Owocowe smoothies: przepisy ze zdjęciami

Obecnie istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego gęstego napoju. Jego głównymi składnikami są owoce i jagody posiekane w blenderze. Czasami przepisy na smoothie z owoców i jagód zawierają jogurt, sok, mleko, lód, orzechy, jajka, miód itp. д. W szerokim asortymencie rodzajów napoju każdy znajdzie opcję odpowiadającą jego gustowi i zasobności portfela. Nierzadko koneserzy wybierają przepisy na owocowe smoothie w zależności od celu, jaki im przyświeca. Koneserzy stosują go jako szybką i smaczną przekąskę, na odchudzanie, dla ogólnego wzmocnienia organizmu i wzbogacenia go w witaminy. W naszym artykule prezentuje kilka ciekawych przepisów owocowe smoothie.

Rodzaje smoothies

Ogólne informacje o napoju

Często na forach młode gospodynie pytają, jak zrobić smoothie w w domu owocowe smoothie. Jako składnik przepisu na to popularne danie możesz wykorzystać dowolny rodzaj jagód, owoców lub warzyw. A gotowy napój zawiera wszystkie składniki, które są zachowane w nienaruszonym stanie konieczny dla mikroelementów, witamin i błonnika pokarmowego, dlatego smoothies są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Istnieją następujące rodzaje napojów: warzywny, owocowy, jagodowy, owocowo-warzywny i owocowo-jagodowy. Są smoothies orzeźwiające (bez dodatku cukru), sycące (gęste), deserowe (słodkie) i zimne (z dużą ilością lodu).

Między innymi smoothies z owoców (przepisy ze zdjęciami prezentujemy w tym artykule) robi się bardzo szybko i łatwo, co jest bardzo ważne przy współczesnym tempie życia, a także ze względu na to, że ich składniki są produktami łatwo dostępnymi. Jedyną rzeczą, bez której nie można się obejść w przygotowaniu napoju jest blender. Użycie miksera często nie pozwala na uzyskanie niezbędnej konsystencji produktu. W artykule przedstawiono przepisy na owocowe smoothie w blenderze. Zawierają one świeże owoce i jagody, które są tak zdrowe. Możesz też przeczytać przepisy na owocowe smoothie z mlekiem w blenderze. Ten ostatni składnik nadaje napojowi dodatkowe odżywienie i delikatny smak.

Klasyczne smoothie "na zimno

Jest to jeden z najbardziej popularne przepisy Owocowe smoothies, które charakteryzują się dużą zawartością lodu. Napój jest idealny do picia w letnie upały. Jego podstawą są jagody i owoce:

  • 4 pomarańcze (duże i słodkie);
  • 1 grejpfrut;
  • 3 banany;
  • garść lodu.

Grejpfruty i pomarańcze myjemy, kroimy na pół, wyciskamy sok z. Banany obieramy i kroimy na małe kawałki. Następnie składniki umieszczamy w blenderze. Są one ubijane aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Napój owocowo-warzywny z sokiem z dyni

Przepisy na owocowe smoothies doskonale łączą się najróżniejszy składniki. Koktajl owocowo-warzywny z sokiem z dyni pomaga unormować pracę układu pokarmowego. Składniki:

  • 1 banan;
  • 1 mandarynka;
  • 1 jabłko
  • 30 gramów nasion granatu;
  • 50 ml soku z dyni.

Obierz banana i pokrój go na duże kawałki. Jabłko myjemy, obieramy i usuwamy rdzeń. Mandarynkę obrać i pokroić w kliny (w razie potrzeby usunąć pestki). Następnie wszystkie owoce umieszczamy w blenderze i ubijamy aż do uzyskania jednolitej masy. Do szklanki wlać niewielką ilość soku z dyni. Na wierzchu delikatnie ułożyć masę owocową. Udekorować pestkami granatu lub cynamonem.

Koktajl z dynią

Dyniowe smoothie

Dyniowe smoothie jest idealne jako podstawa na diecie oczyszczającej. 300 gramów dyni gotujemy na parze w mikrofalówce lub piekarniku. wyciągnąć miąższ, zmielić go i umieścić w blenderze. Dodaj 3 łyżki.л. Zmieszane płatki owsiane, 1 szklanka mleka i 1 łyżka.л. miód. Zmiel wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji. Smoothie stosuje się w celu oczyszczenia jelit i normalizacji metabolizmu. To smoothie jest idealne nie tylko dla dorosłych, ale także w diecie dzieci. Warzywa, posiekane w blenderze lub w postaci puree, są lekkostrawne. Stosuje się je jako pokarm uzupełniający od 8 miesiąca życia.

Truskawkowe smoothie z jogurtem

Nierzadko włącza się jogurt do przepisów na owocowe smoothie. Jeśli użyje się dokładnie odtłuszczonego i niesłodzonego produktu, napój nie zaszkodzi figurze. Składniki:

  • 7-8 truskawek;
  • 250 ml jogurtu;
  • Sok pomarańczowy - jedna trzecia filiżanki.

Świeże truskawki zamrażać przez 1 godzinę w zamrażarce. Zamrożone jagody umieścić w blenderze, dodać jogurt i sok pomarańczowy. Ubijać do uzyskania jednorodnej masy. Gotowe smoothie można przyozdobić truskawkami.

Koktajl z jogurtem i truskawkami

Napój z płatków owsianych

Ten smaczny, pożywny i zdrowy napój może być spożywany z całą rodziną na śniadanie. Jest bardzo łatwy do przygotowania. Potrzeba trochę więcej czasu niż w przypadku jednego z powyższych przepisów na owocowe smoothie, ponieważ płatki owsiane pozostawiamy na chwilę do namoczenia w jogurcie, aby zmiękły. Potrzebne:

  • 2 łyżki płatków owsianych;
  • 150 ml jogurtu;
  • mango - 1 szt.

Płatki owsiane zalać jogurtem i pozostawić na pół godziny. Mango umyć, obrać i odszypułkować. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i ubić.

Smoothie z kiwi, bananem i gruszką

Użycie:

  • 1 banan;
  • 1 gruszka;
  • 2 do 3 owoców kiwi;
  • 20 gramów cukru pudru;
  • 200 ml soku brzoskwiniowo - jabłkowego;
  • 10 gramów czekolady.

Owoce obieramy, grubo siekamy i przecieramy w blenderze. Do przecieru i soku dodać sok i cukier puder. Jeśli nie dodaje się soku, to jest to przecier owocowy i je się go łyżką. Przy podawaniu udekorować startą czekoladą lub cynamonem.

Jagodowe smoothie z bananem

Użycie:

  • pół banana;
  • Mrożone wiśnie (pestki) - 100g;
  • Mrożone truskawki - 100 gramów;
  • 200 ml soku wiśniowego.

Banana obieramy i kroimy na małe kawałki. Wcześniej zamrozić świeże jagody (wiśnie powinny być pozbawione pestek). Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i ubijamy.

Smoothie z bananem i kefirem

smoothie jest bardzo gęste. Składniki owocowych smoothies w przepisach na blenderze, oprócz bananów, to także śmietana, jogurt i mleko. Czasami dodaje się również lód. W składnikach:

  • 1 banan;
  • 2 szklanki kefiru;
  • 1 łyżeczka soku z cytryny;
  • 1 łyżka miodu.

Obrać banana, pokroić na małe kawałki, wrzucić do blendera. Dodaj sok z cytryny, miód i kefir. Ubijać przez 3 minuty.

Zielone smoothies

Bananowy koktajl czekoladowy z żurawiną

Deserowe smoothies są odpowiednie dla miłośników słodkości. Te napoje nie są niskokaloryczne, ale służą podniesieniu nastroju. słodkie składniki, do których dodaje się miód, cukier i czekoladę; - zalewa kefirowa lub jogurtowa. Z dodatkiem żurawiny (świeżej) smakołyk jest znacznie zdrowszy. Składniki:

  • 1 banan;
  • 50 gramów żurawiny;
  • 1 kubek kefiru (lub niesłodzonego jogurtu);
  • 40 gramów mlecznej czekolady.

Do blendera włóż obranego i pokrojonego banana. Dodać żurawinę (umytą). Napełniony kefirem lub jogurtem (niesłodzonym). Wstrząsnąć do uzyskania gładkiej konsystencji. Czekoladę zetrzeć na drobnej tarce. Masę owocowo - jagodową wlać do szklanki i zwieńczyć startą czekoladą lub orzechami. Można również przyozdobić listkami mięty.

Przepis na smoothie z awokado

Warzywne smoothie (niesłodzone) to świetna opcja na szybki i łatwy lunch lub lekką kolację. To danie jest zazwyczaj preferowane przez wegetarian. Aby go przygotować, należy użyć:

  • 1 awokado;
  • 1 świeży ogórek;
  • 3 ząbki czosnku;
  • pół cytryny;
  • 5 łodyg selera;
  • 1 pęczek kolendry.

Ogórek umyć, usunąć skórkę. Awokado myjemy, obieramy ze skórki i odrywamy pestki. Obrać czosnek. Wycisnąć sok z cytryny. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

Napój z awokado

Słodki napój z owocami, jagodami (świeżymi) i mlekiem

Ten przepis nazywa się smoothie z mlekiem, owocami i jagodami:

  • 250 gramów świeżych jagód (maliny, jeżyny, borówki)
  • dwie łyżki cukru;
  • 50 gramów cukru pudru;
  • 1 łyżeczka waniliny;
  • 150 ml mleka;
  • 300ml maślanki;
  • jedna łyżka stołowa soku z cytryny.

Jagody wycisnąć sok i dodać po 1 łyżce (50 ml) każdego z tych składników. л. cukier i sok z cytryny. Wymieszać i przelać do szklanek. W mikserze ubić cukier (resztki), maślankę, mleko i wanilinę. Zwróć uwagę na piankowatość, gdyż są gotowe. Napój rozlać do szklanek.

Przygotowane napoje

Warzywne smoothie: przepis na bazie pomidorów

Przepisy na warzywne smoothie są wykorzystywane u podstaw wielu diet detoksykacyjnych, mających na celu nasycenie organizmu korzystnymi minerałami i witaminami. Jednym z istotnych elementów smoothie, który pomaga w prawidłowej pracy układu pokarmowego jest błonnik (który notabene w minimalnych ilościach występuje w sokach). Umyj dwa duże pomidory, doprowadź je do wrzenia i obierz ze skórki. Papryki umyć, przekroić na dwie połówki, usunąć nasiona. Umyj również osiem listków bazylii. Wszystkie składniki umieścić w blenderze, dodać pieprz (mielony) i cztery kostki lodu. Ubijamy do gładkości i podajemy w długiej szklance. Udekorować listkami bazylii.

Pomidorowe smoothie

Przepis na zielone smoothie ze szpinakiem

Poniższy koktajl może nie przypaść do gustu każdemu. Ale korzyści dla organizmu są ogromne. Często więc, aby uczynić smak choć trochę akceptowalnym dla siebie, użytkownicy dodają miód. W misie blendera połącz 500g szpinaku, 150ml mleka sojowego, 3 łyżki soku sojowego i 2 łyżki słodzonej pszenicy. łyżki zmielonej kiełkującej pszenicy i 1 łyżki. łyżka pestek dyni. Jeśli liście miłorzębu są dostępne (w dużych miastach są dość przystępne), można dodać 1 łyżkę. л. dodać produkt do koktajlu. Gotowy napój podajemy w długiej szklance.

Smoothie z ogórkami

To smoothie przygotowuje się z dwóch zwykłych ogórków, które obiera się i kroi w krążki. Oprócz ogórków do misy blendera trafiają również dwa ząbki czosnku i pęczek koperku. Jeśli po wymieszaniu składników napój zbytnio zgęstnieje, można go rozcieńczyć dodając wodę. Koktajl świetnie gasi pragnienie i orzeźwia w upały. Do szklanki z długim smoothie przed podaniem dodaj kostki lodu.

Melonowe smoothie

Z tego przepisu powstaje cudownie zdrowy napój. Zmielić 200g melona na smoothie. Do miski dodajemy sok z cytryny lub limonki oraz kostki lodu. Wszystkie składniki mieszamy. Udekoruj drinka listkami mięty. Dodanie imbiru do smoothie sprawia, że jest ono znacznie zdrowsze.

Napój warzywny dla dzieci (napój marchewkowy)

Nie jest tajemnicą, że dzieci często nie lubią warzyw, mleka, kefiru i wielu innych zdrowych pokarmów. Dlatego, aby je wzmocnić zdrowie Dobrym pomysłem jest zrobienie smoothie. Dzieci piją je z radością, popijając przez słomkę.

Marchewki są dobre dla rosnącego organizmu dziecka. Ugotuj trzy marchewki w średniej wielkości, ostudź i zanurz w blenderze i dodaj 1 szklankę soku jabłkowego. Składniki wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.

Napój marchewkowy

Baby smoothie "Zimowa opowieść

Napój powstaje z mleka migdałowego (zmielone migdały miesza się ze zwykłym mlekiem), sułtanek, moreli, płatków owsianych i śliwek. W razie potrzeby można dodać kolejne 2 łyżki. Łyżeczka miodu. Suszone owoce umyć (ilość dobrać do smaku), zalać wodą (gorącą) na kilka minut. Odsączamy z nadmiaru wody i wkładamy namoczone składniki do blendera. Do blendera wlewamy 500ml mleka migdałowego, wsypujemy 5 łyżek. Łyżeczkę zboża i mieszać masę do uzyskania jednolitej konsystencji produktu. Podawać w długiej szklance.

Artykuły na ten temat