Zupa rybna z serem topionym: metody gotowania

Zupa rybna z serkiem topionym - pożywne i nietypowe danie. Ma delikatny i pikantny smak. Stanowi świetną opcję na lunch lub kolację dla całej rodziny. Oto kilka popularnych przepisów Jak przygotować to danie.

Łatwy przepis

Do tego dania potrzebne będą:

1. Półtora litra wody.

2. 200g mięsa rybnego.

3. Zupa z serka topionego.

4. Dwie bulwy ziemniaków.

5. Sól, przyprawy.

6. Cebula.

7. Koperek.

Ten przepis sprawia, że zupa rybna z serem topionym wygląda następująco. W garnku umieszcza się chłodną wodę. Filet kroimy na kwadraty. Dodaj ją do garnka. Postawić patelnię na kuchence. Poczekaj, aż woda zacznie się gotować. Następnie zmniejszamy temperaturę i zdejmujemy pianę. Załóż pokrywkę na garnek i gotuj rybę przez około 30 minut. Opłukać warzywa, obrać. Bulwy ziemniaków podzielić na kwadraty, cebulę pokroić w kostkę. Ser powinien być rozdrobniony. Do gotującej się wody dodajemy składniki. Dodaj sól, przyprawy. Zupę rybną z serkiem topionym gotować przez kolejne piętnaście minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie zdjąć potrawę z ognia, przelać na talerze i posypać posiekanym koperkiem.

Zupę ugotować z dodatkiem zielonego groszku

W skład zestawu wchodzi:

1. 800 g mięsa łososia.

2. 2 l wody.

3. Sól.

4. Ćwierć pęczka świeżych ziół.

5. Pięć bulw ziemniaków.

6. 150g sera topionego.

7. Połowa 1 opakowanie groszku konserwowego.

8. Cebula.

9. Marchewka.

10. Masło - ok. 20 g.

11. Pieprzyć Pieprzyć Pieprzyć.

12. Dodaj dwa liście laurowe.

13. Trzy gałązki świeżego kopru.

Zrób zupę rybną z serkiem topionym?

Przepis na zupę rybną z groszkiem wygląda tak. Rybę włożyć do rondla z zimną wodą. Postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia. Do bulionu dodać przyprawy, sól, posiekane zioła. Gotować rosół przez dwadzieścia minut. Następnie odcedzić zupę i przelać do innej patelni. Doprowadzić wywar do wrzenia. Dodać ziemniaki pokrojone w kwadraty. Gotuj przez pięć minut. Cebulę i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę. Smażyć na patelni z masłem. Ostudzony miąższ łososia wyjąć z pestek. Podsmażone warzywa umieścić w rondlu z bulionem. Po pięciu minutach dodaj groszek i ser. Następnie dodajemy pokrojone w plastry mięso łososia. Gotować przez kolejne pięć minut. Następnie zupę rybną z serkiem topionym można zdjąć z ognia i posypać posiekanym koperkiem.

Przepis na mieszankę ryżową

Do wykonania dania potrzebne będą:

1. Morszczuk (dwa kawałki 500g).

2. Ziemniaki (trzy bulwy).

3. Główka cebuli.

4. Marchew (1 korzeń).

5. 2 bułki z serem topionym.

6. Sól.

7. Oregano, pieprz.

8. Pół filiżanki kaszy ryżowej.

9. Zielenina koperkowa (mała łyżeczka).

Zupę rybną z serkiem topionym w tym przepisie przygotować w następujący sposób. Morszczuk powinien być obrany z łusek. Odtłuścić płetwy, usunąć wnętrzności. Opłukać rybę pod zimną wodą. Marchewki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Morszczuk umieszczony w garnku z chłodną wodą. Postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez około piętnaście minut. Następnie przełożyć rybę na talerz, przecedzić bulion 2 razy. Doprowadzić bulion z powrotem do wrzenia. Ziemniaki obrać, umyć, umieścić w garnku. Przepłukać kaszę kilka razy. Dodaj do zupy. Następnie marchewka, kawałki cebuli, odrobina sosu pomidorowego... Schłodzoną rybę zdjąć z ości i pokroić na kawałki. Rozdrobnić ser. Koperek jest umyty i posiekany. Gdy zupa zacznie się gotować, wrzuć pieprz, oregano, sól. Dodać rybę. Następnie dodać ser i dobrze wymieszać produkty. Po 2 minutach można zdjąć z kuchenki. Posypać posiekanymi ziołami.

Posiekany różowy łosoś

Będzie do tego potrzebny:

1. 4 bulwy ziemniaków.

2. Jeden litr wody.

3. Cebula.

4. 300 g mięsa różowego łososia.

5. 10 ml oliwy z oliwek.

6. Marchewki.

7. Mała łyżeczka czarnego pieprzu.

8. Sól - tyle samo.

9. 400g sera topionego.

10. Pęczek świeżego koperku.

11. Orzechy piniowe (co najmniej 3 duże łyżki).

Aby przygotować różową zupę rybną z łososia z serkiem topionym, wlej na patelnię wodę. Postawić patelnię na ogniu. Doprowadzić płyn do wrzenia. Ser pokruszyć, dodać do wody, wymieszać. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kwadraty. Dodają do żywności. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce. Potrawy uprażyć na patelni z olejem, połączyć z obranymi orzechami. Przełóż passatę na patelnię. Dodać mięso rybne, sól i pieprz. Doprowadzić ziemniaki do wrzenia. Gotować jeszcze 5 minut, zdjąć z ognia i rozlać na talerze. Posypać posiekanym koperkiem.

Danie z ryb w puszce

Obejmuje on:

1. Ryż - 2 duże łyżki.

2. Cebula.

3. 4 ziemniaki.

4. Marchewki.

5. Serek topiony (ok. 250g).

6. Pakowanie ryb w puszkach.

7. Sauté w oleju słonecznikowym.

8. Woda (ok. 3 l).

9. Świeże zioła.

10. Sól.

Przepis na zupę rybną z puszki z serkiem topionym jest następujący.

Cebulę obrać i opłukać, pokroić w kwadraty. Zetrzyj marchewki na tarce. Warzywa podaj na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym. Do patelni z wodą dodajemy małą łyżeczkę soli. Czekając na zagotowanie się płynu. Przełóż do niej przepłukaną kaszę. Obierz i umyj ziemniaki. Pokrój ją w kwadratowe plastry. Dodaj do garnka, gdy płyn dojdzie do wrzenia. Zetrzeć ziemniaki z puszki. Przełożyć do garnka z zupą. Następnie wyłożyć ser, warzywa, paprykę i pomidora. Poczekaj, aż płyn zacznie się gotować. Do dania można wsypać odrobinę soli i posiekanych ziół. Zdejmij patelnię z kuchenki i pozostaw ją pod przykryciem na 5 minut.