Przepisy na wykonanie z przejrzałych bananów: patrz zdjęcie

Co można zrobić z przejrzałymi bananami, jeśli nie chcesz jeść nie chce już ich jeść? Okazuje się, że z bananami można zrobić wiele wszelkiego rodzaju dania. Najczęściej wszelkiego rodzaju słodkości podawane na deser: puddingi, ciasta, babeczki, lody, naleśniki, herbatniki, frytki, muffiny, tosty, placki, ciasta, sałatki owocowe, smoothies, kremy. Desery można przygotować z ciastkami lub bez nich. Banany można również dodawać do kaszek, napojów alkoholowych oraz smażyć na oleju na patelni.

Oto kilka przepisów i zdjęć z przejrzałymi bananami.

Płatki owsiane

Co można zrobić z przejrzałych bananów na śniadanie?? Oczywiście, zboże. Potrzebne będą następujące składniki:

• 4 łyżki płatków owsianych Instant.
• Jedna łyżeczka cukru.
• Szklanka mleka.
• Garść suszonych owoców: sułtanki, śliwki, daktyle, morele.
• Pół przejrzałego banana.

Etapy przyrządzania kaszki:

1. Posiekać suszone owoce i wymieszać z cukrem, płatkami owsianymi i przetartym bananem.
2. Mleko doprowadzamy prawie do wrzenia, zalewamy nim płatki owsiane, mieszamy i stawiamy na ogniu za pomocą dyfuzora.
3. Gotować na średnim ogniu pod przykryciem aż do zagotowania.
4. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień, zdejmij pokrywkę i gotuj jeszcze przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Gdy kasza się zagotuje, zdejmij ją z kuchenki, przykryj i pozostaw na chwilę, aby odpoczęła.

Muffiny

Co zrobić z przejrzałych bananów? Wszystko, co lubisz. Zrób na przykład muffiny.

Co trzeba wziąć:

• Dwa dojrzałe banany.
• 250g mąki.
• 100g masła.
• 150g cukru.
• Dwa jajka.
• Dwie łyżeczki proszku do pieczenia.

Etapy gotowania:

1. Rozgnieć banany na papkę za pomocą widelca.
2. Roztopione masło wymieszać z cukrem, wbić jajka i banany i dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
3. Wsypujemy mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
4. Łyżka ciasta do foremek na muffinki i wstawić do piekarnika na 25 minut. Temperatura gotowania - 180 stopni.

Francuski tost

Co trzeba wziąć:

• Cztery kromki białego chleba.
• Jeden banan.
• Dwa jajka.
• Trzy łyżki kremowego serka do zupy.
• 80 ml mleka.
• Szczypta wanilii.
• szczypta cynamonu.
• Pół filiżanki posiekanych orzechów.
• Dwie łyżki cukru.

Etapy gotowania:

1. Włączamy piekarnik, zmieniając temperaturę na 220 stopni.
2. Blachę do pieczenia posmarować masłem.
3. Zrób nacięcia w każdej kromce chleba od skórki do skórki.
4. Wymieszaj serek śmietankowy z puree bananowym.
5. Do szczelin w kromkach chleba nakładaj po łyżeczce mieszanki serowo-bananowej.
6. Do miski wbić jajka, dodać mleko i wanilię, ubić.
7. Posiekane orzechy wymieszać z cukrem i cynamonem. Rozłóż masę na płaskim talerzu.
8. Kromki chleba wypełnione mieszanką serowo-bananową zanurzać w mieszance jajecznej, aż wszystkie strony będą pokryte, a następnie obtoczyć w mieszance orzechowej, cynamonie i cukrze.
9. Umieść tosty na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 6 minut.

Gotowe tosty podawaj z syropem lub dżemem.

Ciastko bananowe Blondie

Co jest potrzebne do przygotowania ciasta:

• Szklanka cukru.
• Pół filiżanki roztopionego masła.
• Posypać filiżanką mąki.
• Jedno jajko.
• Jedna łyżeczka wanilii.
• Dodaj szczyptę soli.
• Jeden przejrzały banan.

Dla glazury:

• Pół filiżanki cukru.
• Ćwierć szklanki masła.
• Dodaj dwie łyżki mleka.
• Jedna filiżanka cukru pudru.

Kroki przygotowawcze:

1. Włączamy piekarnik do temperatury 180 stopni.
2. Wyłóż kwadratową formę do pieczenia folią i wysmaruj ją masłem.
3. Masło, jajko, cukier i wanilię umieścić w misce i wymieszać mikserem do uzyskania gładkiej masy. Kontynuując pracę miksera, dodaj sól, puree bananowe i mąkę. Ciasto powinno być gładkie.
4. Umieścić ciasto w naczyniu do pieczenia i piec w piekarniku przez około 25 minut. Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
5. Ugotować lukier. Następnie w rondlu roztopić masło, wlać do niego mleko, wymieszać z cukrem i doprowadzić do wrzenia, ale nie zagotować. Zdjąć z ognia, ostudzić i ubić w cukrze pudrze.
6. Rozsmarować lukier na cieście. Gdy lukier ostygnie, pokrój ciasto na kwadratowe porcje.

Tarta z serem i bananami

Co trzeba wziąć na ciasto:

• 200 g masła.
• 350g mąki.
• Łyżka po łyżce kwaśnej śmietany.
• łyżeczka proszku do pieczenia.

Dla nadzienia:

• Cztery dojrzałe banany.
• Dwa jajka.
• Wypełnić go 200 g twarogu.
• 100g cukru.
• 10 g wanilii.

Etapy gotowania:

1. Masło i mąkę zagnieść na kruszonkę, następnie dodać kwaśną śmietanę i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto i zwinąć w kulkę.
2. Przygotować formę do tarty. Rozłożyć równomiernie ciasto w formie do tarty, wyłożyć dno kilka razy widelcem. Usuń podstawy dla Umieścić tartę w lodówce.
3. Twarożek wymieszać z cukrem i jajkami, dobrze ubić następnie dodać banany rozgniecione widelcem i mieszać do uzyskania gładkiej masy.
4. Umieścić nadzienie i banana w formie na wierzchu ciasta. Odciąć nadmiar ciasta z boków.
5. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni na 40 minut. Po wyłączeniu piekarnika pozostawić w nim tartę na 10 minut.

Wyjmij gotowy deser i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie wstawić do lodówki na dwie godziny.

Sernik bez pieczenia

Co można zrobić z przejrzałych bananów na deser bez pieczenia? Jest na to rozwiązanie - sernik z twarogiem.

Co zdobyć:

• dwa banany.
• 80 g moreli.
• Pół filiżanki suszonych jabłek.
• 100g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu.
• Jedna łyżeczka miodu.
• Pół szklanki mleka.
• 100g cukru.
• Jedno jabłko.
• Jedna łyżka żelatyny do zupy.
• Szklanka wody.
• 100g sułtanek.
• Jedna szklanka żytniej bułki tartej.
• Cynamon do smaku.

Kroki przygotowawcze:

1. Namoczyć żelatynę w wodzie.
2. Bułkę tartą, morele i suszone jabłka przetworzyć w blenderze, wymieszać z miodem.
3. Nasmarować boki tortownicy, włożyć do niej masę z suszonych owoców i rozłożyć równomiernie na dnie.
4. Obierz jednego banana i jedno jabłko, pokrój jabłka w cienkie plasterki, a banana w cienkie kółka i umieść w formie na wierzchu skórki.
5. Gdy żelatyna napęcznieje, podgrzać ją na kuchence.
6. W blenderze umieścić drugiego banana, twaróg, mleko, cynamon i cukier. Do lekko ostudzonej żelatyny wlewamy masę, mieszamy i wlewamy do formy.
7. Sernik wstawić do lodówki, aby stwardniał.

Sałatka owocowa

Co można zrobić z dojrzałych bananów jako lekkie, świeże danie? Spróbuj zrobić nietypową sałatkę.

Co zdobyć:

• Jedna duża, soczysta gruszka.
• Jedno duże soczyste jabłko.
• Jeden duży dojrzały banan.
• 100g wiśni deserowych.
• 50g brzoskwiń deserowych.
• 30g Limoncello.
• Słoik (kulki) z mango w ich własnym soku.
• Cztery łyżki cukru lawendowego.

Kroki przygotowawcze:

1. Obierz świeże owoce (banan, jabłko, gruszka).
2. Pokrój banana w kostkę.
3. Gruszkę i jabłko pokroić w kostkę.
4. Odsącz sok ze słoika z mango (sok nie będzie potrzebny do tego przepisu).
5. W salaterce umieścić pokrojone owoce, wiśnie deserowe, kulki mango.
6. Dodać deser brzoskwiniowy i limoncello.
7. Delikatnie mieszamy, dzielimy na miseczki i posypujemy cukrem lawendowym.

Naleśniki bez mąki

Zawiera jednego banana i dwa jajka. Aby przygotować muffiny postępuj w następujący sposób:

1. Rozgnieć banana widelcem do uzyskania puree.
2. Ubij dwa jajka do puree bananowego i zmiksuj za pomocą blendera.
3. Rozgrzać patelnię.
4. Masę rozprowadzić małymi partiami na suchej patelni, aby powstały naleśniki. Lekko podsmażyć z każdej strony.

Smoothie

Nie wiem co zrobić z przejrzałymi bananami? Idealne rozwiązanie na smoothie. Może być mleczny, owocowy lub czekoladowy.

Do przygotowania pożywnego milkshake`a potrzebne są następujące składniki

• Dwa banany.
• Ćwierć szklanki wody.
• Szklanka mleka.
• Dwie łyżki brązowego cukru.
• Osiem kostek lodu.

Kroki do zrobienia bananowego smoothie.

• Banany, mleko, wodę i cukier zmiksować w blenderze.
• Podawać w szklance z kostkami lodu.

Cukier w tym przepisie można dostosować do smaku. Dojrzały banan jest zbyt słodki, ale można zmniejszyć jego ilość.

Kolejne smoothie przygotowujemy z banana, gruszki i selera.

Potrzebne będą trzy banany, dwie gruszki, dwie łodygi selera, dodatek do smoothie i szklanka wody.

Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze, wsyp łyżeczkę Superfood Smoothie Additive i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Gruszka i bananowe smoothie gotowe.

Inną opcją smoothie jest smoothie czekoladowe. Aby go przygotować, należy wziąć:

• Dwa banany.
• 100g mlecznej czekolady.
• dodać 800 ml mleka.
• szczypta cynamonu.

Kroki przygotowawcze:

1. Banany obieramy i kroimy na trzy części każdy.
2. Czekoladę połamać na kawałki.
3. Mleko wlewamy do rondla, następnie dodajemy banany i czekoladę.
4. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na małym ogniu, stale mieszając. Czekolada musi być całkowicie rozpuszczona.
5. Zdjąć patelnię z ognia. Po ostygnięciu przelać zawartość do blendera i ubić do uzyskania gładkiej masy.

Banany pokryte czekoladą

Co możesz zrobić z przejrzałych bananów, aby zaskoczyć i zachwycić swoją rodzinę?

Na przykład deser czekoladowy, który wymaga bardzo niewielu składników:

• 100g czekolady.
• Dwa banany.
• Szklanka prażonych orzeszków ziemnych.

Etapy gotowania:

1. Banany pokroić w poprzek na trzy części.
2. Roztopić w mikrofalówce lub w gorącej kąpieli wodnej.
3. Posiekać orzeszki ziemne, nie za drobno.
4. Zanurzać banany na drewnianych patyczkach (lub patyczkach do popsicle), zanurzać w roztopionej czekoladzie i obtaczać w orzeszkach ziemnych.

Ułożyć banany w czekoladzie na pergaminie i schłodzić w lodówce.

Orzeszki ziemne można zastąpić wybranymi przez siebie orzechami.

Smażone banany

Do tego fantazyjnego dania z przejrzałych bananów potrzebujesz następujących składników:

• Jedna łyżka stołowa mąki.
• Trzy łyżki stołowe bułki tartej.
• Jedno jajko kurze.
• Dwa banany.
• Łyżka stołowa cukru pudru.
• Dziesięć jagód czarnej porzeczki.
• Osiem łyżek lodów waniliowych.
• Dodaj dwie gałązki świeżej mięty.
• Olej roślinny.

Etapy gotowania:

1. W trzech miskach umieścić mąkę, bułkę tartą i roztrzepane jajko.
2. Banany przekroić na pół.
3. Banany obtoczyć najpierw w mące, potem zanurzyć w jajku, a następnie w bułce tartej Breadcrumbs, tak, aby były obtoczone ze wszystkich stron w okruchach.
4. Na głębokiej patelni rozgrzej 5 cm oleju roślinnego, aż osiągnie 180 stopni. Temperaturę można sprawdzić za pomocą kromki chleba: wrzuć ją do oleju, a zbrązowieje w ciągu około 30 sekund.
5. Opiekane banany opiekać do uzyskania złotego koloru. Trwa to około trzech do czterech minut.
6. Ugotowane banany odsączamy na kuchennych ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar oleju.

Banany podawaj na dwóch talerzach z posypką z cukru pudru. Umieścić lody waniliowe, porzeczki i gałązkę mięty

Teraz już wiesz, że możesz Zrobić z przejrzałych bananów. Przepisów jest tak wiele, że czasem nie wiadomo co wybrać. Desery bananowe - od lekkich dietetycznych po obfite i kaloryczne - po prostu zadziwiają wyobraźnię. To samo dotyczy gęstych napojów.

Duży plus z dojrzałych bananów jest to, że prawie wszystkie są bardzo proste i zawsze się przydają, gdy trzeba coś ubijać.