Co zrobić z szynki: ciekawe przepisy, porady kulinarne

Szynka jest zwykle produkowana z mięsa wieprzowego uda i udźca, przetwarzanego w specjalny sposób. Najpierw obiera się je, soli i pozostawia pod prasą, aby wydobyć całą krew, a następnie zawiesza w chłodnym miejscu. Historia tego produktu rozpoczęła się w starożytnym Rzymie. Ludzie mieli niezłą wprawę w konserwowaniu mięsa. W rękopisach zachowały się zapisy dotyczące handlu tym pysznym produktem w Parmie i Toskanii. Obecnie czołowym eksporterem tego przysmaku jest Francja, a następnie Niemcy i USA.

W tym artykule przyjrzymy się, co zrobić z szynką w w domu, jakie potrawy z tym składnikiem można wykorzystać do dekoracji świątecznego stołu lub podać w porze obiadowej.

Przepisy z szynką

Przepisy z tym składnikiem są dziś bardzo popularne. Najczęściej wymienianymi składnikami szynki są sałatki, zapiekanki, placki, dania główne i wszelkiego rodzaju przekąski. Przysmaki z delikwenta mają tendencję do tworzenia świątecznych okazji. Można go również podawać jako dodatek do potraw.

Zanim odpowiesz sobie na pytanie, co zrobić z szynki, powinieneś uwaga Zauważyć, że może być sprzedawany w kilku formach: wędzony, pieczony, surowy wędzony, gotowany wędzony, a także w puszce.

Przepisy na gotowanie z tym mięsnym przysmakiem są bardzo liczne. Co gotować szynka - przeczytaj poniższe informacje. To danie nie pozostawi nikogo obojętnym, bo ten produkt to pyszny przysmak, Co jest dość.. Jest popularny w wielu krajach. Można go podać w kawałkach, ale nie ma takiej potrzeby, bo można z nim zrobić wiele ciekawych i smacznych potraw?

Sałatka "Pikantne"

Jeśli nie wiesz, co można zrobić z szynki, spróbuj tej oryginalnej sałatki. To danie z koreańską marchewką, kapustą pekińską jest lubiane przez wiele osób. I robi się z tego serdeczna, obfita sałatka.

Koreańska marchewka nadaje pikantny akcent przystawce, ale sam produkt też jest bardzo ciekawy. Do przygotowania pikantnej sałatki z szynką potrzebne jest także pół szklanki kapusty pekińskiej, średniej wielkości pierś z kurczaka (jeśli jest mała, można dwie) i marchewka koreańska.

Składniki

Co więc można ugotować z szynką? Jak zrobić tę smaczną sałatkę? Aby go zrobić, trzeba zadbać o to, by mieć w lodówce następujące produkty spożywcze:

200 gramów szynki;
Pół beli kapusty pekińskiej;
1 lub 2 piersi z kurczaka;
3 jajka;
200 gramów koreańskiej marchewki;
Majonez lub jogurt naturalny do smaku.

Gotowanie

Najpierw ugotuj pierś z kurczaka. Jajka ubić widelcem lub trzepaczką i posolić. Następnie upiecz dwa naleśniki z jajkiem. Gotowe płaskie chlebki odkładamy na papierowy ręcznik, aby później w sałatce nie było nadmiaru tłuszczu. Teraz pokrój kapustę w paski julienne i poszatkuj pierś, szynkę i ostudzone placki z jajkami. Wymieszać wszystkie składniki, dodać majonez do smaku. W razie potrzeby dodaj jeszcze trochę soli i pieprzu. Gotową sałatkę z szynką najlepiej podawać z zieleniną.

Tartlets "Z piwem"

Co zrobić z szynką i serem feta? Tartaletki są pyszne i można je podawać z piwem. Jeśli macie towarzystwo, które wpadnie na kufel piwa, polecamy Wam ten prosty, ale bardzo ciekawy przepis. Pyszna i obfita przekąska, smaczna!

Tartaletki mają w sobie nutkę włoskiego przepychu, ale są dość proste w przygotowaniu. Słona szynka i ser feta sprawiają, że ta przekąska jest bardzo pikantna i dobrze komponuje się z piwem.

Produkty

Widzisz, co można mieć przygotować dość nietypową, prostą i pyszną przystawkę z szynki i sera. Ale jakie produkty są do tego potrzebne?? Musisz kupić:

100 g szynki parmeńskiej;
Ciasto francuskie - 400 gramów;
pomidorki koktajlowe - 12-15 szt;
50 gramów sera feta;
Różne przyprawy do smaku.

Proces gotowania

Ciasto cienko spłaszczamy i kroimy na cienkie warstwy, następnie wycinamy foremkami do muffinek lub tartaletek. Pomidory umyć, przekroić na pół. Pokrój główny składnik w cienkie plasterki, tyle porcji ile jest plasterków. Na każdym kawałku ciasta ułożyć połówki pomidorów koktajlowych, następnie szynkę, dodać trochę sera i przypraw, wysłać do piekarnika. Po 20-25 minutach gotowe tartaletki można wyjąć i podać smaczną przekąskę.

Sałatka "Sylwestrowy cud"

Co można zrobić z szynki drobiowej jeszcze? Sałatka jest przepyszna "Sylwestrowy cud". Ta oryginalna sałatka na pewno przypadnie Ci do gustu, przekonaj się sam! Delikatne i smaczne, niezbyt wymyślne połączenie produktów. Krótko mówiąc, stanowi dobrą podstawową sałatkę na Nowy Rok lub przyjęcie urodzinowe!

Czego potrzebujesz?

Do wykonania tej pysznej przystawki potrzebne będą następujące produkty spożywcze:

150 gramów szynki drobiowej;
1 duża papryka;
2 ugotowane jaja kurze;
100 gramów twardego sera;
1 cebula średniej wielkości;
Dowolny sos do smaku, np. jogurt naturalny lub sos musztardowy.

Opis gotowania

Najpierw trzeba pokroić cebulę w pół pierścienie i zamarynować ją w 2 łyżkach octu. W misce umieścić szynkę pokrojoną w paski julienne oraz paprykę, pokrojoną w ten sam sposób. Następnie trzeba wrzucić ser starty na grubej tarce oraz ugotowane jajka, które można pokroić lub zetrzeć na tarce. Wszystko jest dokładnie wymieszane. Jako ostatnią warstwę dodaje się marynowaną cebulę. Na koniec sałatkę polewa się dressingiem. Wszystko umieścić w pięknej salaterce lub ozdobnych szklankach.

Sałatka "Yummy"

Jeśli zastanawiasz się, co ugotować z szynką na danie główne, ta sałatka jest idealna. Aby to danie było naprawdę obfite i apetyczne, wystarczy dobrać odpowiednie produkty, np. połączyć ser, jajka, szynkę, ogórek, wszystko polane majonezem.

Niezbędne składniki

Nawet jeśli święta nie są planowane w najbliższym czasie, warto zadowolić rodzinę jakimiś nietypowymi i smacznymi potrawami. Wymagane są następujące składniki:

200 gramów szynki według własnego upodobania;
100 gramów twardego sera;
2 jaja kurze;
1 średniej wielkości świeży ogórek;
połowa porów;
dressing do smaku;
świeże zioła;
przyprawy do smaku.

Proces przygotowania sałatki

Uwaga, jeśli nie wiecie co można zrobić z szynki konserwowej, można ją wykorzystać do tego dania.

Zacznij od pokrojenia wszystkich niezbędne składniki. Najpierw rozdrobnij szynkę w plastry (jeśli nie używasz szynki konserwowej), a następnie pokrój je w cienkie paski. Następnie trzeba opłukać świeży ogórek pod zimną wodą, wytrzeć go i również spróbować pokroić w cienkie paski. Następnie zetrzyj twardy ser na grubej tarce lub pokrój go w plasterki. Ugotowane jaja kurze obieramy ze skorupek i kroimy w paski julienne. Pory pokroić w półpierścienie. Teraz umieść wszystkie przygotowane produkty w misce, dodaj świeże zioła i dopraw do smaku. Sałatkę doprawić dressingiem do smaku i dobrze wymieszać wszystkie składniki.

Sałatka "Małpa"

Co można zrobić z szynki konserwowej?. Z puszki można zrobić tę pyszną i bardzo oryginalną sałatkę. Warstwowe przystawki już dawno zajęły poczesne miejsce na świątecznym stole. To dość sycące danie. Wielu smakoszy kocha ją za dobrze dobraną kombinację smaków, a także za jej piękny wygląd.

Jakich produktów potrzebujesz??

Sałatki warstwowe, zwłaszcza porcjowe, nazywane są sałatkami tortowymi. Ponieważ będziesz w stanie zobaczyć każdą warstwę. Z reguły te sałatki wyglądają pięknie i atrakcyjnie. И "Małpa" - bez wyjątku. Aby ją wykonać, trzeba kupić kilka produktów:

200 gramów szynki (można użyć szynki konserwowej);
2 pikle;
3 gotowane jajka;
100 gramów twardego sera;
100 gramów sosu według własnego upodobania.

Proces gotowania

Szynka powinna być pokrojona w kostkę, chyba że używasz puszkowej, już rozdrobnionej. Następnie umieść ją na płaskim naczyniu, formując ją w głowę małpy. Posolony ogórek zetrzeć na tarce. Rozsmarować na pierwszej warstwie z szynką. Ugotowane jajka zetrzeć na tarce. Warstwę ogórkową posmarować jogurtem lub majonezem. Na sosie rozłożyć pokrojone jajka. Rozprowadzić równomiernie. Zetrzeć trochę twardego sera na grubej tarce. Warstwę jajeczną pokryć majonezem lub jogurtem, a na wierzchu rozłożyć warstwę serową. Na koniec stwórz z oliwek kontury pyszczka małpy. Pyszna sałatka jest już gotowa! Możecie go teraz podać.

Zwijanie bułek pita

Jeśli nie masz czasu na robienie naleśników z szynką, możesz zrobić pyszne pita rollsy. Niewiele gospodyń zna ten przepis. Jednak ta przystawka zawsze trafia w gusta gospodyń. Ten przepis pojawił się w tradycyjnej kuchni dosłownie niedawno, jednak szybko stał się modny na rosyjskim stole. Te smażone bułeczki są po prostu pyszne! Przyjrzyjmy się przepisowi na smaczną przekąskę z szynki.

Produkty potrzebne do przygotowania bułek

Jak widać, szynka idealnie komponuje się z serem. Dlatego w tym przepisie jako główne składniki wykorzystamy te produkty. Co jeszcze będzie potrzebne do wykonania bułek? Powinno to obejmować:

kilka cienkich chlebków pita;
300 gramów szynki do wyboru;
200 gramów twardego sera;
Garść ziół do smaku, najlepsza jest pietruszka;
1 jajko kurze.

Jak zrobić pita rolls z szynką?

Tradycyjnie te smażone bułeczki pita przyrządza się w sosie na bazie jajka z dużą ilością masła. Co do nadzienia, to można je zmieniać, w zależności od upodobań. Przyjrzymy się najczęściej spotykanym przepisom. Weź cienki klasyczny lavash, pokrój go w paski o szerokości około 5-8 cm. Twardy ser należy również pokroić w cienkie paski. Można ją zetrzeć na tarce na koreańskiej krajalnicy do marchewki.

Następnie pokrój szynkę na okrągłe kawałki, a kawałki na połówki. Po tym czasie do każdego kawałka pokrojonego chleba pita wkładamy pokrojone składniki. A potem musisz to zwinąć. Teraz trzeba zrobić płukanie jajek. Aby ją wykonać, należy ubić jajko kurze i dodać drobno posiekaną natkę pietruszki (najlepsze efekty daje pietruszka kędzierzawa). Roladki zanurzamy w gotowym sosie i smażymy na maśle, aż staną się czerwonawe. Przystawka jest gotowa. To jest najlepsze podawać bułki na gorąco. Wiele osób lubi je robić na śniadanie.

Wniosek

Jak widać, jest wiele pysznych i całkiem proste przepisy aby zrobić różne przystawki i sałatki z szynką. Idealnie nadają się do dekoracji świątecznego stołu, ale także do wzbogacenia codziennego menu. Istnieje wiele rodzajów szynki do przyrządzenia. To wszystko zależy od twojego gustu. Nie bójcie się eksperymentować, tworzyć nowych, smacznych potraw, aby zadowolić swoich ukochanych i gości!