Pyszna zupa warzywna na odchudzanie: składniki, przepis z opisem, szczegóły gotowania

Każda dziewczyna marzy o szczupłej sylwetce, ale nie każda może pochwalić się szybkim metabolizmem. Dlatego jedni nie muszą ograniczać się we wszelkiego rodzaju smacznych rzeczach, a inni muszą radykalnie zmienić swoje przyzwyczajenia i poważnie przemyśleć swoją zwyczajową dietę, wprowadzając jak najwięcej niskokalorycznych potraw. Ta publikacja wyszczególni najbardziej aktualne przepisy dla prostych zup warzywnych dla utraty wagi.

Z kapustą i fasolką szparagową

Kompozycja pierwszego dania jest ciekawa i stanowi dobrą opcję na lekki lunch. Jest bogaty w kwas askorbinowy, z różnymi minerałami, jak również witaminami U, K, P, C i B. Regularne jedzenie tej zupy nie tylko pomoże zrekompensować brak składników odżywczych, ale także pomoże Ci szybko zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Aby ją ugotować, na pewno będzie potrzebna:

• 0,5 kg świeżej fasolki szparagowej.
• 1 seler korzeniowy.
• 1 główka kapusty i papryki.
• 6 małych cebul, marchewek, ziemniaków i pomidorów.
• Sól, woda pitna i zioła.

Oto cała lista rzeczy, których będziesz potrzebować, aby zrobić smaczną zupę warzywną na odchudzanie. Najlepiej rozpocząć proces od wstępnej obróbki składników. Oczyszczamy je ze wszystkiego co zbędne, myjemy, kroimy i wkładamy do dużej miski. Całość zalać chłodną, czystą wodą, lekko posolić i gotować na umiarkowanym ogniu. Gdy zupa jest w pełni ugotowana, posypujemy ją obficie drobno posiekanymi ziołami i pozostawiamy do nasiąknięcia pod przykryciem.

Z sokiem pomidorowym i kapustą

Ta warzywna zupa dietetyczna dla utraty wagi jest bogata w kwas foliowy i cały kompleks witamin. Ma również silne działanie moczopędne i tonizujące, co oznacza, że pomaga unormować pracę nerek. Do jej przygotowania na pewno będą potrzebne:

• 1,5 l naturalnego soku pomidorowego.
• 0,35 kg świeżej fasolki szparagowej.
• 1 seler.
• 1 mała główka kapusty.
• 2 strąki papryki.
• Po 4 marchewki, pomidory i cebule.
• Sól.

Obrane, umyte i pokrojone warzywa przełożyć do miski i zalać sokiem pomidorowym. Doprawiamy solą, pozostawiamy na kuchence i gotujemy nie dłużej niż dwadzieścia minut od momentu zagotowania.

Z awokado i pieprzem

Ta aromatyczna, umiarkowanie pikantna warzywna zupa dietetyczna na odchudzanie organicznie wpisze się w menu wszystkich, którzy pragną znaleźć szczupłą sylwetkę, nie odrzucając wytrawnych dań o bogatym smaku i niebanalnym składzie. Do jego wykonania potrzebne będą:

• 5 awokado.
• 2 białe cebule.
• 1 zielone chili.
• 2 papryki.
• Sól, woda, cytryna, kolendra i oliwa z oliwek.

Cebulę i paprykę pozbawiamy wszystkich zbędnych substancji, myjemy, siekamy i lekko podsmażamy na natłuszczonej patelni. Tak przerobione warzywa wsypujemy do rondla z umiarkowanie osolonym wrzątkiem. Dodaj plastry awokado, kolendrę i sok z cytryny. Całość gotujemy do miękkości, studzimy i miksujemy w blenderze.

Z cukinią i dynią

Młode panie, które ponownie rozważają swoje diety, mogą chcieć skupić się na innym łatwym przepisie na dietetyczną zupę warzywną dla utraty wagi. Dzięki temu daniu ma delikatny pomarańczowy kolor i lekką słodycz. Aby ugotować go samodzielnie specjalnie na obiad, będziesz potrzebować:

• 1,5 l czystej wody.
• 1 duża soczysta marchew.
• 2 czerwone pomidory.
• Dodać po 2 cebule i 2 papryki.
• Po 100g dyni i cukinii.
• Sól, zioła i olej spożywczy.

Dodaj pokrojoną cukinię, dynię, marchew, jedną słodką paprykę i cebulę do patelni wypełnionej wymaganą objętością wody. Doprawić solą, postawić na ogniu i dusić, aż składniki będą miękkie. Tuż przed końcem dodajemy do zawartości patelni pokrojone pomidory i resztę warzyw.

Z imbirem i marchewką

Tym, którzy stosują dietę z zupy jarzynowej dla utraty wagi, można poradzić, aby zwrócili uwagę na inny bardzo ciekawy przepis. Aby odwzorować go we własnej kuchni, potrzebne będą:

• 0,5 kg soczystej marchwi.
• 1,5 szklanki soku pomarańczowego.
• 4 szklanki wywaru warzywnego.
• 2 łyżki. л. starty imbir.
• Po 2 ząbki cebuli i czosnku.
• Sól, pieprz i olej do gotowania.

Na natłuszczonej patelni podsmażamy cebulę, czosnek i imbir, następnie dodajemy kawałki marchewki. Zalewamy je bulionem, doprawiamy solą i gotujemy na małym ogniu, aż składniki będą miękkie. Prawie gotowe Zupa jest doprawiona Pieprz i rozcieńczyć sokiem pomarańczowym.

Z brokułami i białą kapustą

Każdy, kto chce nauczyć się gotować posiłki spalające tłuszcz, powinien uwaga według poniższego przepisu. Zupa warzywna-Tłuczone ziemniaki dla Lepiej spożywać je dwa razy dziennie, a wtedy efekty diety stają się widoczne po kilku tygodniach. Aby ugotować go samodzielnie, potrzebne będą:

• 0,5 kg kapusty.
• 0,2 kg brokułów.
• 4 selery.
• po 1 papryce, marchewce i cebuli.
• po 1 cukinii i pomidorze.
• Sól, woda i pieprz cayenne.

Oczyszczone, umyte i pokrojone warzywa wsypujemy na patelnię i zalewamy osolonym wrzątkiem. Całość gotujemy do miękkości składników, doprawiamy pieprzem, lekko studzimy i ubijamy w blenderze.

Z pomidorami i kapustą

Ta prosta zupa warzywna na odchudzanie jest lepiej znana jako postna zupa kapuściana. Chętnie korzystają z niego różnego rodzaju dinerzy, w tym wegetarianie i miłośnicy rosyjskich potraw. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• 1 średnia główka kapusty.
• 3 duże cebule.
• 2 soczyste marchewki.
• 1 pieprz.
• 5 dużych dojrzałych pomidorów.
• Sól, czysta woda i dowolne świeże zioła.

Proces przygotowania spalającej tłuszcz zupy sprowadza się do obróbki warzyw. Usunąć zbędne części, umyć, pokroić w piękne plastry, umieścić w rondlu i dodać lekko osoloną wodę. Całość wrzucić na kuchenkę i gotować do miękkości. Przed podaniem dodaj do każdej porcji trochę posiekanych ziół.

Z marchewką i ziemniakami

Chociaż ta smaczna zupa warzywna dla utraty wagi zawiera bulwy skrobiowe, pomaga pozbyć się dodatkowych kilogramów. Aby przekonać się na własnej skórze, jak dobrze działa, będziesz potrzebował:

• 450 g soczystych marchewek.
• 1 l bulionu warzywnego.
• 1 ziemniak i 1 cebula.
• Po 1 łyżce (50g). л. świeży sok z cytryny i nasiona kolendry.
• Sól i olej.

Na natłuszczonej patelni podsmażamy cebulę i kolendrę, następnie dodajemy resztę warzyw i dolewamy wywar. Doprawić solą i dusić do miękkości składników. Pozwól zupie lekko ostygnąć, a następnie ubij w blenderze i zakwaszaj sokiem z cytryny.

Z pasternakiem i marchewką

Jest to jedna z najbardziej popularnych i niedrogich zup warzywnych dla utraty wagi. Przepis wraz ze zdjęciem dania można obejrzeć nieco poniżej, ale teraz przyjrzyjmy się jego składowi. Do przygotowania zupy potrzebne będą:

• 450g marchewki.
• 30 korzeń imbiru.
• 1 l wywaru warzywnego.
• 1 cebula.
• 5 łodyg selera.
• 1 pasternak.
• 2 łyżki. л. curry.
• 4 łyżki. л. jogurt odtłuszczony.
• Sól, dowolne zioła i chude masło.

Cebulę wcześniej obrać i umyć, podsmażyć w wysmarowanym tłuszczem rondlu. Gdy zmieni kolor, dodajemy curry, starty korzeń imbiru, marchewkę, seler i pasternak etapami. Całość zalać bulionem, posolić i dusić do miękkości składników. Po całkowitym ugotowaniu zupę pozostawiamy do lekkiego ostygnięcia, a następnie blendujemy i polewamy jogurtem oraz posypujemy świeżymi ziołami.

Z pomidorami i sokiem pomidorowym

Ta jaskrawo kolorowa, niskokaloryczna zupa byłaby świetną opcją na letni lunch. I to nie tylko będzie dobre dla ciebie dla odchudzających się, ale także dla każdego, kto chce się trzymać właściwe odżywianie. Aby ugotować go w swojej kuchni, będziesz potrzebować:

• 0,5 l soku pomidorowego.
• 5 świeżych pomidorów.
• 8 liści bazylii.
• 4 łyżki. л. Krem i roztopiona mieszanka masła.
• Sól i pieprz.

Przed przygotowaniem zupy warzywnej na odchudzanie należy obrać pomidory. Usunąć łodygi, umyć, posiekać, włożyć do rondla, zalać sokiem pomidorowym i gotować na wolnym ogniu przez pół godziny od rozpoczęcia wrzenia. Pod koniec wyznaczonego czasu solimy i pieprzymy całość, dodajemy bazylię, studzimy i ubijamy w blenderze. Zupę doprawić mieszanką śmietany i roztopionego masła i podawać.

Z selerem i porami

Ta lekka, przecierowa zupa jest niskoenergetyczna zawartość energii i pomagają urozmaicić menu każdemu, kto szuka szczupłej sylwetki. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• 600 ml bulionu.
• 300ml odtłuszczonego mleka krowiego.
• 1 por.
• 7 łodyg selera.
• Sól, aromatyczne przyprawy, olej do gotowania i posiekana szałwia.

Rozpocząć przygotowywanie pysznej zupy warzywnej z selerem dla utraty wagi, której przepis prawdopodobnie wydaje się być w osobistej kolekcji każdej nowoczesnej kobiety, zaleca się rozpocząć od przetwarzania pora. Płucze się ją pod kranem, sieka w krążki i smaży na gorącym oleju. Dodajemy kolejno szałwię, seler, bulion i odtłuszczone mleko, gdy tylko będzie wystarczająco miękka. Doprawić, doprawić, zostawić w piekarniku i ubić blenderem.

Z brukwią i kalafiorem

Ta aromatyczna i bardzo smaczna zupa warzywna na odchudzanie jest lekkostrawna i nie pozostawia uczucia ciężkości w żołądku. Aby wprowadzić ją do własnej diety, będziesz jej potrzebować:

• 100 g brukwi.
• 1 l świeżego wywaru.
• 2 łodygi selera.
• ¼ główki kalafiora.
• 1 marchew i cebula.
• Sól, kurkuma, przyprawy i olej do gotowania.

Zacznij od warzyw. Oczyszcza się je z wszelkiego nadmiaru, dokładnie myje, sieka i smaży na rozgrzanym oleju. Gdy nieco zmiękną, polewa się je przyprawami, soli, zalewa bulionem i gotuje na najwolniejszym ogniu w ciągu dwudziestu minut od rozpoczęcia gotowania.

Z marchewką i jabłkami

Ta smaczna zupa warzywna dla utraty wagi ma bogaty smak i delikatną, kremową konsystencję. Wrzucony czosnek nadaje mu lekkiej pikanterii, a przyprawy sprawiają, że jest wyjątkowo delikatny. Aby przygotować go w domowej roboty, Będziesz potrzebował:

• 700g soczystych marchewek.
• 2 l świeżego wywaru.
• 2 jabłka.
• 2 ząbki czosnku.
• 1 cebula.
• Dodaj 1 łyżkę. л. Beztłuszczowa śmietana i przyprawy (kminek i kurkuma).
• Sól, przyprawy, tymianek i pestki dyni.

Najpierw zrób jabłka i cebulę. Opłukać, pokroić w plastry i usmażyć na gorącej, suchej patelni. W kolejnym etapie dodajemy kolejno przyprawy, krążki marchewki i osolony wywar. Gotuj je wszystkie przez około pół godziny od momentu rozpoczęcia wrzenia, dopraw solą i czosnkiem i odstaw do ostygnięcia. W końcowym etapie zupa jest ubijana w blenderze, zaprawiana śmietaną i posypywana pestkami dyni.

Z ogórkami i rzodkiewkami

Miłośnicy zimnych, orzeźwiających potraw powinni zwrócić uwagę na poniższy przepis. Pyszna zupa warzywna na odchudzanie, na bazie niskotłuszczowego mleka fermentowanego, harmonijnie wpisze się w letnie menu i często będzie pojawiać się na Waszych stołach. Do przygotowania zupy potrzebne będą

• 0,3 kg rzodkiewki.
• 0,5 l jogurtu naturalnego.
• 2 szklanki odtłuszczonego kefiru.
• 1 ogórek.
• 1 pęczek cebuli z piór.
• Sól i biały pieprz.

Obrane i umyte ogórki ścieramy na tarce, następnie łączymy z posiekaną cebulą w piórka i drobno pokrojonymi rzodkiewkami. Doprawiamy solą i białym pieprzem i przykrywamy mieszanką jogurtu i kefiru. Zupa przed spożyciem powinna być przechowywana w lodówce.

Z selerem i ziemniakami

Jest to jedna z najłatwiejszych i najczęściej stosowanych zup warzywnych na odchudzanie. Seler, który jest obecny w jego składzie, jest uważany za wyjątkowy produkt o "ujemnych" kaloriach, dlatego często jest dodawany do dań dietetycznych. Aby zrobić własną delikatną zupę spalającą tłuszcz, będziesz potrzebować:

• 400 g selera.
• 350 g białej kapusty.
• 1 cebula.
• Po 2 papryki, marchewki i ziemniaki.
• Sól i woda.

Po pierwsze - warzywa. Są one pozbawione wszelkiego nadmiaru, opłukane, pokrojone na przypadkowe kawałki i umieszczone w odpowiedniej misce. W kolejnym kroku zalewamy całość wodą, doprawiamy solą i gotujemy do miękkości. Pozwól zupie lekko ostygnąć i zmiksuj blenderem po całkowitym ugotowaniu.

Z selerem i koprem włoskim

Dla wszystkich, którzy marzą o szczupłej sylwetce i nie boją się nietypowych połączeń pokarmowych, bardzo warte degustacji ciekawa zupa warzywna na odchudzanie. Seler sprawia, że jest naprawdę dietetyczny, a jabłka i koper włoski dodają mu uroczego smaku. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• 600 ml bulionu.
• 100 ml śmietanki sojowej.
• 1 koper włoski.
• 1 seler.
• 1 jabłko.
• 1 cebula.
• 2 łyżki. л. olej rzepakowy.
• Posól i dopraw.

Obraną, umytą i drobno posiekaną cebulę podsmażamy na rozgrzanym oleju rzepakowym. Jak tylko zmieni kolor dodajemy plasterki jabłka, pokrojone i seler naciowy. Niemal natychmiast wszystko zalewa się bulionem, soli i dusi przez 45 minut od momentu zagotowania. Po upływie wyznaczonego czasu gotową zupę lekko studzimy, intensywnie ubijamy blenderem, zaprawiamy śmietaną sojową i wieńczymy pieczonym koprem włoskim.

Z zielonym groszkiem i szpinakiem

Ta kolorowa zupa warzywna, przepis których przygotowanie nie Ta zupa jest bardziej złożona i nadaje się nie tylko do diety dietetycznej, ale także do posiłków dla dzieci. Zawiera dużo smacznych, zdrowych składników, które są łatwe do strawienia przez organizm. Przygotować We własnej kuchni na pewno się przyda:

• 40 g świeżego szpinaku.
• 1,5 l przefiltrowanej wody pitnej.
• 4 ziemniaki.
• 2 świeże ogórki.
• 1/3 szklanki świeżego zielonego groszku.
• Po 1 marchewce, rzepie i cebuli.
• Sól, olej do gotowania i aromatyczne przyprawy.

Cebulę, rzepę i marchew obrać, opłukać, pokroić w plastry i usmażyć na natłuszczonej patelni. Gdy się zrumienią, wlewamy je do rondla z bulionem, w którym gotują się już kluski ziemniaczane. Doprawiamy solą i kończymy gotowanie, dodając pokrojone ogórki, szpinak i świeży zielony groszek.

Z brukselką

Ta apetyczna dietetyczna zupa ma ciekawy skład i bogaty warzywny smak. Wszystkie składniki są bogate w błonnik roślinny - a niektóre są nawet "ujemne" w kaloriach. Do jego przygotowania potrzebne będą m.in

• 200g porów.
• 300g korzenia selera.
• 1 marchew.
• ½ szklanki soku pomidorowego.
• Po 250g cebuli i korzenia pietruszki.
• Po 250g brukselki i kalafiora.
• Sól, woda, bazylia i estragon.

Obrane warzywa i korzenie opłukać pod kranem, posiekać i ugotować w osolonym wrzątku do miękkości. Jak tylko są gotowe, są zacierane i rozcieńczane sok pomidorowy, Doprawiamy i krótko podgrzewamy na wolnym ogniu.

Z grzybami

Grzyby są świetnym źródłem aminokwasów, węglowodanów i minerałów. Do tego są stosunkowo niskokaloryczne, co czyni je niezbędnym składnikiem większości diet. Aby ugotować zupę warzywną bez mięsa, która jest bardzo prostym przepisem, potrzebujesz

• 300 g ziemniaków.
• 1 kg grzybów.
• 1 duża soczysta marchew.
• Sól, czysta woda i aromatyczne przyprawy.

Przetworzyć najpierw warzywa korzeniowe. Ziemniaki i marchewki obrać, dokładnie opłukać, pokroić na kawałki i zanurzyć w misce z umiarkowanie osolonym wrzątkiem. Dołącza się do nich przyprawy i grzyby, a następnie gotuje aż do miękkości składników. W ostatnim etapie, w pełni ugotowana zupa pozwala się lekko schłodzić, ubić w blenderze i ponownie doprowadzić do wrzenia.

Z soczewicą

Mają wysoką zawartość białka, dlatego stanowią doskonały zamiennik mięsa i można z nich przygotować niskokaloryczne posiłki. Aby przygotować smaczną dietetyczną zupę, potrzebujesz

• 250g soczewicy czerwonej.
• 2,5 l filtrowanej wody pitnej.
• 1 łodyga selera.
• 2 strąki papryki.
• 1 cebula i 1 marchew.
• Sól, przyprawy, zioła i chude masło.

Umytą wcześniej soczewicę wsypać do odpowiedniego naczynia, zalać zimną wodą i gotować na wolnym ogniu przez godzinę od zagotowania. Po upływie oznaczonego czasu dodajemy drobno pokrojone warzywa podsmażone na niewielkiej ilości chudego oleju. Posolić i doprawić, doprowadzić do wrzenia i posypać posiekanymi ziołami.

Burak

Ten postny barszcz możesz przygotować nie tylko do menu wegetariańskiego, ale także do menu dietetycznego. Przygotowuje się go dość podobnie jak zwykły, a trzeba go ugotować:

• 0,2 kg surowej białej kapusty.
• 2 l wody pitnej niegazowanej.
• 4 ziemniaki.
• 2 cebule.
• Po 1 papryce, marchewce i buraku.
• 4 łyżki. л. pasta pomidorowa.
• Sól, pieprz laurowy, dowolne przyprawy i olej do gotowania.

Proces przygotowania smacznej zupy warzywnej na odchudzanie, na którą przepis powinna mieć każda nowoczesna gospodyni, należy rozpocząć od obróbki ziemniaków. Obrać, umyć, pokroić w kostkę i ugotować w osolonym wrzątku. Gdy będzie w połowie ugotowana, dodajemy pieczeń z tartej marchewki, posiekaną cebulę, posiekane buraki, koncentrat pomidorowy i paprykę. Dodajemy ziele angielskie, przyprawy oraz drobno posiekaną kapustę i gotujemy, aż wszystkie składniki będą miękkie. Jeśli chcesz, gotowy do podania zupy dietetycznej dodać mielony czosnek i posypać drobno posiekaną zieleniną.