Klopsiki z indyka z sosem: pyszne przepisy

Turkey meatballs and gravy - pyszne danie mięsne z sosem. Dodaj do niego najlepszy podawać makaron, tłuczone ziemniaki lub gotowane płatki. Samo mięso z indyka jest dietetyczne. Z tego powodu te klopsiki są często przygotowywane dla dzieci. Jednak i dorośli pokochają delikatne mięso, smakowity sos i piękną prezentację.

Pyszne klopsiki z sosem pomidorowym

Aby przygotować delikatne klopsiki z indyka z sosem pomidorowym, należy wziąć

• 500 gramów mięsa mielonego;
• dwie główki cebuli;
• 500 ml bulionu;
• Kilka kromek czerstwego chleba;
• 50 gramów pasty pomidorowej;
• 25 gramów masła;
• 130 ml mleka;
• Kilka łyżek stołowych mąki;
• przyprawy do smaku.

Chleb namoczyć w ciepłym mleku. Mięso mielone wymieszać z odciśniętym chlebem, dodać posiekaną cebulę. Smakować i doprawiać. Lepiej jest ograniczyć sól.

Uformować w małe kulki mięsne. Na patelni roztopić masło, delikatnie podsmażyć klopsiki. Następnie zdjąć z patelni.

Podsmażyć na nim trochę mąki, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać. Wlewamy wywar, mieszając do smaku. Doprawić do smaku.

Dodaj klopsiki z indyka. Dusić z sosem przez około 5 minut.

Pyszne klopsiki

Dodaj do tego dania kwaśną śmietanę. Powstaje gęsty, ale delikatny sos. Przygotować Smaczne klopsiki z indyka z sosem; weź

• 200 gramów filetu z indyka;
• Kilka kromek białego chleba;
• 100 ml kwaśnej śmietany, im bardziej tłusta tym lepiej;
• 70 ml mleka;
• jedno jajko;
• 50 ml masła.

Chleb zalać mlekiem i odstawić na chwilę. Wycisnąć z nich plastry. Kilka razy zrolować mięso, dodając do niego bochenek. Dodać jajko i sól. Uformować w małe klopsiki.

Patelnię posmarować masłem, ułożyć na niej klopsiki i zalać wodą do połowy. Gotować przez około piętnaście minut. Zagotować 100ml wody i pozostawić do ostygnięcia, aż będzie letnia. Wymieszać z kwaśną śmietaną. Gdy woda z patelni się zagotuje, dodajemy kwaśną śmietanę. Załóż pokrywkę. Klopsiki z indyka i sos dusić przez kolejne piętnaście minut. Następnie obrócić kulki i zachować na kolejny dzień.

Klopsiki ze śmietaną i szpinakiem

Przepisy na indyka są czasami zadziwiające w swojej różnorodności. W tym przypadku otrzymujemy delikatne klopsiki, które są gotowane w przyjemnym i bardzo oryginalnym sosie.

Bochenek namoczyć w mleku. Jedną cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i delikatnie podsmażamy na oleju. Następnie drobno zmielić w blenderze filet z indyka i cebulę. Dodać namoczony babon.

Ubić jajko i dodać do nadzienia. Doprawić pieprzem i solą. Uformować w okrągłe kulki i smażyć ze wszystkich stron na oleju. Przykryć i doprowadzić do wrzenia.

Drugą cebulę obrać i pokroić w kostkę. Podsmażamy delikatnie na odrobinie masła i dodajemy drobno posiekany czosnek. Pietruszkę i szpinak umyć, otrząsnąć z wilgoci, drobno posiekać. Na patelnię dodajemy cebulę i czosnek. Wlać podwójną śmietankę, doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez kilka minut. Dopasuj smak z solą.

pozostawić sos do lekkiego ostygnięcia, następnie ubić go blenderem na jednolitą masę. Polej nim klopsiki.

Pikantny sos

Ten przepis na klopsiki z indyka z sosem spodoba się dorosłym. Do tego dania trzeba wziąć:

• 500 gramów mięsa mielonego;
• Jedno jajko;
• Kilka łyżek stołowych bułka tarta;
• taką samą ilość świeżej, drobno posiekanej bazylii;
• Po jednej łyżeczce kminku, suszonego oregano i musztardy Dijon;
• po kilka szczypt czerwonej papryki, soli czosnkowej, pieprzu czarnego mielonego.

Do przygotowania sosu potrzebne będą:

• Każdy sos pomidorowy;
• 250 gramów pieczarek;
• 120 gramów sera mozzarella;
• kilka listków świeżej bazylii;
• Trochę suszonego oregano;
• Płatki czerwonej papryki.

W razie potrzeby można zmniejszyć ilość ostrej papryki i zamiast sosu dodać koncentrat pomidorowy.

Proces dla klopsików i sosu

Do klopsików ubić jajko, dodać bułkę tartą i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Uformować w kulki. Umieścić je na blasze do pieczenia; - dowolny sos pomidorowy. Piec przez piętnaście minut w temperaturze dwustu stopni. Tackę smarujemy olejem, aby łatwiej było wyjąć grzyby i mozzarellę.

Zacznij sos. Rozgrzać patelnię, klopsiki polać sosem. Dodać przyprawy, drobno pokrojone pieczarki i mozzarellę. Podgrzewać mieszając, aż masa zacznie gęstnieć. Do sosu dodać klopsiki i wymieszać. Udekorować listkami bazylii. Pozostawić do zagotowania na kilka minut, następnie podawać na gorąco.

Mniam klopsiki z indyka można przygotować na zupełnie różne sposoby. Niektórzy smażą je na patelni, inni pieką. Jednak oboje lubią smaczny sos. Gotuje się je z sosami pomidorowymi, dodaje czosnek lub pieprz, gotuje na parze ze śmietaną lub kwaśną śmietaną. Obie wykonane są z Bardzo delikatne, Juicy. Takie danie uzupełnij prostymi dodatkami, polewając grubo sosem.