Sałatka z chipsami krabowymi - przepis, szczegóły dotyczące gotowania i opinie

Chrupiące przekąski dopiero od niedawna stały się popularne. Jednak pojawiło się wiele odmian. Często chipsy są dopasowane smakowo do pozostałych składników. Na przykład przepis na sałatkę z krabów powinien zawierać te owoce morza lub ich imitację. Oto kilka ciekawych wersji tej przystawki.

Wariacja z selerem naciowym

Ten przepis na sałatkę z chipsów krabowych wymaga dodania selera i Cebula na aby zapewnić chrupiącą teksturę. Niezwykły aromat tej przystawki tworzą suszony tymianek i sos z kwaśnej śmietany. Wszystko, czego potrzebujesz, to następujące elementy:

• 1 filiżanka posiekanego mięsa kraba lub jego imitacji;
• Jedna trzecia filiżanki selera, drobno posiekana;
• 2 л. łyżka. posiekane szalotki;
• 1/2 л. ч. suszony tymianek;
• 4 л. łyżka. kwaśna śmietana;
• 1 л. ч. świeży sok z cytryny;
• Filiżanka startego sera szwajcarskiego;
• sól koszerna i świeżo zmielony pieprz;
• 2 л. ч. posiekana zielona cebula;
• paczka dużych chipsów o smaku krabowym (np. Pringles).

Jak to zrobić?

Wymieszaj rozdrobnione mięso kraba z posiekanym selerem, szalotką, kwaśną śmietaną i sokiem z cytryny. Dodać tymianek i ser szwajcarski, doprawić solą koszerną i pieprzem. Nałóż około łyżki mieszanki na każdy plasterek frytek i udekoruj drobno posiekaną zieloną cebulką. Podawać natychmiast.

Ten przepis na sałatkę krabową na chipsach Pringles można nieco zmienić według własnych upodobań. Kilka przydatnych wskazówek w tym zakresie to m.in:

• Jeśli chcesz użyć tylko kwaśnej śmietany, alternatywnie dodaj mieszankę majonezu.
• Ponieważ ten przepis jest dość prosty, staraj się nie oszczędzać i kupuj prawdziwe mięso kraba. Jeśli świeże owoce morza nie są dostępne, szukaj ich w postaci mrożonej lub w puszce. Według recenzji, paluszki krabowe i inne imitacje surimi mogą mieć zbyt ostry smak rybi smak i ma zbyt gęstą konsystencję.
• Jeśli nie masz pod ręką suszonego tymianku, zastąp go posiekaną włoską pietruszką lub świeżą miętą.

Pamiętaj, że ten przepis na sałatkę z chipsami krabowymi jest przeznaczony do sytuacji, gdy podajesz przystawkę od razu. Spróbuj to zrobić w ciągu 15 minut od ugotowania, aby uniknąć rozprzestrzenienia się dressingu.

Opcja z kaparami

To kolejny łatwy przepis Sałatka z chipsów krabowych, którą łatwo zrobić w domowej roboty. Do jego realizacji potrzebne będą następujące elementy:

• 500 gramów mięsa krabowego, naturalnego lub imitacji;
• 1 л. łyżka. kapary plus 1 l. łyżka. solanka z nich;
• 2 łodygi selera naciowego, posiekane;
• ćwierć filiżanki świeżej włoskiej pietruszki, posiekanej
• Ćwierć filiżanki świeżego koperku, posiekanego;
• ¼ л. ч. czarny pieprz;
• 1/4 л. ч. sól stołowa;
• 3 л. łyżka. sok z cytryny;
• 3 л. łyżka. majonez;
• świeże pomidory, cienko pokrojone;
• Czerwona cebula, w cienkich pół krążkach;
• chipsy o smaku krabowym lub krewetkowym; oraz.

Przygotuj zieloną sałatkę

Umieścić mięso krabowe w misce. Dodajemy pokrojone kapary, ich zalewę, seler, pietruszkę, koperek, sól, pieprz, sok z cytryny i majonez i mieszamy. W tej samej misce umieścić plastry pomidora i cebuli. Ułóż chipsy w kupkę na bokach. Nie mieszaj ich z resztą sałatki, aby nie stały się rozmiękłe.

Jak mówią recenzje, można spokojnie zrobić ten przepis na sałatkę z frytkami i paluszkami krabowymi zamiast naturalnych owoców morza, bo pozostałe składniki dobrze komponują się z imitacją produktu.

Wariacja grejpfrutowa

Cierpki i gorzki smak grejpfruta dobrze komponuje się z delikatnym awokado i mięsem krabowym, a także słodką kukurydzą. Ta przystawka jest podobno dość nietypowa. W sumie potrzebne będą następujące elementy:

• 240 gramów mięsa kraba, naturalnego lub imitacji;
• ćwierć szklanki majonezu;
• 1 л. łyżka. drobno posiekana kolendra;
• 1 awokado, obrane i pokrojone w kostkę;
• 100 gramów ziaren kukurydzy cukrowej;
• 1 czerwony grejpfrut, obrany i pozbawiony skóry, pokrojony w kostkę;
• Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku;
• Chipsy o smaku krabowym lub krewetkowym.

Przygotowanie nietypowej przekąski

W średniej misce wymieszaj mięso kraba z majonezem, kolendrą, awokado, kukurydzą, grejpfrutem, pieprzem i solą. Przełożyć na talerz do serwowania, posypać wiórkami i podawać.

Ten krabowy chip i sałatka kukurydzy przepis wzywa dla następujący. Przygotuj ją na krótko przed podaniem. W przeciwnym razie chipsy staną się rozmiękłe i wpłynie to negatywnie na ich smak.

Opcja z serem

Ten przepis na sałatkę z krabów wymaga owoców morza z puszki. Ponieważ krab ma specyficzny, delikatny smak, pełne składniki są niewielkie. Będziesz potrzebował:

• 500 gramów mięsa kraba z puszki;
• Pół filiżanki pokrojonego w kostkę selera naciowego;
• ½ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli;
• 2 л. ч. Za pomocą widelca wymieszać z sosem serowym ("Heinz" lub podobne);
• pół kubka majonezu;
• 1 л. ч. granulowany czosnek;
• 1 л. ч. Mieszanka przyprawowa uniwersalna (opcjonalnie);
• 1 л. łyżka. tarty parmezan.

Zrób sałatkę z serem i krabem

To klasyczny przepis na sałatkę z krabowymi chipsami. Jego wykonanie nie jest zbyt skomplikowane. Odsącz płyn z puszki mięsa krabowego, przełóż zawartość do średniej wielkości miski i rozdrobnij widelcem. Dodać cebulę i seler i szybko wymieszać.

Dodać majonez, sos serowy oraz granulowany czosnek i starty parmezan. Umieścić na talerzach do serwowania i posypać wiórkami.

Wersja pikantna

Ten przepis na sałatkę z chipsów krabowych oferuje pikantną przystawkę. Do jej przygotowania potrzebne będą następujące elementy:

• 500 gramów mięsa krabowego, naturalnego lub imitacji;
• 1 л. łyżka. oliwa z oliwek;
• 2 л. łyżka. majonez;
• 3 л. łyżka. drobno posiekana czerwona cebula;
• 1 jalapeño, drobno posiekane;
• 3 pomidory, drobno pokrojone w kostkę;
• ćwierć filiżanki liści kolendry, posiekanych;
• 2 limonki (drobno starta skórka i sok)
• Doprawić solą morską i czarnym pieprzem;
• grube chipy o smaku krabowym (Pringles lub podobne).
• 1 awokado, cienko pokrojone.

Przygotuj pikantną przystawkę

Mięso krabowe przełożyć do miski, pokroić na małe kawałki. Dodaj olej, majonez, cebulę, jalapeño, kolendrę, skórkę z limonki i jej sok. Pomidory kroimy na ćwiartki, usuwamy szypułki i skórki, odsączamy z nadmiaru soku. Oddzielony miąższ posiekać i dodać do pozostałych składników sałatki.

Używając gumowej szpatułki lub łyżki, delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą. Dobrze doprawić solą morską i pieprzem.

Chipsy ułożyć na talerzu do serwowania w pojedynczej warstwie. Do każdej kromki włóż kilka cienkich plasterków awokado, łyżkę sałaty i udekoruj gałązką kolendry. Ta przystawka powinna być przygotowana tuż przed podaniem, aby chipsy nie były zbyt miękkie. Recenzje tej sałatki zawierają następującą wskazówkę. Jeśli chcecie jeszcze więcej pikanterii, możecie dodać do nadzienia odrobinę dowolnego sosu ostrego (tabasco, chilli, Sriracha itp.). п.).