Sałatki z kurczakiem i kiryskami: wybór składników, przepis

Chrupiące sałatki z kurczakiem i kirem są szybkie do zrobienia i pyszne. Taki zimny od kilku lat jest popularną przekąską. Słynna sałatka Cezar nie jest jedną z nich. Przyjrzyjmy się kilku wariantom skutecznego połączenia tych dwóch produktów.

Z wędzonym kurczakiem i piklami

Składniki:

• ½ kg mięsa z kurczaka;
• ser - 150 g;
• paczkę kirijów;
• kilka ogórków;
• marchewka.

Sałatka z kiryskami i wędzonym kurczakiem przygotowywana jest w następujący sposób:

1. Rozdrobnić mięso na dowolne kawałki, ale muszą być one niewielkiej wielkości.
2. Startą marchewkę zetrzeć na tarce i podsmażyć na oleju słonecznikowym przez chwilę.
3. Ser i ogórki pokroić w cienkie paski.
4. Połączyć wszystkie składniki.
5. Ubrać potrawę białym sosem. Możesz użyć zwykłego majonezu lub wymieszać go w równych porcjach z kwaśną śmietaną.
6. Na koniec posypać bułką tartą.

Sałatka "Glutton" z kurczakiem i kiryskami

Na trzysta gramów piersi z kurczaka trzeba przygotować:

• cebula;
• marchewki;
• ogórek kiszony;
• paczka bułki tartej.

technologia gotowania:

1. Mięso kroi się w paski i smaży na oleju słonecznikowym. W trakcie gotowania dodać sól i przyprawy.
2. Cebulę przekroić na pół i drobno posiekać, marchewkę poszatkować. Podsmażyć warzywa przez kilka minut.
3. Pokrój ogórek na takie same kawałki jak marchewki.
4. Wszystko wymieszać i dodać majonez.
5. Przed podaniem posypać zimną przystawkę kirijeskami.

Sałatka krabowa z wariantem z kurczakiem

Składniki:

• 200g piersi z kurczaka;
• sto gramów mięsa krabowego;
• 100g kukurydzy;
• 150g sera;
• 2 szt. gotowane jajka;
• Cebula;
• ząbek czosnku;
• zioła;
• pakiet kirijoshek.

Instrukcja wykonania smacznej sałatki z piersi:

1. Cebulę kroimy w cienkie paski i marynujemy. Do głębokiego naczynia wlej wodę (30 ml), ocet (10 ml), odrobinę soli i cukru. Umieść warzywa w marynacie na piętnaście minut.
2. Gotowane mięso z kurczaka Kraba pokroić w kwadratowe plastry, a czosnek i zioła drobno posiekać.
3. Tarty ser i jajka.
4. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj majonez.

Sałatka na ciepło

Składniki na potrawę:

• ¼ kg filetu z kurczaka;
• 100g świeżych grzybów, idealne będą pieczarki;
• kilka jajek na twardo;
• ser - 100 g
• paczka bułki tartej.

Sałatka z kurczakiem, grzybami i kiryskami jest przygotowywana w tej kolejności

1. Produkty rozdrobnić w dowolne plastry.
2. Mięso jest gotowane, a grzyby pieczone.
3. Pierwszy rząd to kurczak i majonez.
4. Następnie - pieczarki i biały sos.
5. Na wierzchu ułożyć jajka i majonez.
6. Wykończyć bułką tartą i startym serem.
7. Ponieważ sałatka jest ciepła, przed podaniem trzeba ją podgrzać w mikrofalówce przez dosłownie pół minuty.

Sałatka: fasolka, kurczak, kiryski

Z czego składa się przystawka:

• 200 gr mięsa z kurczaka;
• Po 100g kukurydzy i fasoli;
• zieloni;
• paczka bułki tartej.

Ta smaczna sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu:

1. Mięso gotujemy do miękkości, następnie kroimy w kostkę i przekładamy do miski.
2. Dodaje się do niej pulpeciki, posiekane zioła i majonez.
3. Posypać potrawę bułką tartą.

Sałatka z białą kapustą

Składniki:

• ¼ kilograma filetów;
• ½ puszki oliwek bez pestek;
• sto gramów kapusty;
• paczkę bułki tartej;
• ząbek czosnku.

Przygotować w następującej kolejności:

1. Kapustę siekamy w cienkie paski, oliwki - w kółka, mięso kroimy losowo, czosnek - drobno.
2. Połącz wszystkie składniki i dodaj majonez.

Delikatna sałatka z kapustą chińską (pekińską)

Niezbędne składniki:

• 200g wędzonej piersi z kurczaka;
• Po 100 gramów kukurydzy i fasoli;
• 150g kapusty;
• paczka bułki tartej;
• zioła.

Jak prawidłowo przygotować sałatkę:

1. Mięso pokroić w małe kwadratowe kawałki, a kapustę w paski julienne.
2. Wszystkie produkty są połączone i zalane majonezem.
3. Przed degustacją posypać bułką tartą.

Pikantna sałatka z koreańską marchewką

Składniki:

• 200g wędzonego kurczaka;
• cebula;
• Po 100 gramów marchewki i kukurydzy;
• paczka bułki tartej.

Jak ugotować tę wytrawną przystawkę:

1. Kurczaka pokroić w kostkę, a cebulę w pół krążki.
2. Wszystkie produkty są mieszane ze sobą.
3. Na koniec dodać majonez i grzanki.

Prosta sałatka Caesar

Składniki:

• trzy pomidorki koktajlowe;
• ¼ kilograma filetów z kurczaka;
• 100 gramów kapusty pekińskiej;
• ser - 150 g;
• paczka bułki tartej.

Instrukcja gotowania:

1. Kapustę pokroić w cienkie paski, pomidory przepołowić, a ugotowane mięso pokroić w kostkę.
2. Do dressingu wymieszaj kilka zmielonych ząbków czosnku, majonez, posiekane zioła i sok z cytryny (5 ml).
3. Przełóż sałatkę do salaterki, polej dressingiem i udekoruj tartym serem i grzankami.

Witaminowa sałatka z warzywami

Z czego składa się zimna przystawka:

• 200 gr filet;
• 100g kukurydzy;
• ogórek;
• pomidor;
• Bułgarski pieprz;
• Ząbek czosnku;
• kilka gałązek zielonej cebuli;
• paczka kirijów.

Jak zrobić kolorową sałatkę:

1. Warzywa kroimy w cienkie paski, zioła i czosnek drobno.
2. Ugotowany filet pokroić w kwadratowe plastry.
3. Połącz wszystkie składniki i dopraw salaterkę solą i pieprzem.
4. Oprószyć danie oliwą z oliwek.
5. Na koniec posypać bułką tartą.

Sałatka ziemniaczana

Danie składa się z następujących produktów:

• 150g piersi z kurczaka;
• ogórek kiszony;
• Świeży pomidor;
• Jeden duży ziemniak;
• Kilka jaj;
• 100g groszku (z puszki);
• zieloni;
• Plasterek czosnku;
• paczka kirijów.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki, jajka i mięso gotować do całkowitego ugotowania.
2. Wszystkie składniki posiekać na małe kwadratowe kawałki.
3. Na dnie salaterki ułożyć ziemniaki i przykryć majonezem.
4. Na wierzchu ułożyć ogórek, mięso z kurczaka i biały sos.
5. Kolejna warstwa groszku.
6. Na wierzchu równomiernie rozłożyć jajka i majonez.
7. Dodaj rząd pomidorów.
8. Udekoruj sałatkę ziołami i kirysem.

Sałatka mięsna z kurczakiem i bekonem

Wykaz wymaganych produktów:

• ¼ kg piersi z kurczaka;
• 200g boczku;
• 100 gramów sera;
• trzy liście sałaty;
• paczka kirijczyków.

Przygotuj sałatkę w tej kolejności:

1. Ugotowane mięso i boczek pokroić w kwadratowe plastry i razem podsmażyć.
2. Produkty mięsne wlewamy do salaterki i dodajemy starty ser. Wcześniej porwij rękami liście sałaty.
3. Do dressingu zmieszaj majonez (60 ml), zmielony ząbek czosnku i sok z cytryny (5 ml). Wymieszać i doprawić do smaku potrawę.
4. Na wierzchu posypać bułką tartą.

Chrupiąca sałatka z ananasem

Składniki dania:

• 200g piersi z kurczaka;
• 100g ananasa;
• ser -100 g;
• Paczka kirysków.

Przygotuj sałatkę w następujący sposób:

1. Pierś kroimy na duże kwadratowe kawałki, smażymy do całkowitego ugotowania, doprawiamy solą i pieprzem.
2. Dodać mielonego ananasa, starty ser i majonez.
3. Na wierzchu posypać grzankami.

Nietypowa sałatka z pomarańczą

Co zrobić jako przystawkę:

• 200 g piersi;
• średni pomarańczowy;
• dwa pomidory;
• ser - 100g;
• zioła;
• Opakowanie chipsów z kiryska.

Niezwykła sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu:

1. Ugotowane mięso kroimy w kwadratowe plastry i układamy w salaterce.
2. Pomidory kroimy w paski, a ser ścieramy na tarce.
3. Pomarańczę obieramy ze wszystkich błonek, losowo kroimy i przekładamy do salaterki.
4. Zaprawić majonezem, wymieszać, posypać grzankami i posiekaną zieleniną.

Przydatne wskazówki

Zaletą sałatek z kurczakiem i kiryskami jest to, że są łatwe do przygotowania. Kilka poprawek, aby poprawić wynik.

1. Jak wiadomo, filety to delikatne mięso, ale suche. Nogi są najbardziej soczystą częścią. Do gotowania można wybrać dowolną część kurczaka.
2. Przed rozpoczęciem gotowania mięsa należy usunąć skórę, tłuszcz i żyły. Jeśli są kości.
3. Gorąca potrawa musi być schłodzona przed dodaniem do sałatki. Jeśli składniki mieszane są w różnych temperaturach, trwałość potrawy jest znacznie ograniczona. Oczywiście zasada ta nie dotyczy ciepłych sałatek.
4. Sałatki z kurczakiem i kiriishek są pikantne, a nawet soczyste, jeśli dodaje się do nich wędzone mięso, ale przystawka staje się mniej zdrowa.
5. Konieczne jest ubranie takiej potrawy na krótko przed jej podaniem. Jeśli kiriety staną się wilgotne, smak zimnej przystawki zostanie zrujnowany.