Sok z granatu: kalorie, korzyści i szkody dla organizmu

Granat był używany od tysięcy lat jako środek leczniczy. Zawiera szereg korzystnych związków roślinnych, które nie mają sobie równych w innych pokarmach. Artykuł zawiera informacje na temat wartości kalorycznej świeżo wyciśniętego soku z granatu oraz jego korzyści zdrowotnych. Znajomość tych ważnych faktów pomoże Ci zrozumieć, czy powinieneś pić ten napój i jak wpłynie on na Twoje ogólne samopoczucie ciało.

Zawartość kalorii w soku z granatu

Według danych naukowych, napój ten jest bardzo niskokaloryczny. Należy pamiętać, że wartość kaloryczna soku z granatu jest znacznie niższa w porównaniu z całymi ziarnami tego owocu.

Sok przetworzony, który jest sprzedawany w sklepach, i ten, który został uzyskany ze świeżych ziaren, mają różne wskaźniki i zawierają różne ilości pożytecznych substancji. Przykładowo, wartość kaloryczna naturalnego soku z granatu na 100 ml wynosi do 64 kcal.

Świeżo wyciskane napoje dostępne w każdym sklepie mają też znacznie mniejszą zawartość kalorii. Ogólnie rzecz biorąc, wartość kaloryczna soku z granatu na 100 gramów nie przekroczy 60 kalorii. Liczba ta zależy w dużej mierze od tego, ile wody zostanie dodane do produktu sklepowego. Zazwyczaj jest to napisane na opakowaniu. Różnica między świeżo zaparzonym a fabrycznym naparem wynosi 5 kcal/100 ml i więcej. Oczywiście korzyści płynące z naturalnego granatu są znacznie większe. Napoje produkowane fabrycznie często mają dodatek cukru, co również obniża ich wartość zdrowotną i zwiększa kaloryczność.

Skład chemiczny

Wiadomo, że zabiegi termiczne i inne tracą część składników odżywczych. Mówiąc o składzie chemicznym, należy zrozumieć, że mówimy o naturalnym napoju, a nie tym, który można znaleźć na półkach sklepów. Nie dość, że jest rozcieńczony wodą, to jeszcze został poddany obróbce termicznej.

Świeży sok wyciśnięty z dojrzałych pestek granatu zawiera różne witaminy, mikro i makroelementy:

• Iron.
• Fosfor.
• Cynk.
• Selen.
• Miedź.
• Magnez.
• Potas.
• Mangan.
• Wapń.
• Sód.
• Pektyny i taniny.
• Witaminy z grupy B, C, E, A, K, PP.

Taka ilość dobroczynnych substancji ma korzystny wpływ na cały organizm. Warto przyjrzeć się bliżej korzyściom.

Właściwości użytkowe

Nasiona granatu mają swój żywy czerwony kolor dzięki polifenolom, które są silnymi przeciwutleniaczami. Należy zauważyć, że sok z granatu ma wysoką zawartość antyoksydantów, znacznie wyższą niż zielona herbata i czerwone wina. Napój ten pomaga wyeliminować wolne rodniki, chronić komórki przed uszkodzeniem i zmniejszyć stan zapalny. Uważa się również, że wysokie stężenie przeciwutleniaczy w soku z granatu hamuje rozwój choroby Alzheimera.

Sok z jednego dojrzałego granatu zawiera ponad 40% dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminę C. Należy jednak pamiętać, że witamina ta może zostać rozłożona przez pasteryzację, więc najlepszy ze wszystkich preferować produkt naturalny, aby uzyskać większość składników odżywczych.

Nie tak dawno temu naukowcy udowodnili, że ten cudowny napój może zatrzymać wzrost komórek raka prostaty. Ale mimo licznych badań nad wpływem soku z granatu na raka prostaty, wyniki są wciąż wstępne i badania nad tym zjawiskiem trwają.

Napój może zmniejszyć stan zapalny w jelitach i poprawić trawienie. To bardzo dobra wiadomość dla osób z chorobą Crohna, wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego i innych choroby zapalne jelita. Warto jednak pamiętać, że produkt ten jest silnym składnikiem, który prowadzi do zaparć. Dlatego nie należy spożywać go w dużych ilościach.

Flawonole zawarte w soku z granatu zapobiegają zapaleniu kości i chrząstki stawowej. Napój pomaga zmniejszyć bolesność mięśni po aktywnym uprawianiu sportu i przyspiesza proces regeneracji.

Należy zaznaczyć, że wartość kaloryczna soku z granatu pozwala na jego spożywanie przez wielbicieli zdrowy styl życia. Nie tylko uzupełnia poziom energii po treningu, ale także doskonale gasi pragnienie.

Zasady picia soku z granatów

Sok zawiera duże ilości kwasów organicznych, dlatego nie zaleca się picia produktu naturalnego. Zacznij od rozcieńczenia koncentratu wodą oczyszczoną. W przeciwnym razie stan szkliwa zębów może się pogorszyć.

Ważne jest, aby wiedzieć, ile soku z granatów można wypić w ciągu jednego dnia. Nie należy pić więcej niż 400 ml. Jest to surowo zabronione dla niemowląt i małych dzieci.

Należy pamiętać, że granat ma właściwości moczopędne. Dlatego nie zaleca się picia napoju przed snem.

możliwe szkody i przeciwwskazania

Zabronione jest spożywanie soku z granatów w następujących warunkach:

• Hemoroidy.
• Zapalenie żołądka, wrzody żołądka i dwunastnicy.
• Częste zaparcia.
• Zapalenie trzustki.

Takie przeciwwskazania wynikają z faktu, że sok z granatu podrażnia ściany przewodu pokarmowego i sprawia, że stolce są bardziej szorstkie i twarde.

Wniosek

Po otrzymaniu wyczerpujących informacji, jaka jest wartość kaloryczna soku z granatów i Jakie są korzyści jakie niesie dla organizmu człowieka, możemy stwierdzić, że napój ten powinien być spożywany naturalnie, z dodatkiem wody, w niewielkich ilościach, ale regularnie.

Mała szklanka soku z granatu dziennie unormuje ciśnienie krwi, wyeliminuje szkodliwe substancje z organizmu i przywróci siły po ciężkim wysiłku fizycznym.

Są one szczególnie dobre dla osób, które chcą pozbyć się dodatkowych kilogramów. Sok z granatu ma zdolność do rozkładania tłuszczów, co znacznie poprawia efekt odchudzania.