Sałatka z kukurydzy z puszki: prosty przepis, wybór składników, dressing

Nauka kulinarna oferuje gospodyniom domowym ogromny wybór prostych sałatek z kukurydzą z puszki. Produkt jest łatwy w użyciu, bogaty w witaminy i świetnie smakuje. Każde danie staje się bardziej kolorowe i pełne, gdy dodamy do niego jaskrawożółte ziarna. Sałatki z kukurydzą w puszce są idealne na świąteczne lub codzienne posiłki. Produkt doskonale łączy się z owocami, warzywami i mięsem tworząc niesamowicie smaczne kulinarne arcydzieła.

Dziś proponujemy kilka wariantów - jakby więcej Sałatka może być równie sycąca i kaloryczna, co chuda i pożywna. Sałatki kukurydziane nie wymagają żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych ani dużego doświadczenia w gotowaniu. Przepisy na sałatkę z kukurydzy w puszce mogą być obsługiwane nawet przez początkującą gospodynie. Nauka jest prosta. Dla chudej wersji można dodać lekkie warzywa, jak papryka, ogórek czy pomidor. Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazistą i smaczną sałatkę, dodaj fasolę, gotowane mięso, kiełbasę, ryż, szynkę i inne produkty o dużej zawartości kalorii.

Czerwona fasola, kukurydza, bułka tarta

Jeśli decydujesz się, który z nich wykonać kucharz do sałatek Jeśli masz sałatkę z kukurydzą z puszki, proponujemy uwaga dla tego przepisu. Składniki przedstawione i instrukcje gotowania - nie ostatnia deska ratunku. Dobrą rzeczą w tym przepisie jest to, że zawsze można go podrasować i zrobić dodatki. Ponadto, ta sałatka nie wymaga żadnego specjalnego szkolenia kulinarnego ani doświadczenia kulinarnego. Z przygotowaniem tego dania poradzi sobie nawet początkująca gospodyni.

Wykaz niezbędnych składników

Aby zrobić cztery porcje tej prostej sałatki z kukurydzy w puszce, musisz wziąć następujące produkty:

• 340 g słodkiej kukurydzy z puszki;
• 4 ząbki czosnku;
• 140 g grzanek;
• 320 г czerwona fasola z puszki;
• majonez;
• Duży pęczek pietruszki;
• sól - według potrzeb.

Opis procesu gotowania

Tę prostą sałatkę z kukurydzy cukrowej z puszki można zrobić w kilka minut. Przepis nie wymaga gotowania ani skomplikowanej obróbki składników. Wystarczy otworzyć puszkę kukurydzy, wylać płyn, przenieść zawartość do salaterki. Postępuj w ten sam sposób z czerwoną fasolą. Dodaj do fasoli mielony czosnek. Teraz czas na drobne posiekanie aromatycznego koperku. Do sałatki dodajemy zieleninę, zaprawiamy ją majonezem. Dodaj sól w razie potrzeby i zgodnie z życzeniem gospodyni. Zamiast majonezu zawsze można użyć kwaśnej śmietany lub zrobić sos śmietanowo-majonezowy.

Sałatka "Polowanie"

Dokładnie taką ciekawą nazwę otrzymała łatwa do zrobienia sałatka z kiełbasa wędzona i kukurydza. Jest też pikantny ogórek i aromatyczny ser. Wędzone mięso nadaje potrawie apetyczny i jasny smak, a słone ogórki dodają pikanterii.

Co jest wymagane

Podane poniżej składniki służą do wykonania 3-4 porcji sałatki. Postaraj się znaleźć smaczny i aromatyczny ser twardy, a także dobrej jakości kiełbasę wędzoną.

Składniki:

• 220 gramów słodkiej kukurydzy z puszki;
• 180 gramów kiełbasy wędzonej;
• 210g twardego sera
• Cztery ogórki kiszone;
• 100g groszku konserwowego;
• sól;
• majonez;
• słodka czerwona cebula;
• pieprz czarny mielony
• koperek lub pietruszka.

Jak gotować

Podobnie jak pierwszy przepis na sałatkę kukurydzianą z grzankami, wersja z wędzoną kiełbasą nie wymaga wiele czasu. Wszystkie produkty wystarczy pokroić w plastry. Groszek i kukurydzę z puszki wyjąć. Dodaj do salaterki, ale bez płynu. Dodać twardy ser, który wcześniej został rozdrobniony za pomocą drobnej tarki. Obierz czerwoną słodką cebulę. Pokrój je w drobną kostkę;. Jeśli lubisz smak cebuli, możesz również posiekać cebulę w pół krążki.

Pokrój wędzoną kiełbasę w krążki, a następnie każdy krążek rozdrobnij na długie cienkie paski. Podobnie można postąpić z ogórkami. Podobnie jak w przepisie na sałatkę z kukurydzą i grzankami, sałatka z kiełbasą pozwala gospodyniom eksperymentować z sosami i dressingami. Może to być domowy tłusty majonez, kupiony w sklepie chudy majonez, kwaśna śmietana, a także różne sosy i kombinacje kulinarne do sosów sałatkowych.

Kurczak, jajka, kukurydza i ogórek

Oto kolejny wypróbowany przepis na sałatkę z kukurydzy w puszce. Na gotowanie potrzeba nieco więcej czasu niż w przypadku dwóch pierwszych wariantów. Ale danie będzie też serdeczniejsze i bardziej kaloryczne. Możesz również zmienić listę składników, dodając lub usuwając produkty, które są dla Ciebie nietypowe lub nieodpowiednie (np. ze względu na dietę).

Wykaz żywności

Sałatka z kukurydzą konserwową, kurczakiem i ogórkiem jest idealna na spotkania lub rodzinne kolacje w tygodniu. Produkty przeznaczone są na 3-4 porcje.

Składniki:

• 220g filet z kurczaka;
• 170g kukurydzy słodkiej z puszki;
• Szczypta soli;
• dwa jajka;
• trzy świeże ogórki;
• Kilka łyżek stołowych majonezu;
• koperek.

Gotowanie

Rozpocznij przygotowanie tego prostego i pysznego sałatka w puszce Zaczynamy od kukurydzy biorąc dwa rondle. Napełnij obie wodą. Wrzuć łyżkę soli do obu. W jednej ugotować kilka jajek kurzych, a w drugiej ugotować pierś z kurczaka. Te dwa procesy są uważane za najdłuższe do przygotowania tego dania.

Podczas gdy woda na kuchence się gotuje, przygotuj pozostałe składniki. Otwórz puszkę kukurydzy z puszki, pozostawiając małą szczelinę, i odsącz płyn. Kukurydzę przełożyć do salaterki. Ze świeżego ogórka odciąć końcówki z obu stron, a następnie pokroić w długie paski. Każdy pasek pokroić w kostkę. Do kukurydzy dodać ogórek. W tym samym miejscu dodajemy szczyptę soli i drobno posiekane zioła kopru włoskiego.

Pierwszą patelnię zawierającą jaja kurze należy trzymać na ogniu przez 13 minut. Filety z kurczaka gotować nieco dłużej - 25 minut.

Gdy oba produkty są gotowe, należy je schłodzić. Z zimnych jaj kurzych usuń skorupki i pokrój je losowo na małe kawałki. W taką samą małą kostkę kroimy również ugotowany filet z kurczaka. Połącz wszystkie składniki tej prostej sałatki z kukurydzy z puszki, polej majonezem lub kwaśną śmietaną i wymieszaj razem.

Kukurydza i paluszki krabowe

Jest to chyba najbardziej znana wśród rosyjskich gospodyń przystawka na świąteczny stół. Sałatka z kukurydzą konserwową i paluszkami krabowymi przygotowywana jest według kilku linii kulinarnych, z wykorzystaniem różnych dodatkowe składniki. Każda gospodyni ma swoją własną odmianę "mięso krabowe", które rodzina i goście kochają najbardziej. Niektórzy do takiej sałatki dodają kwaśne zielone jabłka lub ananasa, inni dodają dużo drobno posiekanej kapusty pekińskiej. Są nawet warianty z serem topionym i wędzoną kiełbasą. Dziś zaproponujemy Wam klasyczny przepis lub podstawę, którą zawsze można uzupełnić i urozmaicić.

Składniki:

• 420g paluszków krabowych;
• Pięć jaj;
• szczypta soli;
• majonez;
• 220g sera;
• 260 gramów konserwowanej słodkiej kukurydzy;
• 4 ząbki czosnku;
• dwie duże gałązki kopru.

Metoda

Ugotować jajka na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Rozmrażamy paluszki krabowe bez użycia mikrofalówki, obieramy z folii i kroimy na równe kawałki. Posiekaj koperek bardzo drobno. Ser poszatkować za pomocą drobnej tarki. Posiekaj czosnek nożem lub miażdżarką. Otwórz puszkę kukurydzy i wylej znajdujący się w środku płyn.

Połącz wszystkie przygotowane składniki w dużej misce. Dodaję szczyptę soli i majonez.

Drugi przepis "krab"

Jest jeszcze jeden wspólna opcja, co jest bardzo Ta sałatka często pojawia się na świątecznych stołach rosyjskich gospodyń. To jest sałatka z ryżem, paluszkami krabowymi, kukurydzą i ogórkami. Wszystkie inne składniki pozostają takie same jak na powyższej liście. Doświadczeni kucharze mówią, że pierwotnie ryż nie występował w przepisie. Ale rosyjskie gospodynie, aby zaoszczędzić pieniądze i uczynić danie bardziej pożywne, zaczęły dodawać gotowane ziarna ryżu. Główna rada - nie przesadzaj z ryżem, bo inaczej będziesz miał wrażenie, że jesz tylko kaszę.

Marchewki, kukurydza, ser

Kolejne ciekawe połączenie składników. Wartość kaloryczna tej sałatki wynosi około 280 Kcal na sto gramów produktu. Podana poniżej lista składników przeznaczona jest na wykonanie 4-5 porcji dania:

• 320g twardego sera;
• jedna marchewka;
• 4 ząbki czosnku;
• 340 g kukurydzy z puszki;
• Szczypta soli;
• pietruszka;
• majonez.

Jak przygotować sałatkę z marchewką i kukurydzą konserwową

Ser poszatkować za pomocą drobnej tarki. I to samo jest używane do tarcia marchewki. Rozgnieść czosnek przez zgniatacz. Kukurydzę dodajemy do sałatki bez płynu, w którym była w słoiku. Wymieszaj składniki z solą i dużą ilością świeżych ziół. Do sałatki włożyć kilka łyżek majonezu i ponownie wymieszać zawartość talerza.

Niektóre przepisy wykorzystują marynowane marchewki zamiast zwykłych świeżych marchewek. Jeśli lubicie pikantne sałatki, o orientalnym ostrym smaku, to ta marchewka jest idealna.

Łosoś, kukurydza i jabłka

Jak powiedzieliśmy powyżej, kukurydza w puszce jest uniwersalnym produktem, który łączy się nie tylko z warzywami, zieleniną i mięsem, ale także z rybami. Do dania można użyć łososia lub lekko solonego pstrąga. Ta wersja sałatki jest idealna na uroczystości, bankiety i uroczyste kolacje ze stołem z przystawkami.

Aby przygotować sałatkę, musisz wziąć następujące składniki:

• 280g łososia z puszki;
• cebule;
• 180 gramów sera;
• pięć jaj;
• kilka jabłek;
• 2 tablespoons (łyżki stołowe) soku z cytryny;
• mielony czarny pieprz;
• Sól.

Gotowanie

Do tego dania można użyć łososia z puszki. Nie zapomnij wylać płynu po otwarciu puszki. Nie jest on wymagany do gotowania. Ryba w puszce jest tak miękka, że można ją rozdrobnić widelcem.

Jajka ugotować, przełożyć do zimnej wody, ostudzić i podawać z. Zgodnie z przepisem oddzielić białka od żółtek.

Obierz cebulę i pokrój ją w bardzo cienkie półpierścienie. Krążki cebuli wkładamy do małej miski, do której dodajemy również jedną łyżkę octu 9%. Cebulę moczyć w occie przez około 25 minut, aby usunąć całą gorycz.

Ser rozdrobnić za pomocą drobnego bębna do szatkowania. W ten sam sposób postępuj z białkami. W osobnej misce rozgnieć widelcem żółtka, tak jak to zrobiłaś z łososiem.

Jabłka dobrze opłukać, obrać ze skórki i posiekać miąższ na drobnej tarce. Umieść jabłko w małej misce i dodaj sok z cytryny. Robi się to, aby zapobiec ciemnieniu masy jabłkowej.

Rozpocząć proces składania sałatki. To będzie sałatka "warstwa po warstwie", więc na przygotowanym płaskim talerzu układamy produkty małymi cienkimi warstwami. Warstwy będą szły w tej kolejności:

• Rozgnieć łososia z puszki za pomocą widelca;
• Cebula marynowana w occie (bez płynu);
• trochę soli;
• utarte żółtko,
• Odrobina mielonego czarnego pieprzu;
• majonez;
• mieszanka jabłkowa;
• ser;
• majonez;
• Słodka kukurydza w puszce;
• Białka jaj;
• ponownie z odrobiną soli;
• Majonez.

Sałatka może być ułożona płasko na talerzu lub w małych stosach. Do przybrania polecamy kilka pasków lekko solonego pstrąga. Można je ułożyć losowo, albo zrobić koszyk, np. Jeśli skręcimy cienkie długie paski ryby i umocujemy je u dołu szpadkami, otrzymamy ładnie wyglądające rozetki. Między splotami koszyka można umieścić skorupki jaj, pestki granatu lub połówki ugotowanego jajka przepiórczego.

Dobrym pomysłem są ozdoby takie jak pietruszka czy szalotka. Gałązki i liście można wykorzystać jako dodatek do rybnych rozetek. Obwód "z sałatą" Koszyczki można udekorować serkiem śmietankowym. Przełóż kilka łyżek sera do worka na ciasto lub zwykłej plastikowej torebki. Odciąć brzeg torebki, udekorować ser wokół krawędzi talerza. Przy okazji, z takiego sera można też zrobić róże (jak na torcie), dekorując sałatkę z kukurydzą.