciasto

To co wyróżnia ten deser to fakt, że krem idealnie wsiąka w skórkę. W ten sposób otrzymuje się ciasto bardzo delikatny i soczysty. Dla tego pysznego ciasta czekoladowego z mlekiem skondensowanym, weź następujące składniki:

• dwieście gramów mleka skondensowanego;
• Łyżka stołowa kakao;
• jedno jajko;
• 4 łyżki cukru;
• dwieście gramów kwaśnej śmietany
• 1,5 szklanki mąki;
• pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Również w tym torcie ciastka są oblane delikatnym kremem. Do jego wykonania potrzebne jest sto gramów masła i dwieście gramów mleka skondensowanego.

Przygotowanie ciasta w multicookerze

Wykorzystaj ten przepis, aby przygotować smaczne ciasto w multicookerze. Zagnieść cukier z jajkiem, następnie dodać odparowane mleko, śmietanę i kakao. Dodać mąkę i sodę oczyszczoną. Dokładnie zagnieść.

Nasmaruj masłem misę swojego multicookera. Wlać ciasto do piekarnika. Gotuj go przez godzinę w trybie Bake. Pozwól ciastu ostygnąć, a następnie przekrój je na pół.

Aby uzyskać krem, ubij mleko skondensowane z masłem, a następnie rozprowadź masę na warstwach. Wierzch można udekorować kakao lub cukrem pudrem.

Przed podaniem pozostaw ciasto w lodówce na co najmniej dwie godziny. Pozostawienie go na noc jest jeszcze lepsze. Następnie warstwy są całkowicie nasączone kremem.

Prosty, ale smaczny lukier

Każde ciasto można ozdobić lukrem. Do tej wariacji trzeba użyć:

Roztopić masło, aż będzie płynne. Zazwyczaj używa się do tego mikrofalówki lub kąpieli wodnej. Następnie wsypuje się cukier, kakao i kwaśną śmietanę. Mieszamy i gotujemy masę na wolnym ogniu. Najważniejsze, żeby nie dopuścić do zagotowania się masy. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia i polać roztopionym deserem.

Smaczne ciasto w w domu - to naprawdę jest proste. Tu z pomocą przychodzą proste, ale pyszne przepisy. Ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym można zrobić zarówno w piekarniku, jak i w multicookerze. Aby deser był soczysty, moczy się go w śmietanie. Najprostsza wersja zawiera również mleko skondensowane. Do ciasta można dodać różne owoce lub jagody.