Proste słodkie ciasto w piekarniku

Wielu z nas nie może sobie wyobrazić, że nasz życie bez domowe wypieki. Jedni lubią francuskie croissanty, inni amerykański sernik, jeszcze inni wolą austriacki strudel, a niektórzy uwielbiają proste, niesłodzone i słodkie ciasta. Przepisy na te ostatnie pojawią się w dzisiejszym utworze.

Z pomarańczą

To pełne smaku słodko-kwaśne ciasto to prawdziwa gratka dla gospodarzy, którzy chcą zadowolić zarówno wegetarian, jak i miłośników cytrusów. Nie zawiera ani jednego produktu pochodzenia zwierzęcego i wykorzystuje lemoniadę jako płynną bazę. Aby zrobić swój własny w domu na pewno będziesz potrzebować

• 250g wysokiej jakości mąki do pieczenia.
• 100ml masła dezodorowanego.
• 150g drobnego białego cukru.
• 150 ml lemoniady.
• ½ pomarańcza.
• Proszek do pieczenia.

Produkcję słodkiego i prostego ciasta rozpocznij od przetworzenia masła. Przelewamy do dowolnego, odpowiedniego pojemnika, słodzimy, a następnie dodajemy lemoniadę. Całość wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Tak przygotowane ciasto ostrożnie wlewa się do wysokiej, wysmarowanej olejem formy, przyozdabia plasterkami pomarańczy i piecze w temperaturze 180°C, aż będzie miękkie, co można ocenić wykałaczką.

Z twarogiem i kaszą manną

Będąca skrzyżowaniem zapiekanki i sernika, ta prosta i słodka tarta bez problemu wpisze się w menu każdego miłośnika nabiału. Do jego wykonania potrzebne będą:

• 400g kupionych w sklepie ciasteczek shortbread.
• 150g drobnego białego cukru.
• 500g miękkiego twarogu.
• 50 ml śmietany.
• 3 surowe jajka.
• 100 g suchej semoliny.
• ½ opakowania masła.
• Vanillin.

Roztopione herbatniki posmarować kremem i roztopionym masłem, wyłożyć na spód tortownicy i pozostawić na chwilę w lodówce. Po krótkim czasie na usztywnione ciasto nakłada się nadzienie z miękkiego twarogu, wanilii, cukru, śmietany, kaszy manny, ubitych żółtek i ubitych białek. Piec ciasto przez około pięćdziesiąt minut w temperaturze 180°C. Przed podaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia, następnie pokroić na porcje.

Z dżemem

To proste słodkie ciasto może być często pieczone w zimie, gdy świeże owoce i jagody nie są dostępne. Do przygotowania jabłecznika na pewno będą potrzebne

• 200g dowolnego gęstego dżemu.
• 350 g wysokiej jakości proszku do pieczenia.
• 150g cukru białego.
• 2 surowe jajka.
• ½ paczki masła dobrej jakości.
• Środek rozczynowy.

Lekko roztopione masło zagnieść z cukrem i wymieszać z jajkami, proszkiem do pieczenia i mąką. Gotowe ciasto dzielimy na dwie nierówne części. Rozprowadzić delikatnie na dnie wysmarowanej olejem formy i pokryć dowolnym dżemem owocowym z minimalną ilością syropu. Całość schowaj pod pozostałą częścią ciasta i piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut.

Z miodem

To puszyste i bardzo aromatyczne ciasto ma porowatą konsystencję i może być używane jako baza Aby przygotować bardziej złożone desery. Do jej wykonania na pewno będzie potrzebna:

• 100g drobnego białego cukru.
• 300g proszku do pieczenia extra virgin.
• 200 g płynnego miodu.
• 3 jajka.
• ¾ paczki masła.
• Proszek do pieczenia.

Przed zrobieniem prostego słodkiego ciasta musisz zmierzyć się z masłem. Wyjmij z lodówki i pozostaw na stole w temperaturze pokojowej na krótką chwilę. Gdy tylko lekko się rozpuści, utrzeć z cukrem i uzupełnić płynnym miodem. Wymieszać z jajkami, mąką i proszkiem do pieczenia, delikatnie przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy i piec w temperaturze 180°C do miękkości, do testu którą można użyć zwykłej wykałaczki.

Z kakao

To proste słodkie ciasto wykonane jest z dwukolorowego ciasta. Zwana również "Zebrą" ze względu na swój niezwykły wygląd. Przygotować Z własnymi rękami na pewno będziesz potrzebował:

• 150 g drobnego białego cukru.
• 250g proszku do pieczenia extra virgin.
• 2 jajka.
• 1 łyżka. л. niesłodzone kakao w proszku.
• 4 łyżki. л. gęsta kwaśna śmietana.
• ½ paczki masła.
• Proszek do pieczenia i wanilia.

Do cukru dodajemy jajka i energicznie ubijamy. Do powstałej masy dodać na przemian kwaśną śmietanę, roztopione masło, proszek do pieczenia, wanilię i mąkę. Gotowe ciasto dokładnie wymieszać i podzielić na dwie części. Jedną część wypełnij kakao, drugą pozostaw bez zmian. Ciasto wylewamy na przemian w wysmarowanym tłuszczem naczyniu, tworząc pasiasty wzór zebry. Ciasto pieczemy w temperaturze 190°C przez nieco ponad pół godziny.

Z kiwi

Ten prosty, ale bardzo reprezentacyjny tort z owoce egzotyczne można upiec Specjalnie na przyjęcie dla dzieci. Będziesz potrzebował:

• 6 owoców kiwi.
• 1 jajko.
• 200 g proszku do pieczenia.
• 2 ч. л. rozczynnik.
• 2 łyżki. л. drobny biały cukier.
• 3 łyżki. л. świeże mleko.
• ¼ paczki masła.

Aby zrobić słodki sos potrzebujesz:

• 100g posiekanych migdałów.
• 50g drobnego białego cukru.
• 75g masła.
• 1 łyżka. л. ze świeżym mlekiem i mąką.

Aby zrobić proste słodkie ciasto, wystarczy mieć pod ręką m.in. Trzeba też wiedzieć, jak mieszać składniki w odpowiedniej kolejności. Do głębokiej miski wsypać wszystkie suche składniki, łącznie z przesianą mąką. Dodać jajko, roztopione masło i mleko. Wszystko dobrze zagnieść rękami, rozłożyć na dnie wyłożonej pergaminem formy, udekorować krążkami kiwi i piec w temperaturze 200°C przez około dziesięć minut. Po upływie przewidzianego czasu przyszłą tartę zalać sosem zrobionym z mleka, mąki, migdałów, cukru i masła piekarnik przez niecały kwadrans.

Z bananami

To miękkie i smaczne ciasto o smaku owoców tropikalnych z pewnością spodoba się zarówno dużym, jak i małym miłośnikom domowych ciast. Do ich wykonania na pewno będą potrzebne:

• 100g dobrej margaryny.
• 150 ml świeżego mleka.
• 1,5 szklanki drobnego białego cukru.
• 2 filiżanki proszku do pieczenia.
• 2 ч. л. rozczynnik.
• Po 2 jajka i banana.
• sól i wanilia.

Przed wykonaniem prostego słodkiego ciasta, na które przepis z pewnością znajdzie się w książce kucharskiej każdej troskliwej gospodyni, trzeba uporać się z margaryną. Pozostawia się go na stole, aby się roztopił, a następnie zaciera się go cukrem i polewa przetartymi bananami. Wymieszaj to wszystko z wanilią, solą, mlekiem, proszkiem do pieczenia i mąką. Delikatnie przełożyć połączone ciasto do wysokiego naczynia i piec w temperaturze 180-190°C do uzyskania złotego koloru, sprawdzić wykałaczką.

Z majonezem i jabłkami

Wytrawne gospodynie, które potrafią znaleźć nietypowe zastosowania dla zwykłych produktów, doskonale wiedzą, że sos "prowansalski" można wykorzystać nie tylko do przybrania sałatek, ale także jako składnik ciasta do pieczenia. Aby przygotować oryginalny i bardzo prosty słodki tort majonezowy, Do poniższego przepisu potrzebne będą

• 4 jajka.
• 1 duże jabłko.
• 250 g majonezu.
• ½ ч. л. soda oczyszczona.
• 10 łyżek. л. Wymieszać z drobnym białym cukrem i mąką.

Ten łatwy przepis Krem ze słodkiej tarty majonezowej może być łatwo powtórzony przez każdego, kto jest w stanie zastosować się do cudzych rad. Dodać jajka i ubić za pomocą miksera. Do masy dodajemy kolejno pozostałe składniki, w tym sodę oczyszczoną. Ciasto przelać do formy, na dnie której znajdują się cienkie plasterki jabłka. Wygładzamy delikatnie i pieczemy w temperaturze 180-190°C, aż masa będzie przesiąknięta, co można sprawdzić wykałaczką.

Z jabłkami i kwaśną śmietaną

Wszyscy miłośnicy prostych słodkich ciast pokochają to delikatne i pyszne ciasto. Jabłka nadają mu przyjemnej cierpkości i pysznego smaku. Aby własnoręcznie wykonać słodkie ciasto, z pewnością będziesz potrzebować

• 3 jajka.
• 3 dojrzałe jabłka.
• 1 ч. л. soda oczyszczona.
• ½ ч. л. sproszkowany cynamon.
• Po 1 szklance cukru, kwaśnej śmietany i mąki.
• Sól kuchenna.

Posolone jajka przerobić mikserem i dodać odrobinę cukru granulowanego. Do puszystej masy dodawać na przemian kwaśną śmietanę, sodę oczyszczoną, cynamon i mąkę. Energicznie zagnieść ciasto i przełożyć do wysokiego, ogniotrwałego naczynia. Na wierzchu ułożyć plasterki jabłek i piec w temperaturze 160-180°C nie dłużej niż godzinę.

Z jabłkami i kefirem

Jeśli masz w lodówce resztki napoju mlecznego, możesz zrobić z nim proste słodkie ciasto. Dzięki jabłkom jest szczególnie soczysty i bardzo zdrowy. Aby upiec go samodzielnie w domu w domu, Na pewno będziesz potrzebował:

• 2 jajka.
• 3 dojrzałe jabłka.
• 50 ml dezodorowanego masła.
• 2 filiżanki proszku do pieczenia.
• 1 ч. л. soda oczyszczona.
• po 1 szklance cukru i kefiru.

Do jajek dodać cukier granulowany i ubić na sztywno. Dodajemy kolejno kefir, olej spożywczy, sodę oczyszczoną i mąkę. Powstałe ciasto wygładzić na dnie wysokiego naczynia żaroodpornego, obłożyć cienkimi plasterkami jabłek i piec w temperaturze 170-180°C przez około czterdzieści minut.

Przepis na słodkie ciasto z dyni

Ten prosty przepis to pyszny i zdrowy przysmak dla wegetariańskiej rodziny gotującej. Aby zrobić go samodzielnie w domu, na pewno będziesz potrzebować:

• 310 g suchej semoliny.
• 330g startego miąższu z dyni.
• 110g drobnego białego cukru.
• 260 ml sody.
• 1 saszetka proszku do pieczenia.
• 1/3 ч. л. 1 saszetka sody oczyszczonej.
• Skórka z cytryny i sok.

Starty miąższ dyni zwieńczony jest sodą oczyszczoną. Do masy wlewamy na przemian skórkę z cytrusów, sok z cytryny, sodę oczyszczoną i cukier. Wymieszać z proszkiem do pieczenia i kaszą manną, po pół godzinie przełożyć do wysokiego naczynia żaroodpornego i piec w temperaturze 180°C, aż będzie dobrze wypieczona, sprawdzając wykałaczką.

Z marchewką i kefirem

To jasne, obfite i niedrogie ciasto ma bogaty pomarańczowy odcień i charakterystyczny orzeźwiający smak. Aby samodzielnie wykonać to zdrowe i ekonomiczne ciasto, będziesz potrzebować

• 150g margaryny mlecznej.
• 2 jajka.
• 2 ч. л. proszek do pieczenia.
• 2 filiżanki startej marchewki.
• Po 1 szklance mąki, kaszy manny, cukru i kefiru.
• Vanillin.

Kaszę zalać przefermentowaną nalewką i pozostawić do namoczenia. Następnie dodajemy wanilinę i jajka ubite z cukrem. Wymieszaj ją ze startą marchewką, mąką, proszkiem do pieczenia i roztopioną margaryną i piecz w wysokim naczyniu żaroodpornym w temperaturze 200°C, aż będzie gotowa.

Z marchewką i płatkami owsianymi

Wypieki z poniższego przepisu są nie tylko piękne i smaczne, ale także zdrowe. Zawiera orzechy, suszone owoce, płatki owsiane i mleko. Dlatego śmiało można go włączyć do menu małych miłośników słodyczy. Aby zrobić go własnymi rękami, na pewno będziesz potrzebować płatków owsianych:

• 2 duże soczyste marchewki.
• 200 g płatków owsianych.
• 500 ml mleka.
• Po 50 g cukru, obranych orzechów i sułtanek.
• 1.5h. л. Imbir, cynamon i proszek do pieczenia.
• Sól i wanilia.

Obraną wcześniej, umytą i startą marchewkę polewamy imbirem, a następnie zalewamy słodzonym mlekiem. Wymieszaj wszystko razem z parzonymi sułtankami, wanilią, solą, proszkiem do pieczenia, cynamonem i orzechami. Po upływie najwcześniej kwadransa przełóż naparowane ciasto do wysokiego naczynia żaroodpornego i piecz w temperaturze 190°C do uzyskania złotego koloru - łatwo sprawdzić wykałaczką.

Z brzoskwiniami i jogurtem

To puszyste i pachnące ciasto ma cudowną wilgotną konsystencję i wygląda trochę jak quiche z jabłkami. Aby upiec go dla siebie i swojej rodziny na pewno będziesz potrzebować:

• 140g Jogurt brzoskwiniowy.
• 1 szklanka białego cukru.
• 1,5 szklanki proszku do pieczenia.
• 2 duże dojrzałe brzoskwinie.
• ½ paczki masła.
• Po 1/3 h. л. proszek do pieczenia i soda oczyszczona.
• Wanilia.

Ubij lekko roztopione masło i cukier granulowany, a następnie dodaj jogurt i ponownie przerób mikserem. W kolejnym kroku wymieszaj słodką masę z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia, wanilią, mąką i kawałkami brzoskwiń. Delikatnie umieścić w wysokim naczyniu żaroodpornym i piec przez 40-45 minut w temperaturze 180°C.

Z brzoskwiniami i twarogiem

To jasne, otwarte ciasto jest upieczone na luźnym spodzie z ciasta kruchego. Cienkie, kruche ciasto zwieńczone delikatnym owocowym nadzieniem serowym - przypominające słynne amerykańskie ciastka - to idealny dodatek do gorącej herbaty. Każdy, kto ma trochę pod ręką, może go zrobić bez problemu:

• 200 g proszku do pieczenia.
• 100g drobnego białego cukru.
• 1 jajko.
• ½ opakowania masła.
• Wanilia, proszek do pieczenia i sól.

Do wykonania nadzienia na pewno będą potrzebne:

• 500g miękkiego twarogu.
• 200 gęsta świeża kwaśna śmietana.
• 2 jajka.
• 6 świeżych brzoskwiń.
• 2 łyżki (ok. 100g). л. skrobia ziemniaczana.
• Dodać 2/3 szklanki cukru pudru.
• Vanillin.

Masło powinno pójść jako pierwsze. Pół godziny przed domniemanym rozpoczęciem procesu wyjmij z lodówki i postaw na stole. Rozmrożony produkt zagniatamy z wanilią, solą, jajkiem i cukrem, następnie mieszamy z mąką i rozsmarowujemy na dnie wysokiej okrągłej formy. Powierzchnię równomiernie pokryć nadzieniem z twarogu, kwaśnej śmietany, cukru pudru, wanilii i skrobi. Delikatnie wygładzić wszystko i przykryć plasterkami brzoskwini. Jedno z najłatwiejszych słodkich ciast do upieczenia w piekarniku nagrzanym do 180-200°C. Upewnij się, że przed podaniem ostygnie i dopiero wtedy pokrój na porcje.